ABQ Food Truck Co-op, Taze, Yerel Gıdaların Haftalık Seçimlerini Sunuyor
Gıda arabaları son birkaç yıldır ulusal bir trend olmuştur ve şimdi Albuquerque, taze, yerel özel gıdaların tekerleklerde bulunabileceği şehirlerin listesine girmiştir. Albuquerque yiyecek kamyonları, sosisli sandviçlerin ve burritoların sıradan yemek sepeti ücretinden daha fazlasını getiriyor, bu yeni yol kenarı standları, Albuquerque müşterilerine daha geniş çeşitlilikte gıdalar sunmayı hedefliyor. Bazen sadece bir Albuquerque restoranın havasında değilsin.
ABQ Gıda Kamyon Co-op
Louisiana ve Merkez'deki Talin Market'in hemen her çarşısını karşılayan bir gıda kamyonu var. Kendilerine ABQ Food Truck Co-op diyorlar. Bunlar, güney Broadway'de ve endüstriyel parklarda (genellikle "roach koçları" lakaplı olanlar) bulunabilen mobil taco ve börek kamyonları değildir. Daha ziyade, bu yemek arabaları, kendi sandviçlerinizi barbeküden tatlılara kadar uzanan özel yemekler ile daha lüks bir deneyim sunuyor.
Albuquerque'nin uluslararası bölgesinde yemek arabalarını bulmak mantıklıdır, çünkü yiyecek arabalarının listesi büyüdükçe, mutfak türleri değişecektir. Arabalar tek bir yerde toplanır, yol kenarındaki pencereleri açar ve durma noktasını yapan herkes için eklektik çeşitlilik sunar.
Arabalar şimdi Civic Plaza şehir merkezinde salı günleri de buluşuyor. Salılar, her hafta, kamyonların çok çeşitli lezzetli yiyeceklerle plazaya çekildiği Salı Çarşambalarıdır.
Sepet tarafında yer alan masalarda lezzetli bir öğle yemeği saat yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Yemek Kamyonları Facebook sayfasını seviyorsanız, kamyonların haftanın herhangi bir gününde nerede olduğunu öğrenebilirsiniz. Sayfa, ABQ Food Truck co-op'un yerlerini ve özelliklerini listeler. Sayfa, iş birliği içindeki tüm kamyonların durumunu ve grupta olmayan bazı kamyonları paylaşmaktadır.
Ya salı ya da çarşamba değilse? ABQ Food Trucks Facebook sayfasını ziyaret ederek yiyecek arabalarına bakın ve nerede olacakları için mevcut gönderilerin olup olmadığını görün. İlgilendiğiniz gün nerede olmayı planladıklarını görmek için aşağıdaki tek tek kamyonları tıklayın. Beğendiğiniz tek bir alışveriş sepetini bulun ve Facebook veya Twitter'da takip etmek için oturum açın. Akşamları La Cumbre'de veya Red Door Brewing, Marble Brewery ve diğer bira barlarında sık sık bir yiyecek kamyonu bulacaksınız. Traktör Bira her zaman Nob Hill ve Wells Park yerleri dışında park edilmiş bir gıda kamyonu vardır.
Gıda Arabaları Bulmak için Diğer Yerler
San Francisco ve Portland gibi şehirlerdeki yiyecek arabalarının başarısının ardından, Albuquerque yiyecek arabaları da kesinlikle kendilerini kuracak. Albuquerque Food Carts, uluslararası bölgedeki işletmelere yardımcı olmak için oluşturulmuş bir STEPS projesidir .
Yiyecek kamyonları Mini Maker Faire, Westside Summerfests ve şehrin diğer yaz festivalleri gibi özel etkinliklerde de bulunabilir. Bunları ayrıca, Humble Coffee'de doğum günü bash gibi özel zaman etkinliklerinde veya bazen okul işlevlerinde de bulabilirsiniz.
Şehirdeki yiyecek kamyonları, sunulan mutfak türleri ve Albuquerque Food Trucks'ta bulabileceğiniz yerler hakkında daha fazla bilgi edinin.