Kamp alanında yemek pişir
Hollandalı fırında pişirme ve kamp alanında pişirme yapmak, göründüğü kadar basit değildir, ancak doğru aletler ve aksesuarlarla kamp yemeklerinizi hazırlamak kolay olmalı ve büyük olasılıkla açık havada ve yıldızların altında tadacaktır.
Hollandalı fırıncılık için bu 15 temel ürün, 40 yıldan fazla kamp yemek pişirme deneyimi olan Hollandalı bir fırın şefi olan Orman Şefi Şefi tarafından tavsiye edilmektedir.
15/15
Kürek
Hollandalı fırında pişirmek için ihtiyacınız olan her şey küçük bir kürektir, ancak daha uzun saplı bir kürek arka tarafta kolaydır. Bir ABD Orman Servisi bayan itfaiyeci kürek tavsiye edilir.
15/15
Kapak Kaldırma Aracı
Şapkacı kovboyda kapak kaldırıcı veya "gaga çengeli", kömürlerin dolması sırasında Hollandalı fırının kapağını kaldırarak kömürün herhangi birisini aşağıdaki yiyeceklere boşaltmaz. Bu alet, kapağı yana ya da yana doğru sabitlemek için küçük ayaklara sahiptir ve özel kovboy ya da eyer dükkanlarında satılmaktadır.
15/15
maşa
Maşa, kamp yemekleri için çok yönlü bir üründür. Izgarada etleri ve sebzeleri çevirmek ve sıcak olan her şeyi yakalamak için kıskaçlar gereklidir.
04/15
Raf
Temiz tutmak için hollandalı fırın kapağını açmak için temiz bir raf gereklidir. Cabella ve diğer kamp malzemeleri mağazaları bu ürünü satıyor.
05/15
Fırın tepsileri
Pişirme tavaları Hollanda fırını temiz tutar. 3 inçlik derin ve yuvarlak derin pişirme tavaları, Hollandalı fırıncılık için en iyisidir, böylece fırından en uygun hacmi alırsınız.
15/15
Plaj Çakılları veya Metal Raf
Plaj çakıllarını veya bir rafı kullanın, böylece geleneksel bir fırında olduğu gibi fırında pişirme kabını fırında ortalayabilesiniz. Plaj çakıllarını kullanmayı tercih ederseniz, dört inçlik kuru çakıl taşı bulunduğundan emin olun. Ve bir raf kullanmayı seçerseniz, 8 inç çaplı bir metal rafı seçin.
07/15
Deri Eldiven 2 Çift
Bir çift deri eldiveni fırında patates gibi sıcak yiyecek maddelerini ve mangalda mısır gibi diğer yiyecekleri işlemek için temiz tutun. İkinci çift, Hollandalı fırının ve diğer Hollandalı fırın araçlarının dış yüzeylerini taşımak gibi kirli, kirli işler içindir.
15/15
2 Fırın Eldiveni
Fırın eldiveni, birçok kamp yemek pişirme ihtiyacı için mükemmeldir, ancak aynı zamanda, Hollandalı fırının kefaleti ve fırın tavalarının çıkarılması için de gereklidir.
15/15
Esnek Macun Bıçağı
Esnek macun bıçağı, fırının tabanını ütüyü çizmeden kazımak için kullanılır. 3 inç genişliğinde bir macun bıçak tavsiye edilir. Fırın iyi pişirilmişse yiyecekler yapışmaz, fakat fırını temizlemeniz gerekiyorsa, macun bıçağını kullanın. Sert bir tel fırça kullanmayın, çünkü bu, fırınınızın fırınını çizecektir.
15/15
Kağıt havlu
Kağıt havlular birçok nedenden ötürü kamp çevresine sahip olmaktan hoşlanır ve kamp ateşinde kolaylıkla bertaraf edilebilir. Hollandalı bir fırını temizlemenin bir yolu, yiyecekler kabarmaya ve ütüyü kaldırmaya başlayana kadar ateşte ısıtmaktır. O zaman, fırını bir macun bıçağıyla kazıyın, yanmış yiyecekleri dökün ve yağlı kağıt havluyla silin.
15/15
Ahşap Saplı Sebze Fırçası
Bir sebze fırçası da fırını temizlemek için gerekli bir araçtır. Çoğu zaman bir fırın fırında kaynar su ile temizlenebilir ve daha sonra sebze fırçası ile ovularak temizlenebilir. Klozette bir fırın eldiveni ve fırının bacaklarından birinin üzerindeki kirli deri eldiven kullanarak suyu dökün ve suyu dışarıya dökmek için fırını ocağın.
15/15
Sebze Sprey
Fırının kuruduktan sonra (genellikle temizlendikten sonra) ve sıcakken, ona bir sebze spreyi sıkın ve Teflon benzeri görünümünü korumak için bir kağıt havluyla silin. Sebze spreyi fırını iyi pişirir.
13/15
Servis Malzemeleri
Hollandalı fırında pişirirken, mutfak eşyaları servisini hatırladığınıza sevineceksiniz. Büyük bir servis kaşığı, metal bir spatula ve lastik bir spatula aldığınızdan emin olun.
15/15
Yakacak Odun ve Kömür
Bol miktarda odun bulundurduğunuzdan emin olun.
Bazı Hollandalı fırın şefleri, kömürleri belirli türden tarifler için her bir kömürü sayarken hassas olabilmeleri için getirmektedir.
15/15
Şef hakkında:
Bob Sollima, "Forrest'in Çılgın Şefi", yaklaşık 40 yıl boyunca Hollanda'nın fırınını pişiriyordu. Sollima, son iki yaz boyunca yoğun bir şekilde kamp kurdu ve arka ülkelerdeki çeşitli ünlüler için Hollandalı fırın ürünlerini pişirdi.
"Hollandalı fırının harikalarını takdir etmek için bir büyü yapmak zorundasınız. Geleneksel fırında evinizde pişirebileceğiniz her şey, Hollandalı bir fırında pişirilebilir ve çoğu zaman Hollanda fırında daha iyi tadabilirsiniz. Belki de büyük açık havada veya daha büyük olasılıkla, kamp ateşi ile Hollandalı fırından alınan mühürlü harmanlanmış lezzetler. ”