Denver'ın En İyi Brunchı: Beatrice ve Woodsley

Yerliler bu rezervasyona uygun restorandan yeterince yararlanamaz

Colorado brunch yapmayı bilir. Colorado'daki ilk 19 brunch'ımızdaki her yer ziyaret etmeye değer.

Denver'da biri en tepede olmalı.

Güney Broadway'de Beatrice ve Woodsley'de brunch yapmayı denemediyseniz, bunu en önemli öncelik haline getirin. Ve ileriyi planla. Çünkü bu samimi ve eşsiz restoran, sadece rezervasyonla alabileceğiniz bir avuç masaya sahiptir. Şansınız varsa, rezervasyon yapmadan bar sayacında puan kazanabilirsiniz.

B & W, bilindiği gibi, ekstra masalarda ve bar sayacında ambalajlama işlemini gerçekleştirebiliyordu, ancak bunun yerine uzun rezervasyon yuvaları ve arkadaşlarınızla veya tarihlerinizle yetinmek ve yetişmek için bolca zaman geçiren yavaş bir atmosferi koruyor.

Diğer iki özellik B & W'yi bölgedeki diğer brunch seçeneklerinden ayrı kılıyor: tamamen eşsiz atmosferi ve menüsü - aynı derecede yenilikçi.

İçerideki içeriye getirme

İlk olarak alan, çünkü eyalette başka bir restorana benzemiyor.

B & W, gerçek, geri kalan kavak ağaçları ile tavandan zemine dekore edilmiştir. Ağaçlar duvarları çerçeveler, rahat yemek köşeleri için arka plan oluştururlar ve restoran boyunca dekore ederler. Sarı renkli bir ön pencere, restoranın öne çıkmasını, hatta geçmişin sürülmesini ve içeride görünmesini sağlar. Bu ince renk tonu, odayı gün batımı sırasında ağaçların bir korusunun içinde oturmuş gibi hissettirir ve hisseder.

Buradaki dikkatlice tasarlanmış aydınlatma, rahatlama ve huzur ortamı yaratıyor.

Fenerler tavandan asılır ve kasten konumlandırılmış pist ışıkları, ağaçların kısımlarına parlar ve güneş ışığı beneklerinin yanılsamasını oluşturur. Her küçük detay burada önemlidir. Tuvaletler bile kendi başlarına bir deneyimdir. Kapılar bir ahşap duvarın içinde gizlidir; küçük bir elf olduğunu ve odanızın bir ağacın yanına inşa edildiğini hayal edin.

İçeride, son derece yüksek tavanlar tuvalet kağıdı ruloları ile bezenmiştir. Sonra tuvaletin dışında el yıkama istasyonu var. Uzun bir ip, tavandan zincirlerin bir zincirinin yanına asılır. İpi çekerseniz, hafif bir şelale zincirleri yukarıdan aşağı doğru akar.

Tuvalete yakın bir masaya sahip olursanız, diğer patronların etrafındaki cam pencerelerden alışılmadık bir kontrabasın nasıl çalıştığını anlamaya çalıştıkça eğlenceyi seyredebilirsiniz.

Ana alana geri döndüğünüzde, tam bir bar ile rahat bir bar sayacı alanı tamamlar - ve içecek menüsünü kontrol ettiğinizden emin olmak için bir hatırlatmadır.

İç Bunu

Samimi bir atmosfere uyarak, paylaşmak veya ayrı olarak içecek sipariş edebilirsiniz. Brunch için Fransız basın kahvesini mutlaka deneyin, şehirdeki en iyi kahve düzeltmelerinden birini deneyin.

İçecek paylaşımı deneyimi için, B & W's BrunchaPuncha (çavdar viskisi, Pimm's, salatalık, nane, taze limon, basit, zencefilli bira) altı arasında bölmek için yeterince büyük bir bölüm geliyor.

Veya klasik bir brunch içecek arıyorsanız, B & W mimosas, çay ve kanlı Mary - ama sıradan versiyonları değil. Burada, kanlı bir yeşil şili votka ile yapılmış bir Bloody St. George, (oh yani Colorado; biz yeşil şili her şeyi seviyorum).

Buradaki Earl Grey çayı aslında limon suyu ve kekik esansı ile karıştırılmış çay demlenmiş cindir.

Yaramazlık hissi yaratan sağlık kuruyemişi, Boozy-bucha'yı sevecektir: votka ile ev yapımı kombucha (şeftali-nane çalı, böğürtlen ve adaçayı, soda).

Karbonatlı tekme ile diğer favori brunchtail Jewels Garden: kabarcıklı, St. Germain ve armut votkası. Ve hayır, votka için çok erken değil.

Doldur

Eğer B & W dekoru ve brunch içeceklerini çoktan kazanmamışsa (muhtemelen), yiyecek geldiğinde kesinlikle olacaktır. Nadiren, menüdeki her öğenin eşit derecede lezzetli olduğu bir restoran buluyorsunuz, ama burada yanlış gitmenin bir yolu yok.

Maymun Brains ile başlamak zorundasın; Bu B & W imzası. Ve hayır, bu Indiana Jones tarzı değil. Maymun Beyinleri, buzlanma ve fındıkla kaplı yapışkan bir çöreğin sadece B & W versiyonu.

Seni doldurmak için yeterli, ama izin verme. Yengeç peyniri irmik de var ve onları yüzünüze koymak isteyeceksiniz.

Ana yemeklerinizi, cennet gibi irmiklerin, meyve tereyağlı bisküvilerin veya Hamachi Crudo (hamachi, greyfurt, beyazlatılmış yeşil fasulye, püresi meyer limon, kavrulmuş badem ve sert yumurta) gibi çeşitli yan küçük plakalarla vurgulayın.

Büyük final için bir favori seçmek zor, ama tahminler oldukça inanılmaz. Protein dolu bir brunch isterseniz, Açık Yüz Ham Sami (ev-füme jambon, İngiliz bezelye püresi, mornay, salsa verde ve ekşi hamur üzerinde güneşli bir yumurta) için gidin. Bir yaratıcı ve vejetaryen spin için, kuşkonmaz benedict ızgara kuşkonmaz, mükemmel haşlanmış yumurta ve bir ciabatta üzerinde flavorful bir otlu hollandaise, aynı derecede şahane.

Uzayın ya da tatlı ihtiyacına sahip olmayacaksınız - ya da büyük ihtimalle akşam yemeği.

Bir süre kalın ve şımartın ve Colorado'nun tam göbeğinde, Colorado dağlarında beş yıldızlı bir brunch pikniği yaşadığınızı hissedin.