Scottsdale's Churrascaria'da maceracı yeme
Scottsdale'deki Fogo de Chão Churrascaria'da lüks ve canlı bir yemek odası sizi bekliyor. Bu Brezilyalı steakhouse'un ana yemek salonu neredeyse her zaman dinnertime'da; insanlar, pazar masasından ve gaucho şeflerinden taze ızgara etler ve yan yemeklerden oluşan kesimler sunmaya başladıkça hareket ve gürültü ile vızıldıyor. Etkinlik ve yemek sunumunun yemeğin kendisinin beğenmesi kadar eğlenceli olduğu bu tür bir deneyim 'macera yeme' diyorum.
Fogo de Chão'da sürpriz yok; 7 yaşın altındaki çocuklar için ücretsiz olarak, yetişkinler için 32 $ ve 50 $ (2016) güne göre, 7 ila 12 yaş arası çocuklar için yarım fiyat, çocuklar için ücretsiz sabittir. Sizin yemeğiniz pazar tablosunu (salata barı), et ve yan içerir paylaşmak için yemekler. İçecekler, tatlılar, vergi ve bahşiş ekstradır. Birkaç kadeh şarabınız varsa ve bir tatlıyı paylaşırsanız, bir çift için 150 ile 200 dolar arasında bir harcama yapabilirsiniz. Özel fiyatlandırma, daha ziyade etleri atlamak ve sadece pazar masasının keyfini çıkarmak için sunulmaktadır.
Bu restoran genellikle Arizona Restaurant Week'e katılıyor ve bu süre boyunca fiyatlar biraz daha düşük.
My Take: Scottsdale'deki Fogo de Chão
Fogo de Chão (telaffuz edilen foh -goh duh shone ) bir yemek deneyimi. İşte nasıl çalışıyor. Siz oturduktan ve herhangi bir içecek sipariş ettikten sonra, güzel taze sebze, karışık salata, peynir, dilimlenmiş et, çorba ve daha fazlasını bulabileceğiniz pazar masasına davetlisiniz.
Brezilya siyah fasulye yemeği, feijoada, pazar tablosunda sunulmaktadır. Uyarı: Ziyaretiniz sırasında et yemeyi düşünüyorsanız, burada doldurmak için cazip olmayın! Her zaman daha sonra geri dönebilirsiniz. Yerleştikten ve etrafınızdaki eylemi izledikten sonra (eğlencenin bir parçası), ete hazır olduğunuzda yeşil ışık (masanızda bir disk) vermeye hazırsınız.
Fogo de Chão'da, tüm veya herhangi bir kırmızı et istemediğiniz takdirde, tavuk ve domuz eti de dahil olmak üzere çeşitli et çeşitleri servis edilir. Yarının yarısı ne yediğinizi ve hangi etleri denediğinizi hatırlamaya çalışıyor. Bu tabağımda ne var? Üst sığır filetosu veya fileto mu?
Fogo de Chão'da bir sunucu atanmıyor; herkes ve herkes seninle ilgilenecek. Fogo de Chão ve bu türden diğer Brezilya restoranları arasında göze çarpan farklardan biri, çok pahalı olan öğelerin sizi yumuşatmaya çalışmaması ve filet mignon'unu çok fazla dolana kadar saklayamamalarıdır. Bütün etler her zaman dolaşıyor. Kendinize ayak uydurmanız ve bir mola vermeniz gerektiğinde masa diskinizi kırmızıya çevirmeniz size kalmıştır. Yemeğinizde zaman sınırı yoktur.
Sığır eti orta veya orta nadir (pembe biraz kanlı) yaptım ve burada sunulanların çoğu sadece bu şekilde geliyor. Etinizi iyi pişirirseniz, sadece sorabilirsiniz ve istediğiniz sıcaklığa hazırlar.
Fogo de Chão'yu kesinlikle tavsiye ederim, özellikle yemek yerken biraz heyecan istiyorsanız. İlk buluşma için mükemmel bir yer çünkü burada sadece yemek yeme etkinliği konuşur.
Ne paylaşacağımız konusunda hemfikir olmak zorunda değilsiniz. Bu restoran, ilk tercihim değil, sunucuların sizi birbirlerinin gözlerine bakmak için yalnız bıraktığı sessiz, romantik bir akşam yemeği isterseniz. Özel günler, akrabalar ziyaret, gündelik iş yemeği - evet, işe yarıyor. Pazar masası ve et çeşitleri arasında partinizde herkesin sahip olduğu bir şey olduğundan emin olabilirsiniz. Yemeğinizle şarap sipariş ederseniz , Fogo de Chão'daki şarap listesi, vadinin en iyilerinden biridir .
Fogo de Chão, bir gider hesabında değilseniz, ancak gününüzün ortasında ana yemeğinizi yiyemeyeceğiniz, eğer harcayacağınız zamanınız varsa, rahat bir öğle yemeği için biraz pahalı. Fogo de Chão haftada yedi gün akşam yemeğinde açıktır ve pazartesiden cumaya saat 14: 00'e kadar öğle yemeği sunmaktadır ve pazar günleri brunch saati vardır.
Cumartesi günleri Brezilya bayramı saat 14: 00'te başlıyor
Nerede Fogo de Chão Bul
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Fogo de Chão'yu çevrimiçi olarak ziyaret edin.
Tüm tarihler, saatler, fiyatlar ve teklifler önceden bildirilmeksizin değiştirilebilir.
Sektörde yaygın olduğu gibi, yazara gözden geçirme amacıyla ücretsiz bir yemek verildi. Bu incelemeyi etkilememiş olsa da, About.com olası tüm çıkar çatışmalarının tam olarak ifşa edilmesine inanmaktadır.
Phoenix ve Scottsdale Restoranları Hakkında Daha Fazla Bilgi