Tarihi Sık Kullanılanlardan Çağdaş Klasiğe
Brooklyn bir mutfak hedefidir. Smorgasburg ve Michelin yıldızlı restoranlara ev sahipliği yapmak; New York şehrinin bu kısmı, yiyecekler için bir cennettir. İlçede yeni restoranlar çimleniyor, ancak Brooklyn'deki tüm yeni trend noktaları gezmeye başlamadan önce, Brooklyn'i meşhur eden yiyecekler üzerine yiyin. Klasik bir steak evinde, eski bir okul mutfağında bulunan efsanevi bir kare dilimindeki yozlaşmış bir yemekten, bu on ikonik Brooklyn yemeğini yerken hayal kırıklığına uğramayacaksınız.
Bu noktalarda Brooklyn tarihinin bir ısırık alın ve Brooklyn'de eski ve yeni klasikler üzerinde yemek yiyin.
10'dan 10
Junior's Cheesecake Junior's Restaurant'ta
Junior's Restaurant 1950'den beri milletler, ünlü cheesecake bir dilim için Junior's Restaurant akın ediyordu. Şeytan yemeği, çilek, elma kırıntısı veya düz peynirli bir dilim ile sopa gibi düzinelerce çeşit cheesecake arasından seçim yapın. Junior's cheesecake, Brooklyn'in en ünlü tatlılarından biridir ve bu lezzetli cheesecake'lerden birini ısırdıktan sonra, neden favori olduklarını anlayacaksınız. Eğer bunu Brooklyn'e yapamazsan, endişelenme, çevrimiçi bir sipariş verebilirsin. Aynı zamanda otantik Brooklyn şarküteri için de avlanıyorsanız, bu sizin özleminizi doyurabileceğiniz yerdir. Menü matzoh top çorbası, doğranmış karaciğer, brisket, blintzes ve çeşitli sandviçler dahil olmak üzere klasiklerle doludur. Cheesecake için yer ayırmayı unutma.
02/10
Brooklyn Farmacy'de Yumurta Kreması
Brooklyn Çiftliği Yumurta kremasında yumurta olmadığını biliyor muydun? Klasik içecek, seltzer, süt ve çikolata şurubu içerir. Onlarca yıldır Brooklyn, yerel soda çeşmesinde veya eczanesinde bulabileceğiniz klasik yumurta kremasıyla tanınıyordu. Bu anne ve popolar kepçeli olduğu için, yumurta kremi neredeyse tükenmiş oldu. Neyse ki yumurta kremi yeniden doğdu. Sayaçtaki yumurta kremleri ve maltlarını yudumlayabileceğiniz bir aile işletmesi olan soda çeşmesi olan Brooklyn Farmacy'de mola verin. Carroll Gardens’ta restore edilmiş 1920’lik köşe eczanesinde yer alan büyüleyici dondurma salonu da rahat yemekler servis etmektedir.
10/10
L & B Spumoni Bahçeleri'nde Kare Dilim
L & B Spumoni Bahçesi Yıllarca millet, bu sevgili Bensonhurst pizzacısına bir kare dilim için yürüyüş yapıyor. Restoran, otantik Brooklyn'in duygularını çağrıştırır ve yerel halk, Brooklyn'deki en iyi pizzalardan bazılarını yerken, kırmızı piknik banklarında sohbet eder. Burası Manhattan ve Brownstone Brooklyn'den uzun mesafeli, ama buna değer. Ek bir artı, sahile bir gezi ile bir ziyaret etmek istiyorsanız, Coney Island uzak değildir. Sadece Brooklyn'deki bu stadyumda spumoni için yer bırakmayı unutma. Daha fazla pizzanın peşindeyseniz, Brooklyn'in etrafındaki pizzalar için iyi yerler var.
04/10
The Bagel Store'da Gökkuşağı Simit
Bagel Mağazası, Facebook Scot Rossilo (Williamsburg Bagel Mağazası'nın sahibi) 2016 yılının başında yeni gökkuşağı simitini piyasaya sürdüğünde, anında bir hit oldu. Super Bowl'da ve Broad Show'da Abbi Jacobson ve Ilana Glazer'ın ev sahibini çanak çömleğe tanıttığı Steve Colbert ile birlikte EPSN'de görüldükten sonra, animasyonlu bir dünyada büyülü bir yolculuğa çıkarak, mağaza dışından oluşan çizgiler oluşturuldu. Talep o kadar yoğundu ki Bedford Avenue'nun yerini geçici olarak kapatmaya zorladı. Bir yıl sonra, gökkuşağı bagel The Bagel Store'da bir Brooklyn marketi ve Brooklyn boyunca diğer birçok simit mağazası haline geldi. Bedford Avenue'deki Bagel Store'da veya Metropolitan Avenue konumunda otantik gökkuşağı simitini yudumlayın. Hala çizgiler var, ama onlar kadar uzun değiller. Dur ve pastırma, yumurta ve peynir simit, Fransız tost simit, simit simit, “yengeç,” ve diğer birçok simit dahil diğer yaratıklar, Scot Rossillo ("Dünyanın Premiere Bagel Sanatçı") deneyin.
05/10
Peter Luger kişiden
Peter Luger'ın Biftek Restoranı Et sevenler Williamsburg'daki ünlü Peter Luger Steakhouse'da bir biftek yemeğinde kendilerini şımartmalıdır. 1897'de "Carl Luger's Café, Bilardo ve Bowling Salonu" olarak başlayan tarihi Brooklyn restoranının tarihi oldukça geçti. Michelin yıldızlı restoran, NYC'de en çok beğenilen steakhouse'lardan biridir. Ahşap panelli duvarları ve barıyla bir Brooklyn kurumu, zamansız, atmosferik bir et lokantası. Bardan bir içki sipariş edin ve bir biftek tabağı paylaşın. Uzun süreli bir memnuniyet ve et severler birçok iade ziyareti yaptığından rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir. Steakhouse öğle yemeği için açıktır. Sadece not etmek gerekirse, Peter Luger kredi kartı almaz, ancak banka kartlarını kabul eder.
06/10
Nathans adlı Hot Dog
Nathan'ın ünlü sosisli sandviç Brooklyn'in sahil kasabası Coney Island'a gitmeden Brooklyn'i ziyaret edemezsiniz. Yüzlerce yıldan beri açık olan bu klasik dükkandan tuzlu bir köpek sipariş etmeden Coney Adası'na yapılacak bir gezi tamamlanmadı. Nathan'ın bir restoran zinciri olmasına rağmen, Nathan'ın Coney Island lokasyonuyla karşılaştırmıyorlar. Sosisli havayı sipariş etmek için sıraya girerken tuzlu plaj havasını koklayın. Sosisli patates kızartması bir tarafı ile çifti ve fantastik bir pre-beach yemek olacak. Ancak, bu yemek zamanı klasikinin tadını çıkarmak için yaz olmak zorunda değil çünkü Nathan's yıl boyunca açıktır. Her şeyin başladığı yerde orjinal bir sosisliyi yedikten sonra, tahtaya doğru ilerleyin ve ikonik feshedilen Paraşüt Atlayışı'na doğru yürüyün ve eğer hava izin veriyorsa, Wonder Wheel'da bir gezintiye çıkın. Yıllık sosisli yeme yarışmasını izlemek için 4 Temmuz'da Nathan'a gitmeyi unutmayın. Eğer yapamazsan, olay televizyonda.
07/10
Roll-n-Roaster şirketinde Roll-n-Roaster Beef Sandwich
Rulo n Kavurma Kızarmış biftek sandviç isterseniz, Brooklyn halkı sizi Sheepshead Koyu'nda bulunan bu klasik restorana yönlendirecektir. Kızarmış biftek yemeseniz bile, bu kitschy eski okul fast food restoranı mutlaka görülmesi gereken bir yerdir. Pizzada yemek yeyin ve bir limonata ile yıkayın. Eğer doğum günün ise, bedava yiyecek kazanmak için bir tekerleği ( Wheel of Fortune'a çok benzer) döndürmenize izin veriyorlar. Restoran 70'lerin bir ürünüdür ve dönemin vibe'si hala Roll-n-Roaster'da hissedilmektedir. Retro turuncu ve sarı dekor ile Brady Bunch çocuklarını burada bir masada otururken hayal edebilirsiniz. Ardından, caddenin hemen karşısındaki koyda yaya köprüsü üzerinde yürüyün. Uyarı, burada yemek yedikten sonra bir antasit pop gerekebilir, ama kesinlikle buna değer. Ek olarak, bir otopark var.
08/10
Pacificana'da Dim Sum
Pacificana Sunset Park'ın bu bölümünde çok sayıda Çin restoranı olsa da, Pacificana'da dim sum öğle yemeği bir Brooklyn geleneğidir. Bu büyük ikinci kattaki ziyafet tarzı restoran öne çıkmaktadır ve insanlar Pacificana'da bir masa için sıraya girerler, bu yüzden bir beklemek için hazırlıklı olun ya da saat 11'den önce oraya varın. Ayrıca düğün için bir mekan olan atmosferik restoran, geleneksel dim sum bir menü ve çorba köfte yerel favori. Bir arabadan yapışkan pirinç sipariş edin ve geleneksel dim sum zımbalarından oluşan bir menüden seçim yapın. Bu, güne başlamak için harika bir yol. Erken bir yükseltici değilseniz, dim sum hizmetlerinin saat 15: 00'te bittiğine dikkat etmelisiniz. Chicken Chow Mein, Yumurta Ruloları ve Kızarmış Pilav gibi tanıdık favoriler eşliğinde geleneksel Kanton tarzı aile yemekleri için günün ilerleyen günlerinde Pacificana'ya gidebilirsiniz.
09/10
Di Fara şirketinde Pizza
Di Fara Pizza Domenico DeMarco'nun turta yaptığını seyrederken Di Fara Pizzeria'da beklemenin keyfini çıkarmayacaksınız. Midwood pizzacı efsane ve insanlar Di Fara'nın ünlü pizza bir dilim için Brooklyn derinlikli trek yapmak. Her ne kadar bu mükemmel dilimin üzerine gelmek için bir saat beklemek zorunda kalabilseniz de, tezgahın arkasındaki bir usta olan DeMarco'yu izleyebilirsiniz. Eğer bunu Di Fara'ya yapamazsanız, bu videoda bulunan bu pizzacıda her pastaya verilen sevgiyi anlayabilirsiniz. Brooklyn çevresinde açılan yeni pizza restoranlarının çoğundan farklı olarak, Di Fara's eski bir okul mağazası pizzacısı ve New York City'deki en iyi dilimlerden birini servis ettiğini bilmiyorsanız ikinci bir görünüm vermeyebilirsiniz. Beklemekten kaçınmak için kapalı bir saat gitmeye çalışın.
10/10
"Russian Style" Ziyafet, Tatiana'daki Dinner Theatre'da servis edildi
Tatiana adlı Brighton Beach'teki Tatiana'daki "Russian Style" ziyafeti sayısız meze, salata, dana güveci, kuzu, tatlı ve çok daha fazlasını içerir. Bir standart ziyafet ya da lüks için savurganlık için tercih edebilirsiniz. Ancak, inanılmaz Rus yemekleri servis etseler bile, Tatiana'daki yemekler hakkında değil. Her şey, herhangi bir Vegas mekanına veya yolcu gemisi eğlencesine rakip olan hoş kat sergisiyle ilgili. Brighton Beach'teki tahta kaldırımda yer alan bu klasik restoranda al la carte yemek yiyebilir, ancak ziyaret etmenin gerçek yolu eğlence, cuma, cumartesi veya pazar günleri sunulan ziyafet paketi için rezervasyon yaptırmaktır. Banketler kişi başı yetmiş dolar ile başlar. Kabare katındaki gösterinin kaçırılmaması ve etlerin ve diğer etnik favorilerin bir arada sunulması. Kostümlü dansçıları seyrederken aile tarzı yemek yiyin. Hafta sonu akşamı programı programınıza uymuyorsa, deniz kıyısındaki restoranda yediğiniz gibi dalgaları izleyebilir ve daha sonra güneşe girebilirsiniz.