George Washington, mısır ve çavdar viskiyi damıttı ve Mount Vernon yakınlarındaki bir su ile çalışan grist değirmeni işletti ve burada un ve mısır unu yer aldı. George Washington'un viski damıtım ve grist değirmeninin yeniden inşası halka açık olup, değirmencilik ve damıtım işinin nasıl yürüdüğünü ve Washington'un tarım operasyonunda oynadıkları rolü açıklayan tarihsel tercümanların rehberliğinde rehberli turlar düzenlemektedir.
George Washington'un Viski Damıtımevi ve Gristmill, Mount Vernon Malikanesi ve Bahçeleri'ne 3 mil uzaklıkta yer almaktadır ve ayrı bir girişe tabidir.
Viski damıtım
George Washington, bir viski damıtım şirketinin ticaretini yapan tek kurucu babasıydı ve büyüklüğü ve üretim hacmi, binayı türünün en önemli tarihi yapıları arasında sıraladı. Distillery, Mount Vernon'un çok başarılı bir ekonomik bileşeniydi. En yüksek üretim süresi 1799'da, beş adet fırın ve bir kazan, 7.500 $ değerinde 11.000 galon viski üretti.
Kostümlü damıtıcılar, 18 inci yüzyıl damıtılmasını sergiledikleri için, kazıcı küvetleri karıştıran ve kazanı yöneten beş büyük bakır durağı işletiyorlar. İki katlı binanın ayrıca varilleri olan bir depo mahzeni, bir ofisi ve site yöneticisi ve asistanının yaşayacağı iki yatak odası bulunmaktadır. İkinci katta, "George Washington'un Sıvı Altınsı" adlı bir History Channel videosu ve bir müze sergisi "Bağımsızlık Ruhları: George Washington ve Amerikan Viski Endüstrisinin Başlangıcı", Mount Vernon'daki viski hikayesini ve tarihini anlatıyor Amerika.
Gristmill
Gristmill'de, kostümlü değirmenciler, Washington'un karmaşık çiftçilik operasyonunun, dünya çapında ihraç edilen un üreten bir ticari grist değirmenini kapsayacak şekilde nasıl genişlediğini göstermek için dört katlı makine kullanıyorlar.
yer
Gristmill, 235. Güney Güzergâhı üzerinde bulunan Ana Ana Kapısından üç kilometre uzaklıktadır.
Toplu Taşıma, Emlak ve Gristmill arasında kullanılabilir. Fairfax Connector Bus # 152, Mount Vernon Inn'in önünde her saat başı 42 saatte durmaktadır. Fairfax Bağlayıcı Veriyolu # 151, 10:00 - 17:00 saatleri arasında her saat başı Emlak'a geri döner.
Saatler
10:00 - 17:00 - 1 Nisan - 31 Ekim
kabul
Gristmill biletleri, Mount Vernon'un Ana Kapısı'nda veya Gristmill Shop'ta mevcuttur ve yetişkinler için ilave 2 USD ve 6-11 yaş arası çocuklar için 1,50 USD karşılığında bir araya getirilerek birleştirilebilir. Sadece Gristmill'e giriş yetişkinler için 4 dolar ve çocuklar için 2 dolar.