İstatistiksel olarak, Memphis yılda ortalama 3 inç kar alır. Bu miktar kış boyunca yayılır ve birkaç farklı kar yağışı içerebilir.
Ocak ayındaki ortalama kar yağışı 2 inç ve Şubat ayında ortalama kar yağışı 1 inç, diğer kar yağışlarında ise ortalama kar yağışı yok.
Memphis'in uzun zamandır yaşayanları, şehrin bugün olduğundan daha fazla kar aldığını iddia ediyorlar.
Bunun nedenini açıklamaya yönelik teoriler, küresel ısınmayı, Mississippi Nehri'nin blöflerinin karı saptırdığı fikrini ve Bass Pro Piramidi'nin batıdan gelen kar fırtınalarını bozduğunu öne süren "Piramit teorisi" ni içerir. İkincisi kanıtlanmamış ve oldukça olasıdır.
Memphis tarihinin en büyük iki kar yağışı aslında on yıl önce meydana geldi ve şehrin daha fazla kar görmek için kullandığı fikrine biraz güveniyordu. Bu kar yağışlarından ilki 16-17 Mart 1892 arasında meydana geldi ve yere tam 18 inç kar yağdı. İkincisi, kentin etkileyici bir 16,5 inç karla sona erdiği 22 Mart 1968'de meydana geldi.
Memphis, ulusal ortalama kar yağışı (yılda 25 inç) yakınında herhangi bir yere ulaşamayabilirken, şehrin her yıl buz, karla kaplı ve donmuş yağmur gibi kış yağışlarıyla birkaç gün yaşayacağı daha olasıdır.
Bazı kış hava ve buz gibi soğuk günlerde yıl boyunca birkaç kez bekleyebilirsiniz.
1994'te Memphis, ağaçlara ve elektrik hatlarına büyük zarar veren büyük bir buz fırtınasından etkilenmiş, günlerce ve bazen de haftalarca elektriksiz olarak 300.000'den fazla insanı terk etmiştir.