Palazzo Las Vegas şirketinde Fusion Mixology Bar

01/09

Palazzo Las Vegas'daki Fusion Mixology Bar'da bir Mixologist ile karıştırın

Elinizde bir kokteyl menüsüne gittiniz ve alkolünüzle ne yapmaya çalıştıklarına dair hiçbir fikrin olmadığını fark ettiniz. Dinle, kâğıt bardakta sadece bourbon ve buza ihtiyacı olan adamdım ve iyi olurdum. Bir anda aniden votkaya ihtiyacım var ve özel bir içki yapmak için Lima fasulyesini püre mi edeyim?

Las Vegas'taki herhangi bir bara gidin ve bir barmenden, aklınızı pratik olarak okuyabilmeniz ve size mükemmel bir içki ya da 18 dolarlık şurup ve ucuz votka dağıtan barmen yapabilmeniz için çok yetenekli bir şey alabilirsiniz. Las Vegas'ı sevmelisin.

Bu Palazzo Las Vegas'taki Fusion Mixology Bar'ın güzelliği. Çubuğa gidin ve onların menüsüne bakın ve oldukça ilgi çekici bir kaç içki içerecekler, ancak miksolog ile sohbet edebilecekler ve içeceğinizi alacaklar. Evet, miksolog seninle konuşacak, çünkü onun içki yapma becerilerini gözden kaçırıp umarım büyük bir ipucu vereceğini umuyor. Seninle konuşacak ve tam olarak nereden geldiğini öğrenecek. Seni neyin işaretlediğini bilmek istiyor. Sevdiğin şey nedir? Bunu bulduğunda, aklını üfleyen bir içki yapar.

Wendy Hodges ile bir restoranda çok fazla şarap ve çok fazla yemek yedikten sonra tanıştım. Akşamımızın bir içki karıştırma sanatına olan tutkusu ilerledikçe, hepimiz tartışmaktayız. Tekniği ve malzemelerini tartışmasıyla büyülendim. Karekterist Wendy Hodges ile sohbet etmek, "Yüzyılın Şefi" Joel Robuchon ile yemek hazırlığını tartışmaktan farklı değildi.

Konuşma gerçekten keyif aldığım şeye döndü ve lahana ile olan aşk ilişkisinden bahsettim. (Evet, şu an lahanalara bayılıyorum. Bağımlılığım için Günlük Mutfak ve Sağlıklı Yaşam Barına teşekkürler) Bir lahana kokteyli, kokteyller sevgimi ve günlük hayatımda özel bir yeri olan acı, yeşil yapraklara olan sevgimi birleştirirdi.

Bir lahana içmek için zorluklar ortaya atıldı ve sonraki birkaç sayfa Palazzo Las Vegas'taki Fusion Mixology Bar'da tedavi gördüğüm şeyin bir örneğidir. Wendy Hodges, her kokteylle neler olup bittiğine dair kendi anlatısını ödünç vermek için çok nazikti.

02/09

Palazzo Las Vegas'taki Fusion Mixology Bar'da Pomadoro Asiago

Bu kokteyl, Palazzo Las Vegas'taki birçok restorandaki bir menüde bunu görmeyi çok sevdiğim bir sürpriz. Bu meze olarak iki katına çıkan bir kokteyl. Bu iyi olmamalı ama o ve o peynir ve domates ipuçlarını tadacağınız zaman yemek yemeye hazır olacaksınız.

Wendy'nin Mixology Magic'i:
Bu yaratılış benim bir çocuk olarak benim eski bir favori tarafından ilham oldu ... domates çorbası ve ızgara peynir! Kokteyli, üssünün yanı sıra Chopin, limon ve bir tutam tuz gibi bir püre haline getirilmiş domates ve fesleğen çorbasına sahiptir. Bu kokteyli tamamlamanın anahtarı Asiago köpüğü. Epsuma bir asiago "süt", yumurta akı, köpük stabilizatörü ve bir isi kamçı konteyneri ile yapıldı. Çoğu insan böyle bir köpük yapmak için zaman harcamaz, ama benim için buradayım. Hem Fusion Mixology Bar'da misafirlerimi hem etkilemek hem de etkilemek için yukarıda ve öteye gitmekten zevk alıyorum.

03/09

Palazzo Las Vegas'taki Fusion Mixology Bar'da Şefin Sopaları

Diyelim ki sadece bir masaj yaptırdınız ve bir şeyler içmek için can atıyorsunuz. Evet, bu her zaman Las Vegas'ta olur. Şefin sopası günlük sebze porsiyonlarınızı tüketmek için canlı ve taze bir yaklaşımdır. Siz rahat bir öğleden sonra rahat bir duygu ile yatıştırılmadan önce yaz barbeküsüne çığlık atan bu lezzetden biraz alacaksınız.

Wendy'nin Mixology Magic'i:
Şefin Sopa. Chopin Vodka ile yapıldı ... (kişisel favorim). Kokteyl aslında Xania Woodman'ın ortaya koyduğu bir meydan okuma için yaratıldı. Bir kereviz kokteyli arıyordu. Şöhret istememden beri, eğer yiyebiliyorsan buna bir içki hazırlayabileceğime inanıyorum, böyle bir meydan okumayı memnuniyetle karşıladım. Bu kokteylde yeryüzüne ve tuzlu bileşenlerine eklenen dumanlı tek malt viski ile camın yıkanması. Kereviz ısırıklarıyla başa çıkmak, tam ve dengeli bir kokteyl yapmak için scotch'in içiciliğini ve kereviz tazeliğini bir araya getirdi.

04/09

Pisco Ekşi, gerçekten Ruh Amber

Bu içeceği sadece eşim boynumdan öperken aldığım duygu olarak tanımlayabilirim. Yavaş yavaş bu çok ürpertici ürpertileri omurgamdan aşağıya gönderir. Beni yüce ve yaramazın bir birleşimi olan hayalimdeki bir noktaya taşır. Bunlardan ikisi ve ben hemen hemen her şeyi yapmaya ikna olabilirim.

Wendy'nin Mixology Magic'i:
Amber’deki Ruh. Pisco ekşi üzerinde bir bükülme. Macchu Pisco ve Perulu Hükümeti tarafından düzenlenen bir yarışmada ilk sırada yer aldım. Yarışma, Amerika Birleşik Devletleri genelinde 7 şehirde yapıldı. Las Vegas'ı kazandım ve ikinci sıraya koyduğum yerde ulusal olarak yarışmak için Lima, Peru'ya uçtum. Benim en sevdiğim kokteyllerden biri olan Pisco Sour'un versiyonunda, Peru'luların tercih ettiği malzemelerin 3/1/1/1 oranında kaldım. Ben sadece bir "maserado" ya da pisco ve şurubu infüzyonu yaptım. Pisco'yu kayısı ve şilili ve biberiyeli basit şurupla karıştırdım. Kokteylin üstünü açmak için şeftali yumrularını püskürtüyorum ve garnitür için angustura bitterleri ile fısıltılı bir tasarım çiziyorum.

05/09

Palazzo Las Vegas'taki Fusion Mixology Bar'da Day Spa

Eğer Day Spa bir sürahi sipariş edebilecek olsaydım, bir sınıf tam bir sınıf ve Palazzo Las Vegas havuzda serin su ayaklarım havuzda bir yer bulmak. Gerçek şu ki bir ikram olarak sunulmalıdır. Ayaklarımın havuzun sığ ucuna sallanırken, saatlerce bu içkiyle oturabilme yeteneğini öderim. Sadece canlandırıcı, dinlendirici ve şarj etmenin en kolay yolu.

Wendy'nin Mixology Magic'i:
Dayspa. Spada rahatlamanızı hatırlatmak için her şeyi veren güzel bir Hendricks cin kokteyl. Taze sıkılmış limon suyu, kıvamlı salatalık ve lavanta baharatı ısırıkları bunu çok ferahlatıcı bir kokteyl yapar.

06/09

Palazzo Las Vegas'ta Fusion Mixology Bar'da Kale Yeşil Dev

Son birkaç ayda çok fazla lahana yedim. Ben bağımlıyım. Bu yeşil yapraklı yeşillikle büyülendim. (doktorum gurur duymalı) Onu sularım. Ben pişireceğim. Ben çiğ yiyeceğim. Gerçek şu ki, eğer sosyal olarak kabul edilebilir olsaydı, bir kedi kediyle alacağı kadar çok lahana ile etrafta dolaşırdım. Evet, bir sorunum var ama sorun değil. Mixologist Wendy Hodges'la tanıştığımda ona bir lahana kokteyli yaratması için meydan okudum ve onu çiviledi. Onun deneyimini izledim. Notlar aldım. Parıltımdan rahatsız olana kadar ona baktım. Bana bu içkiyi verdiğinde bir rüya gibiydi. Birisi gerçekten istediğim şeyi bir içkide önemsiyormuş gibi. Şaşırtıcı!

Şimdi, gösterdiğinizde lahana alacağından emin değilim, ancak Palazzo'daki Fusion Mixology Bar'da sahip oldukları malzemelerin miktarı ile heyecanlı olacağınızdan eminim.

Wendy'nin Mixology Magic'i:
Kale Yeşil Dev! Bu kokteyl benim zorluklarımdan bir diğeri. Sadece senin için yaratılmış Zeke! Sana lahana ile kokteyl yapmak için bana bir meydan okuma yaptın ve çok ciddiye aldım. Yarışmayı verdikten sonra eve gittim ve taze zencefil ve elma ile bir lahana başı yedim ve dengeleyip lahananın acısını kestirdim. Sonuç, taze meyve suyundan bekleyebileceğiniz her şey ile hem lezzetli hem de tatlı bir kokteyl oldu. (İçine koyduğumuz herşeyi hatırlamıyorum, ama camı Laphroaig ile yıkadığımı hatırlıyorum) LOL.

07/09

Palazzo Las Vegas'ta Fusion Mixology Bar'da Bloody Mary

Las Vegas'ta iseniz bu bir zorunluluktur. Bu Bloody Mary, geceyi çok daha fazla yapmama izin verecek çünkü bu, Las Vegas'ta hafif bir kalıntıyla uyanmanın sebebi. Evet, Las Vegas şeridinde birkaç Bloody Mary arabası bulabilirsin ama bu karmaşık lezzete ve Vegas eyleminin başka bir günü için vücudunu sıfırlama yeteneğine sahip kanlı Mary'yi bulamazsın.

Wendy'nin Mixology Magic'i:
Füzyon Bloody Mary! Barda 12 bileşen karışımı el yapımı beynim çocuğum. Bu bizdeki 19 yıllık bir sonucudur. Bu kanlı meleği bu kadar özel yapan şey, biber ve kerevizleri Tru Organic votkasıdır. Votka'yı jalepeno, anaheim, serrano, çeşitli biberler ve kereviz ile aşıyorum. Tek başına karışım olağanüstüdür, ancak infüze edilen votka eklediğinizde bunu diğer bir seviyeye çıkarırsınız. Onu sade domates suyu veya V8'e eşitlemek istiyorum! Karışımdan bahsetmek istediğim bir başka şey ise, harika bir ısıya sahipken, NO Tabasco'ya sahip olmasıdır. Ayrıca, "tank" gününde kanlılar için gösterilecek kadar şanslıysanız, garnitürünüzün bir parçası olarak "marine edilmiş" biberlerden şeritler alırsınız.

08/09

Palazzo Las Vegas'taki Fusion Mixology Bar

"Tank Günü" ndeki barda olursanız, sihrin bir kısmını örnek alırsınız. (Ya da, yeni şeyler getirildiğinde orada olacak kadar şanslı olmadığım söylendi.) Wendy's Mixology Magic:
infüzyon tankları. Şu anda barda 13 farklı infüzyon var. 6 menüde tam zamanlı iken, diğerleriyle birlikte mevsimsel olarak değişiklik yapmayı seviyoruz. Fusion'daki barmenler, her konuk için el yapımı kokteyller ile ünlüdür. Bizimle otur ve en iyi yaptığımız şeyi gösterelim! Bir dizi basit sorudan sonra, sadece sizin için memnun olacağımız bir kokteyl oluşturabiliriz. Konuklarımın görüntüsünü, kokteyllerimden birini tattıktan sonra yüz yüze geldiğimde seviyorum ve hiç böyle bir şey yapmadıklarını söylediler! Klasik bir kokteyl ya da aşırı bir şey istiyorsanız, lütfen memnun etmeyi hedefliyoruz. Füzyon Karışımı Barı

09/09

Palazzo Las Vegas'ta Fusion Mixology

Wendy'le barda tanışmamış olsanız da, ayak parmaklarınızın karışmasını sağlayacak bir içki yapacak olan Mixologist'le tanışabilirsiniz. Ne sevdiğini bilmelerini sağlayın ve neyle karşılaştıklarına şaşıracaksınız. Video poker makinesine biraz para verin ve öğleden sonra ne yaptıklarını bilen birkaç insanla içki içip konuşarak geçirin.

Wendy'nin Mixology Magic'i:
Fusion'da yaptığımız en önemli şey, miksolojiyi eğlenceli hale getirmektir. Korkunç ya da iddialı olmak zorunda değil. Herkes için erişilebilir harika taze kokteyller yapmak için kumarhane zeminine konulduk. Sadece inek ve yiyecekleri içmeyin! Kokteyl yapmak benim kişisel yaklaşımım KISS yöntemidir ... Basit Stupid tutun! Taze malzemeler ve kaliteli alkollü içecekler harika içecekler için!

Las Vegas'ta Else Nerede Olmalı?

• En İyi Las Vegas Restoranları
• En İyi Las Vegas Şovları
• Las Vegas'ta Yapılacak Şeyler
• Las Vegas'ın En İyi Gece Kulüpleri
• Las Vegas'a Seyahat Fırsatları İçin İpuçları