06/06
Bir Boozy Butik
Londra’dan cinayetten daha çok içki yok. 18'inci yüzyılın ortalarında, yılda yaklaşık 10 milyon galon, başkentte damıtıldı ve birçok Londralı'ya ücretlerinin bir parçası olarak cin verildi. Bu güçlü aşk meselesi hala güçleniyor ve Londra'nın en sevdiği ruhu kutlamak için dünyanın ilk butik cin otelinden daha iyi bir yer yok. Notting Hill'deki yepyeni Distillery, cinleri tatmak, yapmak, satın almak ve takdir etmek için dört katlı bir türbedir. Bu tesis, ödüllü içecek markası Portobello Road Gin'e aittir ve Aralık 2016'nın sonlarında rave yorumlarına açılmıştır. Bu butik butiğin içine bir göz atıyoruz.
02/06
Bir Gin Drinker's Paradise'ta Yatağa Çıkın
Notting Hill'deki Portobello Road ve Talbot Road'un köşesinde yer alan The Distillery, 100 yıl önce açılan geleneksel bir pubda hizmet vermektedir. Ödüllü içki markası olan 9 ay boyunca, Portobello Road Gin antik göğüslüyü çok işlevli bir mekana dönüştürdü. Dört katlı bina şu anda çalışan bir damıtım, iki bar / restoran, bir 'Ginstitute' (bir cin müzesi ve cin yapma deneyimi), bir dükkan ve üç konuk odasına ev sahipliği yapmaktadır. Tüm odalar en üst kattaki Portobello Road'un (Notting Hill'in ikonik sokak pazarı) en iyi manzaralarını sunmak için en üst katta yer almaktadır. Her alan, orta yüzyıl tarzı bir tema, vintage mobilyalar ve hip Londra plak mağazası Rough Trade tarafından küratörlüğünde bir vinil çalma listesi ile el yapımı bir plak çalar ile ayrı ayrı tasarlanmıştır. Doğal olarak, önceden hazırlanmış kokteyller ile doldurulmuş içecek dolabı, yerinde damıtılır, her odada merkezi sahne alır. Kahvaltı fiyata dahildir ve konuklar tesis bünyesindeki iki adet The Resting Room ve GinTonica barlarından oda servisi sipariş edebilir. Oda fiyatları gecelik £ 150 ile başlar.
03/06
Her şey hakkında Cin 'Ginstitute' de öğrenin
Cinlerin tarihi hakkında bilgi edinin ve ana odanın geleneksel bir Viktorya cin sarayına benzeyecek şekilde tasarlandığı Distillery'nin Ginstitute'deki cin yapım sürecini anlayın. İlk İngilizce kokteyl kitabı, eski cin şişeleri ve popüler cinlerin ilk baskı şişelerini içeren eserler içermektedir. Ginstitute hakkındaki en havalı şeylerden biri, kendi çöreni nasıl yapacağınızı eşsiz bir botanik karışımı kullanarak öğrenebilmenizdir. Eve gine dolu bir şişe cin alabileceksiniz ve daha fazla sipariş vermek istediğiniz takdirde benzersiz tarifler dosyada tutulacak. 'Ginstructors' ayrıca kokteyl yapım masterclass öğretir.
04/06
GinTonica Bar'da Klasik G & T siparişi verin
İspanyol esintili bir bar olan GinTonica'da klasik bir cin ve tonik sipariş edin, İspanya'nın Bask bölgesinden geleneksel 21oz cam kadehler olan Copa de Balóns'ta içki servis eden bir mutfak. Bar, büyük bir Avrupa dairesine dayanmaktadır ve menü, dünyanın dört bir yanından 100 farklı cinsten oluşur. Kokteyllerin çoğu, lezzetli garnitürler, tentürler ve acılarla tamamlanır. Mideyi topnotch tapas yemekleri ile hizalayın.
05/06
İçten İngiliz Yemekleri ile Güçlü Kokteyller
Zemin kattaki Dinlenme Odası, bir ana damıtma tesisi tarafından yaratılan eklektik bir ruh yelpazesine hizmet eder ve çubuğun üzerinde asılı el yapımı varillerden servis edilir. Menüde avokado ve horseradish gibi ilginç malzemelerle harmanlanmış ruhlar bulunmaktadır. Çift tonlu bruschetta ve geyik eti tortellini gibi doyurucu İngiliz-Akdeniz füzyon yemekleri ile içkiler.
06/06
Londra'nın Favori Ruhu ile Griplere Geçin
Distillery, ismine sadık kalarak, hâlâ King Henry denen 400 litrelik bakır ve hala Copernicus the Second olarak da adlandırılan 30 litrelik bir bakır dahil olmak üzere, bodrum katındaki bir damıtma tesisine sahiptir. İkincisi, 2011 yılında Portobello Road Gin markasını piyasaya sürmek için kullanıldı. Cin, dört eski barmen ve arkadaş tarafından kuruldu ve o zamandan beri New York Uluslararası Ruhlar Yarışması'nda Yılın Londra Damacana'sı gibi ödüller kazanmaya devam etti. ve San Francisco Ruh Ödülleri'nde Altın Ödül. Distillery'nin barlarına, restoranlarına, konuk odalarına ve Cinselliğe ek olarak, bir dükkan da var, böylece eve götürmek için bir hatıra eşyası satın alabilirsiniz.