El Salvador şehrinde neler yapabileceğiniz varsa, yaşadığınız listeden ülkeye yapılan popüler içecekleri unutmayın. El Salvador, bazıları İspanyol ve Mayalardan etkilenen birçok lezzetli içeceğe sahiptir. Örneğin, atol de elote, mısır, şeker, tarçın ve sudan yapılan bir Maya içeceğidir.
Tüm alkollü içeceklerin en çok tüketildiği Pilsener marka biradır. El Salvador'daki yaygın alkolsüz içecekler arasında horchata, Kolachampan sodası, Ensalada ve hindistancevizi suyu bulunmaktadır.
Atlamak için iki içecek: kahve ve su. Yerel kahve popülerdir, ancak iyi şeyler ihraç edilmektedir. Yerliler tarafından içilen kahve muhtemelen zayıf ve şekerli olacaktır. Ne var ki, El Salvador, Amerikalıların ve Avrupalıların tadıyla uyumlu kahveye servis yapmaya başladığı için kaybolmuyor. Suya gelince, bazı bölümlerde içmek güvenlidir, ancak musluk suyu ve buzlu içeceklerden kaçınmak ve bunun yerine şişelenmiş su ile sopa yapmak isteyebilirsiniz.
10'dan 10
Atole de Elote
Luisfi / Wikimedia / CC BY 3.0 Atole de elote , sıcak servis edilen geleneksel bir El Salvadoran içeceğidir. Bu Maya etkilenmiş içecek kremsi ve mısır, tarçın, şeker ve su içerir. Çikolatalı atolle champurrado denir. Atole shuco, mor mısır ile yapılan ve "kirli" koyu bir renk veren bir varyasyondur.
02/10
Kolashampan
Kolashampan, tarif edilmesi zor bir tat ile El Salvador'a özgü bir sodadır. Portakal rengi nedeniyle portakalın tadına bakmasını beklerdiniz, ama durum böyle değil. Soda, ayrı bir lezzet ve tatlılık veren şeker kamışıyla yapılır. El Salvadorans tarafından neden sevildiğini görmek için mutlaka denemelisiniz.
10/10
horchata
Maryellen Baker / Getty Images Horchata, El Salvadorans'ın gözdesi. Meksika'da da popülerdir, ancak El Salvadoran horchata, pilav yerine morro tohumunun tercih edilmesinden farklıdır. Burada tarçın, hindistan cevizi, vanilya ve kakao gibi morro tohumu, su ve baharatlardan oluşur. Sonuç, sıcak servis yapılabilmesine rağmen genellikle buz üzerinde servis edilen ferahlatıcı sütlü, tatlı ve baharatlı bir içecek.
04/10
Ensalada
Ensalada İspanyolca'da salata anlamına gelir, ancak burada hiçbir sebze bulamazsınız, çünkü bu içecek sadece meyveden yapılır. Elma, kavun ve diğer tropikal meyveler, sangria gibi tadabilecek ferahlatıcı ve içilebilir bir karışıma ince bir şekilde doğranır. Büyük bir samanla servis edilir, böylece minik meyve parçalarını kırabilirsin.
05/10
Demirhindi suyu
Andre Baranowski / Getty Images Bir diğer popüler El Salvadoran içeceği demirhindi suyu. Demirhindi ağaçlarında bulunan yer fıstığı benzeri baklaların meyvesinden yapılır. Demirhindi ağaç Afrika kökenli ve 1500'lerde Amerika'ya geldi. Şimdi en çok Meksika'da bulunur. Demirhindi suyu demirhindi hamuru, şeker ve su ile yapılan ferahlatıcı ve basit bir içecek. Içki tıbbidir ve kalp, dolaşım, bağışıklık, sindirim ve sinir sistemleri gibi yararlanır. Ayrıca kilo kaybı, diyabet, sedef hastalığı ve artrit ile yardımcı olur.
06/10
Tic Tac
Tic Tac, El Salvador'un Nikaragua'da bulunan la cususa versiyonu. Bu ham damıtılmış şeker kamışı likörü, pratik olarak herhangi bir şeyle karıştırılabilir. Aynı zamanda kayalarda da servis edilir.
07/10
Hindistan cevizi suyu
Jesse Kraft / EyeEm / Getty Images Nihai taze meyve deneyimi için, yolun kenarındaki bir hindistancevizi suyu tedarikçisini belirtin. Üstünü kesecek ve bir samanla servis edecekler. Kaynağından düz bir şey içmekten daha sağlıklı bir şey yok.
Hindistan cevizi sütü de El Salvador'da popüler bir içecek. Sokak satıcıları tarafından satıldığını görebilirsiniz. Hindistan cevizi sütü de bir aperatif olarak votka ile karıştırılır.
08/10
Pilsener
El Salvador'da en çok alkol kullanılan bira, ve Pilsener, 1906'da başından beri en popüler marka olmuştur. Bunu El Salvador'un Budweiser'ı olarak düşünün. İsmini Çek şehri Plzen'den (veya Pilsen'den) alır.
09/10
Supremumların
Suprema El Salvador'da üretilen birinci sınıf bir biradır. Pilsener gibi, Industrias La Constancia tarafından yapıldı, ama neredeyse popüler değil. Bu Avrupa tarzı bira, 1967'den beri demlendi ve güzel bir tadı ve kendine özgü bir imajı var.
10/10
Altın ışık
El Salvador'da bir başka içki ise soluk bir bira olan Golden Light'dır. Miller Light'a benzeyen serinletici bir lezzetle soğuk süzülür.