Minneapolis'i ziyaret edenler, Nicollet Avenue'yi Mary Tyler Moore Show'un ikonik açılış dizilişindeki öneminden tanıyabilirler, ancak yerliler için Eat Street için daha iyi bilinir. Yerel mutfaklardan oluşan barlar, restoranlar ve tüm mutfak ikramlarından oluşan kafeler, şehir merkezinin güneyinde bulunan Nicollet Caddesi'ndeki bir çok bloğu kaplıyor. Bu kamu-özel plan 90'lı yılların sonunda yapıldı ve şehrin zengin çeşitliliğinin bir kesitidir. Uzun zamandır Minnesota'lılar, sadece şehirdeki en lezzetli gerginlik olarak adlandırılabilecekleri sunmak için nakil ve göçmenlerin yanında dükkan kuruyorlar. Çocuk Tiyatrosu Şirketi, Minneapolis Sanat Enstitüsü ve Jungle Tiyatrosu ile birlikte, aynı zamanda görülmeye değer önemli bir kültür merkezi. Bu beş lokantaya ulaşarak en iyi Eat Street'in sunabileceği yerlere bakın.
05/05
Güneş Sokak Ekmekleri
Kati Alarcon / Sun Sokağı Ekmeklerinin İzniyle Eat Street'te en sevilen bir fırının seçilmesi zor bir iştir, ancak Sun Street Breads kesinlikle bir yarışmacıdır. Bu fırın ve kafe belki de en iyi şehir merkezindeki kişilerle tanınıyor: kruvasan hamurundan yapılmış tarçın ruloları, evet, sesleri cennet gibi. Hemen hemen her şey evdeki sıfırdan ve çoğunlukla yerel kaynaklı malzemelerden yapılır. Kurucu ve baş bakıcısı Solveig Tofte, geleneksel tarifleri dönüştürmek için modern malzemeleri ve teknikleri kullanmaktan gurur duyuyor.
Sun Street Breads, her şeyden önce bir kahvaltı noktasıdır. Kahvaltı her gün geç saatlerde, öğle yemeğinde olduğu gibi, haftada yedi gün brunch yapabilirsiniz. Dükkan sadece perşembe pizza geceleri için haftada bir gece açık.
Pro-ipucu: Kafeden çıkarken evinize biraz ekmek aldığınızdan emin olun. Özellikle beslenme çantası ekmeği, içten bir şey isteyen ebeveynler ve hatta burunlarını süslü bir ekmeğe sokabilecek çocuklar için harikadır. Çelik kesilmiş yulaf ve tam buğday unundan yapılmış, dilimlenebilecek kadar yumuşak, genç damak tadına yetecek kadar tatlı ve seçici anne-babalar için yetecek kadar sağlıklı. Standart bir fıstık ezmesi verecek ve çok haklı bir yükseltme yapacaktır.
02/05
Kyatchi
Kyatchi Asyalı bir twist olan sosisli köpekler için - bu hakkı okudunuz - Kyatchi'den başka bir şey görmeyiniz. Uzun süre beyzbol fanatiği ve restoran şefi Hide Tozawa eski Twins oyuncusu Tsuyoshi Nishioka için yemek pişirirdi, bu yüzden bir Dome Dog'ta Japonca bir twist duygusu verir. Franks, ızgara shishito biberi, kırmızı zencefili ve tavada kızartılmış soba noodle'ları ile birlikte yüksek bir rakı getirdi ve ardından biraz yuzu ile bağlanmış mayonezle drizzled. En iyi füzyon yemekleri.
Ancak, sıcak köpeklerin kendileri, restoranın deniz ürünleri ve suşi ile karşılaştırıldığında soluklaşmaktadır. Menüde rulo, nigiri ve sashimi ile birlikte erişte kaseleri ve şişler sunulmaktadır. Kyatchi'de görev yapan tüm balık ve diğer etler sürdürülebilir ve genellikle yerel olarak tedarik ediliyor. Sonuç, taze, iyi hazırlanmış yiyecekler, yemek konusunda iyi hissedebilirsiniz.
Öneri: Özel bir muamele için, Donna's Cheesecake'i tatlı olarak deneyin. Çikolata veya miso karamel ile almayı tercih edebilirsiniz, ama kendinize bir iyilik yapın ve miso için gidin. Lezzetli.
03/05
Köşe masa
Bazı Avrupa yetenekleri ile Güney pişirme eklektik bir karışımı ile, Köşe Masa savurganlık veya tarih gecesi için eğlenceli bir yerdir. Kalite, fiyatlar ve dekor bu yeri kesinlikle lüks bir hale getiriyor, ama tıkalı değil. Ve ortam size evde rahat ve doğru hissetmenizi sağlar. Burada yiyecek büyük ölçüde yerel kaynaklı ve mevsimsel ve denemek için her zaman yeni bir şey var.
Ve sen dene. Menü tamamen iki farklı tatma menülerinden ve birkaç taşınabilir yemekten oluşur. Prix fixe menüsü, her bir kurs için yemeklerinizi almanızı sağlar. Ancak, gerçekten dışarı çıkmak istiyorsanız, tüm tablo için 10-tatma tadım menüsünü şarap eşleştirmesi ile sipariş edin. Şaraplar yemeklerdeki lezzetleri gerçekten ortaya çıkarır ve bazı lezzet kombinasyonları sizi şaşırtabilir. Ne yaparsanız yapın, ancak, tatlı patates çörekler deneyin emin olun. Düzenli müşterileri arasında favoriler.
Pro-ipucu: Kaliteden yüksek kaliteyi istemiyorsanız, Minneapolis 'Restaurant Haftaları boyunca Köşe Tablosu'nu aynı kalitede düşük fiyatla deneyin.
04/05
Pimento Jamaika Mutfağı
Pimento Jamaika Mutfağı'nın izniyle Minneapolis Sanat ve Tasarım Koleji'nin yakınında bulunan bu hızlı restoran, gerçek anlaşma. Pislik tavuğu 24 saat boyunca kavrulur ve gösterir. Baharatlar kalın ve et sulu ve hassas. Yemeklerin birçoğu tatlı bir plank ve gevrek lahana ile servis edilir. Karayiplerin gerçek bir tadı için, bir Grey, sadece greyfurt gibi tadı olan bir Jamaikalı popu sipariş edin.
Adil uyarı, buradaki etlerin içindeki baharatları yeni gelenlerin yumruklarını beklemeyebilir. Baharatlı yiyecekler için düşük bir toleransınız varsa, yemeğinizi ısının bir kısmını geri çağırmaya yardımcı olmak için bir çiftlikte sosu ile sipariş edin.
05/05
Bakır tavuk
Bakır tavuk Bu çiftçi-şık kafe, Minnesota'nın tarımsal köklerini evden eve yemekle kucaklıyor. En iyi bilinen brunch, bisküvi burada sıfırdan yapılır, bölümleri büyük ve mimosas dipsiz. İçecekler mason kavanozlarında servis edilir ve rustik dekor, büyükannenizin mutfağında yürüdüğünüz gibi hissetmenizi sağlar. Bu muhteşem.
Ama bu nokta kahvaltı için sadece harika değil. Gece baykuşları, şarabın sadece 3 $ 'lık bir bardak olduğu ve kokteyllerin 5 dolar olduğu mutlu saatler için akşam saatlerine girebilir. Biraz gıcırdıyorsanız, happy hour menüsü, lezzetli bir et ve peynirden oluşan evlilik panosu, hem de çok çeşitli yumurtalar ve bu dünyadan çıkan 2 $ değerinde ev yapımı simit sunmaktadır.
Eat Street'teki en iyi yerlerin çoğu gibi, yiyeceklerin çoğu yerel olarak tedarik ediliyor ve taze ve sıfırdan üretiliyor. Denediğin şeyi seviyorsan, Copper Hen Cookbook'u al ve elini evde dene.