Oslo , Avrupa'nın en büyük başkenti olmasa da - hatta İskandinavya'da - buralarda dolaşmak ve iş yapmak en kolay olanıdır. İlk olarak, ticari merkezi nispeten kompakttır ve kullanımı kolay olan mükemmel toplu taşıma araçlarına sahiptir. Doğrudan bir tren hattı sizi Oslo havaalanında (OSL) gelen terminalden şehir merkezine getiriyor.
İkincisi: neredeyse herkes mükemmel İngilizce konuşuyor. Aslında, farklı İskandinav ülkelerinden gelen işadamlarının bir araya geldiği ortak bir dil olduğu için, İngilizce'de daha fazla öğle yemeği konuşmasını Norveççe'den daha fazla duyurabilirsiniz.
Rezervasyon yaptırmak ve ihtiyaçlarınızı restoranlarla tartışmak evdeki kadar kolay olacaktır. Norveç euroyu kullanmaz; Para birimi, genellikle yaklaşık sekiz ABD Doları arasında değiş tokuş edilen krone'dur.
Tüm bu restoranlar merkezi bir konumdadır ve akşam yemeği için de açıktır. Ancak özellikle müşterileri eğlendirmek veya öğle yemeğinde iş görüşmek için iyidir.
Palmen
Grand Hotel Oslo'nun kalbindeki akıllıca güncellenmiş Belle Epoch Palm Court'ta müşterileri etkileyin ve Palmen Restaurant'ta seçkin bir öğle yemeğinden emin olun. Cam kubbeli çatı, görkemli kadife döşemelik, orta çeşme ve kafesli duvarlar felaketsiz bir zenginlikten bahseder. Samimi doğru servis ve iyi yemek atmosferi, sosyal veya iş günlerinde için uygundur; Eski dostları, CEO'ları eğlendirebilir ya da başları eşit aplomb ile taçlandırabilirsin. Steak Tartar, ot mayonez ve su teresi ile kerevit salatası, ya da her biri güzel bir şekilde uygun çeşnilerle sunulan açık yüzlü bir çekti geyik sandviçle başlayın.
Ana yemekler arasında, darı sosunda pisi balığı veya diğer okyanus-taze deniz mahsulleri veya mevsim sebzeleri ile bir tavuk bacağı konfeti olabilir. Peluş banket masalarından birini fıskiyenin altına veya üstteki daha özel bir köşeye koyun.
Tjuvholmen Sjomagasin
Astrup Fearnley Modern Sanat Müzesi'nin açılışı, Tjuvholmen - Thief Island'ın kıyı mahallesinin yenilenme sürecini, hareketli bir sanat sahnesine ve aynı zamanda canlı bir yemek sahnesine dönüştürdüğünü gösterdi.
İkincisinin önemli bir yeri olan Tjuvholmen Sjømagasin, hızla Oslo'nun yemek devriminin ön saflarına geçti. Girdiğiniz andan itibaren, kral yengeçler ve ıstakozla dolu akvaryumu geçtikten sonra, şefin misyonu, en taze ve en kaliteli mevsimsel deniz ürünlerini ve yaratıcı, sanatsal yollarla hizmet vermek için açıktır. Kabuklu balığın en basit haliyle, kabuklu balığın barından ya da taze haşlanmış ıstakoz, karides ve haşlanmış midyelerin pansuman ve taze ekmekle servis edilen kabuklu deniz ürünleri tabağı olarak seçilmesi. Ancak, şefin yerel malzemelerin deniz mahsulleri salataları ve mükemmel pişirilmiş deniz ürünleri ile doldurulmuş nefis çorbalara ince bir şekilde karışmasını kaçırmak utanç verici olurdu.
Lofoten Fiskerestaurant
Aker Brygge'nin sonunda limana bakan Lofoten Fiskerestaurant, en iyi deniz ürünlerinin bir kısmı olarak bilinen kuzey Norveç'in Lofoten Adalarına atandı. Resmi olmayan toplantılar için geniş sokak katındaki terasta bir masa ayırtın. Daha büyük bir gruba ev sahipliği yapıyor ve tam bir mahremiyet istiyorsanız, chambre séparée'yi sorun. Masanızın neresinde olursa olsun, misafirleriniz en kaliteli taze deniz ürünlerinde yemek yiyebilirler. Avocado ve elma ya da günlük balık ve kabuklu deniz ürünleri avcılığıyla süslenmiş Lofoten'in imzalanmış balık çorbası ile tarak cevizinin öğle yemeği ile başlayın.
Engebret Café
Oslo'nun en eski restoranı Engebret Café, 1700'lerden kalma bir binadadır ve şaşırtıcı bir şekilde geleneksel Norveç mutfağı servis edilmemektedir. Ren geyiği her zaman menüde, ama hemen hemen her şey mevsimi yansıtmak için değişir - ilkbahar ve yaz aylarında vahşi somon ve kuşkonmaz, sonbaharda vahşi oyun, kuzu ve orman mantarları. Hava izin verir vermez bahçe restoranı, tarihi iç mekândan biraz daha az resmi, fakat aynı zamanda ciddi tartışmalara da yol açıyor; Her ikisi de siyasi ve iş liderleri için popüler buluşma yerleridir.
Ekebergrestauranten
Kuşkusuz merkezi ticaret bölgesine uygun değil, yamaçtaki Ekeberg heykel parkından fiyort manzaralı restoran, kısa tramvay veya taksi yolculuğu değer. Ekebergrestauranten, 1920'li yılların sonlarında mimar Lars Backer'in tasarladığı, çarpıcı bir beyaz villa olan erken Modernizm'in en önemli örneğidir. Kendisi, Rodin, Dali ve Renoir heykellerini içeren olağanüstü bir açık hava sanat koleksiyonunun ortasında yer almaktadır.
Modern Norveç menüsü, manzaraya ve manzaraya sahiptir. Kombinasyonun, müşterileri ve meslektaşlarınızı zevkinize göre etkilemesi kesin.