Minneapolis'te en iyi sulu Lucy Burger kim yapar?
Juicy Lucy veya Jucy Lucy burger, Minneapolis'in dünya mutfağına katkısı. Etin içinde peynirli bir çizburger, öyle ki, pişirildiğinde peynir erimiş bir çekirdeğe erir. Bu sıvı peyniri ile kendinizi haşlamalarına karşı bir uyarı ile servis edilir.
Juicy Lucy burger, 1950'lerde bir zamanlar güney Minneapolis barında icat edildi ve kiminle konuştuğunuza bağlı olarak, ya "Juicy Lucy" ye hizmet veren 5-8 Club ya da Matt's Bar'ı yaptılar. "Jucy Lucy" ve müşterilerinizin "doğru bir şekilde yazılsaydı, yanlış yerdesiniz" olduğunu bildirin.
İlk önce kimin yaptığını asla bilemeyeceğiz. Ama kim en iyisini yapar?
01/04
Matt'in Barı ve Jucy Lucy
Matt'in Barının izniyle Matt's Bar, orijinal Jucy Lucy'nin evi olduğunu iddia ediyor ve eğer böyle yazılıyorsa, onlarla tartışamazsınız. Ancak, ilk önce kimin yaptığını umursamıyoruz, kimin en iyisini yaptığını önemsiyoruz. Matt's Bar, 1950'lerde Jucy Lucy'nin icadı ndan bu yana çok az değişiklik gösterdi ve burgerler, barın hemen arkasında pişirildi.
Peynir, yağlı, rahatlık ve ucuz bira. Matt'in Bar deneyiminden Jucy Lucy, cennet gibi tadacaktır. Et hemen hemen dışarıda kömürleşmiş olana kadar pişirilir, ancak burger neredeyse buharlaştırılmış peynirden içeride ihale edilir. İçinde fazla peynir görünmüyor ama sorun değil, ete kaynatılmış ve et bunun için daha iyi.
Topuz özel bir şey değildir, ancak patates kızartması kısımları muazzamdır. Korkunç olmanın ötesinde, sadece yarı yarıya ihtiyacınız olacak.
Hamurunu çabuk alırsınız, ağzınızı erimiş peynirin üzerine yakmak için bir uyarı ile servis edilirsiniz ve ona bir parça Tahıl Kuşağı veya benzeri bir şey eşlik edebilir.
Matt's Bar'daki dalış bar atmosferi ile başa çıkabiliyorsanız, Matt's Bar Jucy Lucy burgerleri Minneapolis'te en iyisidir. 5-8 Kulübün Juicy Lucy çörekler için daha iyi bir ekmeği vardır, ancak burgerler Matt's Bar'da daha iyidir.
02/04
5-8 Club ve Juicy Lucy Burger
5-8 Club'ın izniyle 5-8 Kulübü, orijinal Juicy Lucy'nin evini, Matt's Bar'ın huzur dolu tavrından daha savunmak için çok daha proaktif.
5-8 Kulübündeki Juicy Lucy, Amerikan peyniri ile üretilir ve taze pişmiş çörekler üzerine servis edilir. Çörekler Matt'in Barında öne çıkıyor. 5-8 Sulu Lucy burgerleri, Matt's Bar'dan daha fazla ısınan peyniri koruyor. Peynirin çoğu etin içine kaynaşmış gibi görünüyor ve geri kalanlar ısırırken parmaklarını neredeyse haşlamaktan, burgerde bir boşluk bırakıyor. Ancak, 5-8 burgerdeki et, Matt'inki kadar lezzetli değil.
5-8 Kulübün modern tadilatı, 1950'lerin burgerinin ayrılmaz bir parçası olan 1950'lerin atmosferini ortadan kaldırarak, bir zamanlar bardaki herhangi bir konuşma stilini kaldırdı.
5-8 Club, bir bardan daha aile dostu bir restorandır. Eğer burger yiyenler ile yemek yiyorsanız 5-8 Club menüsünde sadece Juicy Lucy'den daha fazlası var.
5-8 Club Juicy Lucy burger ikinci en iyi olabilir ama yine de iyi bir burger ve Minneapolis yemek ikonuna layık.
03/04
Nook Bar, Aziz Paul ve Nookie Burger
Nook'un izniyle Kıdemli Minneapolis barlarına ana rekabet, St. Paul'da yeni gelenler. Ama bir burger için daha az tanınan Twin City'ye gitmeye değer mi? En iyi Juicy Lucy tacı için yarışmacılar mı?
Mississippi'deki ilk Juicy Lucy, St. Paul's Highland Park'taki küçük bir spor barı olan Nook Bar'dı. Nook Bar, birkaç yıldır temel burgerleri için hak ettiği yerel basın ödüllerini kazandı ve menüde de Nookie Burger olarak bilinen bir Juicy Lucy var. Nook'un diğer burgerleri kadar iyi, yani Minneapolis'ten arabayla gitmeye değer.
04/04
Blue Door Pub ve Blucy Burger
Blue Door Pub'ın izniyle Diğer barlar peynir seçeneklerini muhafazakâr (cheddar, Amerikan) olarak muhafaza ederken, St. Paul ve Longfellow'daki Blue Door Pub, mavi peynir ve sarımsakla yapılan bir Juicy Lucy olan Blucy Burger'e sahip.
Mavi peynirli Blucy'nin yanı sıra, Blue Door Pub, peynir, peynir, dolma peynirler ve Bangkok, Hawaii ve hangovers'lardan esinlenerek hazırlanan diğer peynir çeşitleri ile dokuz farklı versiyon sunuyor. Sonuncusu, pastırmalı ve kızarmış bir yumurtaya sahiptir, eğer mavi peynirden hoşlanmayan birinin fikrini düşünürseniz, bir burger için en iyi şeylerden biridir.