Dağlarda En İyi 3 Yeme Mekanı

01/04

Dağlarda Gece Hayatı

Büyük açık havada, Colorado'nun dağları için bilinen tek şey değil.

Ayrıca eyaletteki en havalı yeni gece hayatı seçenekleri için I-70'e de gidebilirsiniz. Şaşırtıcı olmaya hazır olun - sadece mükemmel içecekler değil, bazı durumlarda etkileyici yemek menüleri.

Burada el yapımı bira, eşsiz kokteyller veya yerel alkollü içecekler arıyorsanız, Colorado'nun dağ kasabalarında içki ve takılmak için üç yeni yer var.

02/04

Westbound ve Down

Büyük İçin: Bira-Severler Tadı Lezzetler İle

Her ne kadar zanaat demleme sahnesine yeni başlayan bir kişi olsa da, Idaho Springs'teki Westbound ve Down Brewery, devletin en iyi üyelerinden biri olarak kısa sürede ün kazanmıştır ve bu kolay bir başarı değildir.

Bu bira fabrikası Aralık ayında açıldı.

Bira severler, bira üretimi Westbound ve Down'da nasıl tedavi edildiğini takdir edeceklerdir: bir sanat gibi. Her ayrıntıda, her bir biranın servis edildiği farklı gözlükler açıklanır. Su, yüzde 100 Clear Creek County kar yağışı ve yağmur akıntısıdır.

Biralar filtrelenmez, bu da benzersiz, otantik bir lezzet için. Kabarcıklar karbonatlı taşlardan gelir.

Westbound ve Down tamamen Amerikan yapımı, paslanmaz çelik bir bira fabrikasında demlenir ve rüzgarla çalışır.

İki favori Yedi Kızkardeşler Stout (koyu çikolata ve espresso ipuçları) veya Double IPA (ananas, mango ve papaya lezzetleri ile). Favorinizi, bir avcı yerine büyük bir kutu olan bir "kalabalık" a gitmek için sipariş edin.

Bir zanaat değil, fanatik olsa bile, atmosfer çağdaş, şık ve seksi. Bu parlak ve kalça ve ideal tarihi Buffalo's ile bağlantılı büyüleyici şehir merkezinde yer almaktadır.

Buffalo'nun yakınında iken, tezgahın ortasında gizemli bir gaşa sahip olan etkileyici, antika, oymalı ahşap bara göz atma fırsatını kaçırmayın. Söylentiler, bu Billy the Kid'de çekilen mermi.

Bira, neşeli atmosfer, tarih ve modern güncellemelerin ötesinde, Westbound ve Down parlamasını gerçekten yapan şey yemek.

Daha önce hiç böyle yemek yemedin, ve kesinlikle bira fabrikasında değilsin.

Westbound ve Down, eyaletteki en iyi kanatlara sahiptir; herhangi bir zorluyu memnuniyetle karşılıyoruz. (Adil uyarı olsa da: Yakında herhangi bir sıcak kanat bulmaya gelmedik.) Şef, biraz baharatlı imzalı sıcak sosta ne olduğunu söylemez (tabii ki!), Fakat tatlı susam tohumlarının serpilmesi kanatlara beklenmedik henüz mükemmel neredeyse-Asya büküm.

Bir oturma akşam yemeği için, ricotta salata, turşu soğan ve limon kekik aioli ile servis edilen Colorado kuzu burgerini ya da pilav ve remoulade sos ile servis edilen Cajun baharatlı Rocky Mountain Ruby Trout'u deneyin.

Bir ızgara bar atıştırmalık bira peynir, yeşil biber ve jalapenos ile servis ağız sulandırıcı yeşil biber peyniri kızartması olduğunu.

Tatlı için yer varsa, vanilyalı dondurma ve çikolata soslu Big Cookie herhangi bir pasta utanç verir. Yeni favori Colorado bira deneyimimizi tamamlamak için mükemmel bir yol.

03/04

Çare Bar

Harikalar: Eşleşen Manzaralı Etkileyici Kokteyller

“Zehir her şeydedir ve zehirsiz bir şey yoktur. Dozaj onu bir zehir ya da çare yapar. ”

Bu alıntıyı Four Seasons Resort ve Residences Vail'in en yeni barı The Remedy'nin menüsünün içinde bulacaksınız. Alıntı bu gece hayatı seçeneğinin başka hiçbir yerde olmadığı ilk ipucudur. Burası için eski moda bir konuşma hissi var. Bir parçası glam, eşit parça Colorado gündelik.

Çare geçen yaz açıldı, lüks Four Seasons'a bir kalça, yeni enerji getirdi.

Değirmen kokteylleri burada beklemeyin. Bunun yerine, dağlardaki en iyi atmosferlerden birinde “şaşırtıcı” kıvamlı “iksirler” ve “karışımlar” ve “iksirler” bulacaksınız. Ecza Dolabı veya Biberiye Gin Fizz cin içecekler, Köpek votkası içecek Saç veya Ceset Revival Bloody Mary deneyin.

Remedy içindeki bar, salon alanı ve masalar şık, eklektik ve seksi olmasına rağmen (ve 165 inçlik ekran spor oyunlarını izlemek için popüler bir çizimdir), en iyi koltuk dışarıda. Dağ çukurunun ve yüzme havuzunun engelsiz manzarasını sunan ateş çukurlarının birinin yanındaki balkonda oturabilirsiniz. Şansınız varsa, Doktor of Drinks, kokteyllerinizi sipariş vermek için tablonuzu ziyaret edebilir.

İç mekanlarda bile tavandan tabana pencereler, çarpıcı bir Vail dağları sergiler ve dışarıdaki bir iç mekan hissi yaratır. Ve şömine başında uzanmanız balkon ile sınırlı değildir. Ana salonda, bir topluluk ateşinin etrafında 360 derecelik oturma yerleri bulunmaktadır. Mutlu saatler boyunca (“Günlük Reçete”), içecek spesiyalleri ve canlı müzik ve DJ'ler bulacaksınız.

Çare iksir ve iksirlerle sınırlı değildir. Ayrıca yerel el sanatları biraları, uzun bir şarap seçenekleri listesi ve etkileyici bir viski seçiminden de yararlanabilirsiniz. Après Whiskey Cart'a bak.

İçeceklerin ötesinde, buradaki yemek menüsü, birinci sınıf bir Four Seasons deneyimi için bile beklentilerinizi aşacaktır. Menü öğeleri Colorado ilham ve rahat, paylaşılabilir tabaklar ve küçük ısırıkları ile, ancak her şey lezzet dolu.

Sık kullanılanlar arasında Kevin's Bacon Pizza, brie, elma, nar mide, antep fıstığı ve füme pastırma ya da 'shrooms' da ızgara peynir bulunur. Bizon pizza (bizon pepperoni ile) da mükemmel. Remedy Burger, Wagyu bifteği ile yapılır. Bir paylaşılan uygulama için, baharatlı ton balığı huarache yenemezsin: ahi tuna, sriracha aioli ve turşu jalapeño tortilla cips ile devam eder.

Tatlıyı odaya sakla. Erimiş İsviçre çikolatası ve bir chantilly kreması ile yapılan sıcak çikolata, dünyanın en sıcak çikolatalarından biri olarak seçilmiştir.

Vail'de Four Seasons'taki konaklamanızı burada yapın.

04/04

10. Dağ Tadım Odası

Harika Olanlar: Rahat Bir Atmosferde Yerel Ruhlar

Vail'in 10. Dağ Viski ve Ruh Şirketi, Colorado'nun her yerinde en iyi mikro distilatlardan biri olarak biliniyor. Ama insanların farkına varamayacağınız şey, farklı ruhların tadına vararak, Vail şehir merkezinin tam kalbinde yer alan tadım odasında, tarih ve kaliteleri hakkında eğitici (ve eğlenceli) bir turun tadını çıkarabilirsiniz.

Bu, en üst düzey Vail'de olmasına rağmen, süslü veya parlak bir şey beklemeyin. Aslında, bu tadımı o kadar çekici yapan şey budur. Kısa bir çubuk, bir avuç masa ve bir kanepe alanı ile küçük, rahat, loş.

Duvarlar mercimekle kaplıdır (10. Dağ, hepsini desteklemek için yerel bir kültü vardır) ve tarihi dişli ve fotoğraflar, damıtma firmasının isminin bir hatırlatıcısıdır. Dünya Savaşı sırasında yakındaki Camp Hale'de dağ ve kış savaşında eğitilen askerler 10. Dağ Bölümünün isimleriyle anılıyor. Devam et ve barmene tarih ve bazı hikayeler sor; Alkol, bölge ve arka plan hakkında konuşmaya hazırlar.

Tadım odası rahat ve sakin, yerlilerin gizli bir mekânı için kayak yaptıktan sonra mükemmel bir mekandır. Burası sadece içki ile ilgili. Tuzlu krakerler dışında başka yiyecek yok. Ya da kokteyl yok. Bu alkolün saf tüketilmesi amaçlanmıştır.

Çavdar, bourbon, votka, aperatif ve moonshine örnekleri deneyin.

Kanepeye uzanın ve bu sessiz ortamda rahatça ruhların tadını çıkarın. Tadını beğenirseniz (ve siz de düşünürseniz), şişeleri ve ürünleri sitede satın alırsınız.

Çubuk sahnesi olmadan 10. olarak bir bar düşünün. Duvardaki karanlık barlar ve deliklerden hoşlanıyorsanız, ancak bu çevreyi lüks, klas bir atmosferde yaşamak istiyorsanız, buraya yerleşeceksiniz. Sadece uydurma; Bu ruh firması, dağ yaşamının bir uzantısı olmayı hedeflemektedir.