Tatiller, Aile Birleşmeleri ve "Y" de biten herhangi bir Gün için mükemmel
Dikkat DFW Foodies! Bazı tartışmaları karıştırmak üzereyim. Metroplex'teki en iyi barbekü restoranlarından bazılarına isim vereceğim. Bu konumları sırayla değerlendirmeyeceğim ama DFW'deki en iyi barbekü, barbekü ve Bar-B-Que listelerinden bazılarını listeleyeceğim. Nasıl hecelendiğin önemli değil - akşam yemeği için geç kalmadığın önemli.
Bütün barberonların Grandaddy'sine bağırmam gerekiyor. Bu DFW metroplex değil, ama Wichita Falls, Prines Barbekü ve Catering Texas, şimdiye kadar yaşadığınız en iyi Barbekü bazı sahiptir. Kıyılmış sığır özel / gizli sos ile servis edilir ve şaşırtıcı.
13 of 13
Angelo'nun Büyük Texas Bar-B-Que
Bu hıçkırık füme barbekü, Fort Worth'da düpedüz efsane. Angelo, 1958 yılında St. Patrick Günü'nde Budweiser'le birlikte soğuk, buzlu bardaklarda brisket yapmaya başladı. Plastik kaplar ve büyük yan yemekler ile rahat yemek. Bundan daha iyi olur mu? Basitçe söylemek gerekirse: efsanevi. Eğer Big D'de yaşıyorsan, Cowtown'a giden yolda.
Yer: Angelo, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, 76107. 817-332-0357.
02/13
Geri Ülke Bar-BQ
Hoşgeldiniz etoburlar. Bu bir et sevgilisinin restoranı. Hindiyi bırak ve her an senin için sigara içecekler. Sadece Şükran Günü için değil. Menüdeki her şey süper dumanlı ve nefis.
Bira kutusu tavuğu. Angela Patterson Kemik babasının burada iki onurlu ifadesi var. Her şeyden önce, Beer Can Chicken'ı sevmelisin. Nemli. Lezzetli. Bir birayla çiğnenmiş ve 250 derecede içilen bir tavuk.
Genelde Yedek Kaburgaların hayranı değilim (daha önce Bebek Arkalıkları içindeydim) ama Kemik Babasının Yedekleri duman ve sosu mükemmel bir şekilde harmanlıyor ve belki de orada biraz büyü var. Onları kontrol et ve hayal kırıklığına uğrayacağını düşünmüyorum.
Tavsiyem: beyaz giyme. #Sauced. İşte inceleme: Kemik Babasının Duman Evi.
04/13
Dickey's Barbekü Çukuru
Onları sarı plastik bardaktan tanıyacaksınız. Dickey'in harika barbeküleri var ve DFW'de yaşadığım sürece burada yedim. Farklı bir şey için: Giant Baker'ı deneyin: en sevdiğiniz etler ile doldurulmuş büyük bir patates ve en sevdiğin soslarla dolu. Doğranmış sığır eti, peynir, ekşi krema ve bir tane ile deneyin! Onu seviyorum!
Yerler: DFW boyunca düzinelerce Dickey lokasyonu var. Şanslar yakınınızda bir tane var.
05/13
Yem Deposu Barbekü
Kaburgalar kuru ovuşturdu ve bu dünyanın dışında brisket var.
Konum: 530 Güney Beyaz Şapel Bulvarı, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
13/13
Sert Sekiz Barbekü
"Hard Sekiz Barbekü" adı Brady, Teksas'ta beyaz kuyruklu geyik çiftliğinden geliyor. Sahipler yıllardır 8 puanlık bir para biriktirdi ve çiftlik hayvanının maskotu oldu. Las Vegas'ta craps masasını oynarken 4 ve 4'lük bir "sert sekiz" bahsini de sevdiler.
Kazanan, lezzetli barbekülerini tatma şansı olan herkes. Oldukça popüler oluyor. Kardeşlerimin ofisinin yakınında bir yer olduğunu öğrenmek çok sevindim. Merhaba Brock? Barbekü getirebilir misin lütfen? Teşekkürler. Not: Bu senin kız kardeşin!
Mekanlar: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 635'ten: 121 numaralı Freeport Parkway çıkışından çıkın. Kuzeyden Bethel Road SE kesişimine gidin. 121'den DFW'ye doğru: Sandy Gölü'nden çık ve Doğu'ya git. Üçüncü Cadde (Freeport Pkwy) sağa dönün ve Güney'e gidin
İkinci bir Metroplex Hard Eight'ın, Eylül veya Ekim 2011'de Roanoke'de açması bekleniyor.
07/13
Lockharts Smokehouse
Lockhart Smokehouse'da, hiç bir sosu gerektirmeyen çok güzel. Üç kelime: Kreuz Market Sosis - kasap kağıdına servis edilir. Texas post meşe üzerine etler füme. Trendy Oak Cliff konumu. Burada yanlış gidemezsin.
Konum: 400 W. Davis Street, Dallas, 75208.
08/13
Kuzey Ana Barbekü
Bu restoran, Food Network'teki Ted Allen'ın dikkatini çekti. Doğranmış ev sahibi, Food Network'ün En İyi Şey I Ever Thest ve Allen'ın en iyi tadı olan North Main BBQ adlı bölümünde yer aldı. Ted'e katılmıyorum.
Konum: Kuzey Ana Barbekü, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09/13
Kemik dışı
Eğer Pekan füme Baby Back Ribs hakkında konuşuyorsanız, Kemik Kapalı sadece özetliyor. Tütsülenmiş sosis, füme tavuk - her şey füme ve lezzetlidir. Boneless Baby Back Rib Taco'yu kaçırmayın.
Yer: 1734 Güney Lamar Caddesi, Dallas, 75215. 214-565-9551.
13/10
Randy White'ın Şöhret Mangal Salonu
Eski Dallas Cowboy ve Famer Randy White (Number 54) Salonu, günlerinde çok sayıda futbolcuyu korkuttu, ancak herkesi Frisco'daki ünlü BBQ ortaklığına davet ediyor. “The Manster” adındaki bir sandviçi sevmeniz gerekiyor, ki bu Beyaz'ın oyun günlerindeki takma adıydı - yarı adam, yarı canavar. Hogie'de 2 etli sandviç var. Çoğu Texas Barbekü yerlerinde olduğu gibi, çok aile dostu. Kupon kitaplarınızı ve eklemelerinizi kontrol edin çünkü Çocuklar için her zaman ücretsiz yemek veya haftada bir tane satın al, kuponlar var.
Konum: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Preston ve Main Street'in NW köşesinde. İçinde "54" yazan bir telefon numarası var.
13/11
Kırmızı, Sıcak ve Mavi Barbekü
Büyük bir partiye mi ev sahipliği yapıyorsunuz? Füme domuz eti sipariş et. Daha küçük partiler için mükemmel çekilen domuz sandviçlerinin ve harika brisketlerin tadını çıkarın. Onların burgerleri de oldukça iyi. Gerçekten patates salatası hayranı değildim ama Kırmızı, Sıcak ve Mavi bana inanan bir insadı. Bu benim en sevdiğim patates salatası! Beni dönüştürmek için Kudos. Onu seviyorum!
Mekanlar: Dallas, Duncanville, Çiçek Höyüğü, Fort Worth, Las Colinas / Irving, Kuzey Richland Tepeleri ve Plano.
13/13
Sonny Bryan'ın Smokehouse'u
"Smokehouse" kelimesi her şeyi söylüyor. Büyük barbekü için sırlar pişirildikleri yoldur - etin içilmesi için kullanılan odun türü anahtardır. Sonny Bryan'ın, The Originals'ın Emeril Lagasse ile yaptığı bir bölümde bile yer aldı.
Yerler: 9 DFW lokasyonları.
13 of 13
3 Yığınlar Duman ve Tap Evi
Et!. Angela Patterson
Pastırma sarılı jalapenos, brisket ile doldurulmuş. Kapari Frito Pie. Brisket Pizza. Sıradan barbekü bağlantın değil. Etler harika ama bir vejetaryen bile burada harika bir yemek bulabilir. Bunu nasıl bilebilirim? Haftalık vejeteryan diyetimi burada yemek için kendime meydan okuyarak bitirdim. Barbekü evinde kaç tane et ürünü bulunmadığına şaşırdım! Trace Arnold'u, Rib Whisper'ı ziyaret edin ve onlara neyin fısıldadığını öğrenin!