Herkesin seveceği Fransız esintili menü
Kaliforniya'daki bir temel zincir restoran olan Mimi's Café, orijinal “Fransız” köklerine odaklanan yepyeni bir menüye sahiptir.
Son zamanlarda, Sacramento'daki Mimi's Café'de özel bir basın için davet edilmenin ayrıcalığını yaşadım. Mimi'nin son zamanlarda piyasaya sürdüğü yepyeni menüyü örneklemek için oradaydık ve genel olarak etkileyici bir program. Mimi'nin eski favorileriniz varsa, gittiklerini görmek için biraz hayal kırıklığına uğramış olabilirsiniz, ancak menüye baktığınızda hiçbir zaman yeni bir aşka rastlayacaksınız.
Mimi'nin yönetici şefi Fransız mutfağında eğitildi ve yeni menü seçeneklerinde deneyimi ve etkisi belirgindi. Bu Fransız-infüze gıda tasarımı aynı anda hem basit hem lezzetli olduğu için, bu restoran için iyi çalışıyor.
mezeler
Mimi'nin konukları bir dizi yeni meze beklemektedir. Midye, deniz ürünleri krep olduğu gibi bizim tablo ile son derece popüler. Biz vardı en iyi meze biri meyve turşusu ile tepesinde bir brie peyniri oldu. Ekmek ve elma dilimleri ile servis edilen bu yemek, tatlı ve baharatın mükemmel birleşimi. Mimi'nin mezelerinin hepsi makul fiyatlı ve makul büyüklükte - onlar bir yemek öncesi bir yemek değiller ve bu etkili bir format.
Ana yemekler
Mimi'nin ana dersleri, İtalyan ve Fransız mutfağının bir kombinasyonunu ve çilekli turta gibi bazı standart konforlu yiyecekleri bir arada sunmaktadır. Sole Meuniere patates ile servis ve sotelenmiş sarımsak ıspanak makul fiyatlı ve lezzetli.
Balık hakkında ne hissettikleri, lezzet ve dokuda hafif kaldıkları hakkında emin olmayanlar için mükemmel bir balıktır.
Tatlılar
Mimi, çikolata erimiş bir kek dahil klasik bir tatlı menüsü ile sopa. Basın etkinliğimizde, şu anda menüde yer almayan, ancak önümüzdeki aylarda potansiyel olarak yola çıkacak olan tatlıların iki kez sunuldu.
Bunlardan biri, bir kahvaltı tabağı olarak kolayca servis edilebilecek bir pastırmalı elma waffle tatlısıydı. Bunun tadı kesinlikle herkes için değil - benim için bir favori değildi. Ancak tasarımın cesurluğu ve tatlandırıcıların riski bazılarına hitap ediyor ve bir kez denemeye değer.
Mimi'nin Diğer Yeni Sık Kullanılanları:
- Saint Malo Makarna
- Le Burger de Madame
- Bistro Bavette Biftek
- Pot Pie Nouveau
Mimi, tam olarak nasıl hazırlandığını öğrenmek için çevrimiçi bilgilerle birlikte bir glütensiz menüyü sürdürmeye devam ediyor, böylece tüm alerjenleri olanlar için güvenlidir.
ortam
Dekor açısından, restoran neredeyse el değmeden bırakılmıştır. Odalar temalı kalıyor ve onların New Orleans esinli vibe korusun. Renkli peçeteler masayı büyük boy mutfak eşyaları ve ücretsiz ekmek sepeti ile süslemektedir.
Hizmet ve fiyat
Mimi her yaşta hizmet verir, ancak daha yaşlı bir kalabalık çizme eğilimindedir. Sunucular kibar, keskin bir şekilde giyinmiş ve yeni menü hakkında bilgili. Menü tamamen yenilenmiş olsa da, fiyatlar yaklaşık 6 $ civarında bir iştah açıcı ve 8-20 $ arasında bir fiyatla ana kurs düzenleniyor.
Eski Sık Kullanılanlar Hakkında Ne?
Mimi'de daha önce bir favori olsaydı, maalesef artık menüde değil. Birkaç klasik kalmıştır, ancak çoğunluğu yenilenmiştir veya revize edilmiştir.
Yine de, favori yapmanın hala mümkün olup olmadığını sormak asla acıtmaz. Değilse, yeni menü teşvik edilmelidir hem lezzetli hem de farklı.
Mimi size yakın konumda
Sacramento'nun çevresinde birçok yer vardır ve birçok yerlisine yeni mutfaklarını kolayca inceleme fırsatı sunar.
NATOMAS
3511 KUZEY HEDEF BLVD.
SACRAMENTO, CA 95834
(916) 575-9501
Arden
2029 ALTA ARDEN WAY
SACRAMENTO, CA 95825
(916) 614-9278
ELK GROVE
9195 W. STOCKTON BL.
ELK GROVE, CA 95758
(916) 683-4377
ROSEVILLE
1104 GALLERIA BL.
ROSEVILLE, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 E. BIDWELL ST.
FOLSOM, CA 95630
(916) 984-4940
LINCOLN
850 GROVELAND LANE
LINCOLN, CA 95648
(916) 434-5116