Detroit'in Salı Salı
Paczki Günü (aka Fat Salı) bir düzine donut almak için bir bahane gibi gelebilir, ama çok daha fazlası. Paczki bir Polonyalı çörek. Diğer bir deyişle, meyve koruyucular veya tatlı krema ile doldurulmuş ve pudra şekeri veya sır ile tepesinde kızarmış hamurdur. Merak ediyorum, Doğu Avrupa Foods.com Kılavuzu'ndaki About Guide Kılavuzu bir paczki yapmak için nasıl gösteren bir video vardır.
Yağ Salı Tarihi
Tarihsel olarak, Salı Salı, Polonyalı Katoliklerin, tüm şeker, yumurta ve domuz yağlarını evlerinden önce Lent'ten önce yemeleri için bir fırsattı.
Katolik olsun ya da olmasın, Detroit'liler tatildiklerinde iyi bir tatil biliyorlardı ve Hamtramck'e doğru yola çıkıyorlardı - geçmişte yağ şehri Salı günü bir hafta tatil yaptı.
2015 yılında Paczki Günü ne zaman?
Paczki Günü, 17 Şubat 2014 Salı günü.
Hamtramck Paczki
Detroit’lerin Hamtramck’a gitmelerinin iyi bir nedeni var: şehrin birçok Polonya pastası paczki’nin bir veya iki çeşidinde durmuyor. Hayır, o kızartılmış hamurun özel bir şey yapması için çok uzun uzadılar. Örneğin, New Palace Bakery, özel gün için birkaç farklı çeşit paczki ile hazırlanıyor. Geleneksel tatlar bir dizi ek olarak, fırın birkaç özel paczki yarattı: Kuşburnu, Çilekli Çikolata Delight, Pembe Kurdele, Hamtramck 75th Anniversary (çilek / muhallebi kombinasyonu), Ahududu Sırlı, Millennium Swirl (çikolata / muhallebi kombinasyonu), Başkanlık Seçimi (üstüne çikolata ile doldurulmuş kiraz), Kurabiye Crunch, Karamel Krem ve Çilek / Çikolata Delight.
Pastane ayrıca bir ya da üç dolgu ile birkaç çeşit paczki yapar. Fırın, her yıl yeni bir uzmanlık sunuyor. 2015 için yeni olan fırın, Çikolata / Marshmallow Crunch ve Çikolatalı Fındık / Buttercream sunmaktadır.
Paczki İle İlgili Etkinlikler
Paczki ye ek olarak, Detroit'liler sadece onları kutlamak için Hamtramck'e gidebilirler:
- Paczki Run 2015, 14 Şubat'ta Paczki Günü öncesinde Cumartesi günü Hamtramck üzerinden 5K koşuyor. Olay görünüşte insanların paczki için yer açmasına yardım etmeyi amaçlıyor.
Small's Bar, Paczki Günü'nde 10: 00'da açılır ve Polka Floyd gösterisi, Captains of the Head ve Eastside Elvis & The Motor City Mafia dahil olmak üzere canlı müzik sunar. Polonyalı yiyecekleri ve tabiki de şu anda bardaki ünlü Paczki Bombasını bekliyoruz.
Metro Detroit’in başka bir yerinde
Hamtramck, paczki için sıfır noktasındayken, Metro Detroit bölgesindeki diğer bazı fırınlar, Detroit'teki West Warren Bakery de dahil olmak üzere oldukça iyi bir Polonya çöreği sağlıyor.
Daha iyi ya da daha kötüsü için, paczki, Kroger ve Busch gibi yerel süpermarketlerin onları taşımasıyla o kadar popüler hale geldi ki, bu da bir kutuyu ele geçirmenin çok kolay olmasını sağlıyor. Soru, Hamtramck paczki'nin yolculuğa değip değmeyeceğidir.
Ne düşünüyorsun?