Albuquerque yeşil şili güvecini sever. Püristler size en iyi şeyin, biraz yağlı olan fakat çok fazla olmayan domuz parçaları ile yapıldığını söyleyecektir. İçine giren doğranmış yeşil şili, kavrulmuş olmalı ve birazcık olsa da, tekmelemeli olmalıydı. Bazıları dana eti ve diğerleri tavuk ya da domuz eti ile yapılırken, herhangi bir yeşil şili güvecinin tuzuna değecek kadar patates, soğan ve bol miktarda taze yeşil şili içerdiğinden emin olabilirsiniz.
Yeşil şili güveci, soğuk bir günde sipariş verebileceğiniz ya da tanıdık ve lezzetli bir şeyler için ruh halindeyken yeni bir Meksika rahatıdır.
Albuquerque Yeşil Şili Güveç Bul Nerede
Albuquerque'nin çevresinde, bir gün arkada bir yerde brulyada pişirilen yeşil şili güveç tenceresi olmadan gitmesine izin vermeyecek yerler var. Şanslıyız! İşte favori yerlerimizin bir listesi.
Albuquerque şehir merkezindeki Cecilia's Cafe yerel bir favoridir. Sadece fasulyeli veya dana veya tavuklu kırmızı veya yeşil şili bir kase alın. Cecilia'nın Guy Fieri'nin Diners, Drive-Ins ve Dives filmlerinde yer aldı . Adres 230 6 Street, SW.
Cervantes: Uzun süre Albuquerque favori kendi ürün serisi soslar ve salsas var, bu yüzden bazı büyük yeşil şili güveç kadar pişirmek için şaşılacak bir şey değil. Domuz eti, patates ve çok sayıda yeşil şili ile geleneksel şekilde yapıyorlar. Adres 5801 Gibson Blvd, SE.
Cocina Azul , yeşil şili güveçten Azul kaselerini Hatch Green şili, biftek ve patates ile sopapilla ile servis ediyor.
Ayrıca kırmızı şili güveç ve posole kaseler de var. 1134 Mountain Rd NW ve 4243 Montgomery Blvd NE'de bulunurlar.
Duran'ın fasulye, et, kırmızı veya yeşil şili ve bir tortilla içeren bir kase şarabı vardır. Adres 1815 Central Avenue, NW.
El Pinto ateşi yeşil şili kızartır ve tavuk, patates ve mısır ekleyerek un tortilla eker.
Adres 10500 4th St. NW.
Ünlü Frontier Restaurant , 5, 8 veya 12 ons'ta yeşil şili güveç veya posole sunmaktadır. kase. Onların 5 ve 8 ozları. kaseler bir tortilla, 12 oz ile gelir. iki kase. Ayrıca, tortilla cips ve peynir ile birlikte gelen yeşil şili güvecine benzer vejetaryen tortilla çorbası da sunuyorlar. Peyniri çıkar ve et vegan yap.
Garcia'nın mutfağı , halkla birlikte sekiz noktaya kadar büyüdüğü için çok popüler. Onların yeşil şili güveci sığır etlerini, patatesleri ve yeşil suyu zengin bir et suyunda barındırır. Daldırma için bir tortilla veya sopapilla seçin. Ayrıca posol (mevsimlik) ve mısırlı menudo var. 7 lokasyonu var.
Golden Pride, kardeş restoranı Frontier gibi, yeşil şili güveç sunuyor. 8 oz al. bir tortilla, 12 oz. iki ekmeği veya 16 oz ile. Tortilla yok. 4 lokasyonu var.
Kuzeydoğu yüksekliklerindeki La Salita , iki tane ekmeği veya iki adet sopapille ile servis edilen, marine edilmiş domuz eti, pide fasulyesi, soğan ve yeşil şili şeritleri ile yapılan yeşil şili güveç sunmaktadır. Ayrıca kıyma, pinto fasulye ve kırmızı şili ile bir kase kırmızı şaraba sahiptir. Adres 1217 Eubank Blvd NE'dir.
Mary ve Tito'nun Kafesi: Duke City'deki (2711 4th Street NW) en ünlü restoranlarından birinde, fasulyeli veya çekirdeksiz kırmızı veya yeşil şili bir kase alın.
Monroe , 16 oz'de domuz eti, patates ve yeşil şili bir araya getirir. iki tortilla ile kase sop yukarı. Onlar da şeyleri sevenler için sadece yeşil şili (veya kırmızı şili) bir kase var. Adres 6051 Osuna Road NE.
Ortega , yeşil şili güvecine bir kase şarabı diyor, ama kırmızı ya da yeşil şili, patatesleri, kıyma ve bütün fasulye, denenmiş ve gerçek bir güveç yapıyor. Biraz fazladan brisket ile sipariş verin. Adres 3617 Wyoming NE.
Pueblo Harvest Cafe , yeşil şili güvecinden domuz eti parçaları, koyun eti ile bir ziyafet günü güveciliğine kadar çeşitli güveçlere sahiptir. Bu şili 2401 12th St NW'de bul.
Menzil , yeşil şili tavuk ile doldurur, daldırma için un tortilla ile. Büyük bir bardak ya da büyük bir kase alın. 3 lokasyonu var.