05/05
Park Slope'un En Pahalı Suşi: Blue Ribbon Sushi
Park Slope'deki Blue Ribbon Sushi, sade bir ahşap dış cepheye sahiptir. Fotoğraf © Ellen Freudenheim Blue Ribbon Suşi
278 Beşinci Cad. Garfield Place yakınındaZarif ve sade bir ortamda suşiyi tatmin etmek için Blue Ribbon Sushi birincilik ödülü alır. Tarzla sunulan kaliteli taze suşiyi ve yeşil çay brulee veya zencefilli dondurmayla doldurun.
Blue Ribbon brasserie'nin bitişiğinde yer alan bu lüks deniz ürünleri restoranı, New York City yıldız şefleri Eric & Bruce Bromberg'in çeşitli ödüllü tasarımlarından biridir. Manhattan'daki meslektaşları gibi, Brooklyn restoranı da New York'un suşi sahnesindeki en güzel morsellerden bazılarını çıkarmaya adamıştır.
Özel bir muamele için, suşi rulolarını ya da tereyağı ıstakozunu tereyağı ıstakoz ile deneyin.
Menü alakart ve suşi akşam yemeği pahalı olabilir. Bir düzine adet sashimi'den oluşan ana kurs, 12,50 dolar ve "çok özel Blue Ribbon tabağı" 135 dolar. Bu restoran, çekici bir fiyata lezzetli bir yemek almak için iyi bir zaman olan Brooklyn's Restaurant Week'e katılmaktadır.
Elbise kodu yok; Brooklyn-gündelik gitmek güzel. Oturma çiftler, gruplar ve aileler için uygundur. Bazı müşteriler akşamın erken saatlerinde çok fazla çocuk ve bebeğin varlığı hakkında endişeleniyor.
Rezervasyon önerilir.
02/05
En İyi Vibe, En İyi Istakoz Rulo
Fifth Avenue'deki Fish Camp, deniz ürünleri yemeklerinde yerel bir favoridir. Fotoğraf © Ellen Freudenheim Brooklyn Balık Kampı
Lincoln Place'den 162 Beşinci CaddeMichelin tarafından önerilen bu eatery, Brooklyn partneri ve Greenwich Village'ın beğenilen Mary's Fish Camp'ına yardımcı oldu. Brooklyn Fish Camp, hem "ciddi olarak hazırlanmış deniz ürünleri" (Michelin incelemesine göre) hem de sıcak mahalle ambiyansı ile bilinir.
Karatahta, günlük ve mevsimlik spesiyallere ek olarak, Brooklyn Fish Camp'in denenmiş ve gerçek favorileri arasında doyurucu cod sandwich (favori öğle yemeği) ve Maine tarzı sıcak kabuklu-balık karides (Brooklyn'de sıklıkla bulunmaz) yer alıyor. Brooklyn Fish Camp'in ıstakoz böreği, ilçedeki en iyi ve muhtemelen en iyilerinden biridir; Seçim etiyle doldurulmuş ve çok büyük bir salam tabak patates kızartmasıyla geliyor.
Restoranın önündeki bar sahnesinde olduğu gibi personel beklemek son derece cana yakın. Park Slope'nin sosyal tarafına ikram edilen Brooklyn Fish Camp'ın ahşap masaları sıkıca sarılı değil, tam olarak sardalya ile sınırlı değil, ama eğer isterseniz, komşularınızı tanıyın. Aslında, bazı müşterilerin birbirlerini tanıması alışılmadık değildir; Brooklyn Balık Kampı, Park Slope düzenli bir sürü var.
Brooklyn Fish Camp'in dekoru, eski bir sahil tarafındaki balık kulübesi temasına en alt sığınaklarla birlikte, aşağı evdedir.
Bazı insanlar fiyatları biraz yüksek bulsa da, bu algı ambalajdan kaynaklanıyor olabilir: Şikayetçi olmadıklarından şikâyet etmeyecekler.
Özetle, iyi hazırlanmış taze balıklar, iyi soğuk bira, aile dostu servis ve açık hava bahçesi, Brooklyn Fish Camp'i deniz ürünleri yemeklerinde popüler bir düşük anahtar seçenek haline getiriyor ve diğer bölgelerden gelen ziyaretçiler için başka bir iyi sebep Park Yaması.
Akşam yemeği mezeleri 18 ila 25 USD arasındadır.
Açık yemek.03/05
En Uygun Fiyatlı, Aile Dostu: Park Slope Chip Shop
Gayri resmi ve ucuz olan Chip Shop, kızarmış balıkların favorisidir. Chip Shop'un izniyle Park Slope Chip Mağazası
83 Beşinci Cad. 6. caddedeHepsi korkutucu mock İngiliz. Büyük bir mizah duygusuna sahip, küçük ve çocuk dostu bir yemek kitabı olan bu uzun zamandır Park Slope balık restoranı, kızarmış balık, kızarmış cips ve hatta 3 dolarlık kızarmış Atkins diyet barında her şeyden .
Menü kızarmış biftek ya da mezgit balığı ve cips, morina ve somon fishcakes yanı sıra biftek ve böbrek turta sunuyor. Doğal olarak, İngiliz birasını her şeyi yıkayabilirsin.
Ağırlık bilincine sahip ziyaretçiler, eğer mutlaka yapmaları gerekiyorsa, Chip Shop'un kızartılmış her şeyi kutlamalarına karşı duyarlı alternatifler bulabilirler. Onların menüsü de çeşitli salatalar içerir. Ama hayatımda bir kez olsun, lovey, oh neden derin yağda kızartılmış şekerleme yapmayı denemiyorsun?
Akşam yemeği ücreti 10 USD'nin altındadır.
04/05
En İyi Güney Amerika Deniz Ürünleri: Bogota Latin Bistro
Bogota Latin Bistro, Park Slope'in Beşinci Caddesinde yer almaktadır. Fotoğraf © Ellen Freudenheim Bogota Latin Bistro
141 Beşinci Cad. Lincoln Place ve St. John's Place arasındaKatil kokteylleri ve neşeli kokulu akşam yemeği sahnesiyle bilinen Bogota, balık için standart Amerikan tariflerine kesinlikle Latin bir yaklaşım getiriyor. Çıldırmış sıkıldınız mı? Suşi ile mi kaçtı? Bogota'da, chimichurri ile servis edilen lezzetli dolma bacalao (tuzlu morina balığı), yayın balığı tacoları veya çipotlu mısır-kabuklu somon gibi yemeklerden hoşlanırsınız.
Hafta sonları dışarıda hatları görmek ve ciddi kalabalık bir çubuk bekliyoruz. (Barda küçük masalarda yiyebilirsin, ama bol bol şirket beklersin.) Bogota, genç profesyonellerin, çeşitli yerlilerin ve uzun zamandır Park Slopers'ın karışık bir kalabalıkını çekiyor. Yüksek oktanlı içecekler içeri girerken desibel seviyesi buna göre yükselir.
Bogota'nın dekoru yedek ve belli belirsiz endüstriyeldir. Servis dostu ve nispeten hızlı.
Bu canlı, gürültülü, eğlenceli restoran, Park Slope'nin restoran kürsüsünün, Brooklyn'in Beşinci Caddesinin yarım mil uzağında yer alan şeyin üzerinde yer almaktadır.
Akşam yemeği mezeleri yaklaşık 20 dolar.
Hafta sonu rezervasyonları önerilir.
Mevsimlik açık oturma alanı.
05/05
Amerikan Eklektik Deniz Ürünleri: Stone Park Café
Washington Park'ın karşısında yer alan Stone Park Cafe, mükemmel balık mezelerini içeren eklektik bir günlük menü sunmaktadır. Fotoğraf Stone Park Cafe izniyle Stone Park Café
324 Beşinci Cad. Üçüncü Cadde kapalıBir lokali mekânı olan Stone Park Cafe'nin şöhret iddiası, günlük piyasa menüsüne olan bağlılığıdır. Bu, her şeyin çok taze ve genellikle yerel olarak yetiştirildiği anlamına gelir. Akşam yemeği menüsünde her zaman çeşitli deniz ürünleri mezeleri bulunur.
Herhangi bir günde, deniz karidesleri ve karides ve mısırlı risotto ile tavada pişirilmiş tavada pişirilmiş tarak, safran kuskus ve kuşkonmaz ile kavrulmuş vahşi soyulmuş levrek gibi deniz mahsulleri bulunur. Stone Park Cafe'nin sedir tahta İskoç kırmızısı kırmızı quinoa ile Park Slope deniz ürünleri hayranları arasında popüler.
Stone Park Cafe, Eski Park'ın adını taşıyan, 1699 Hollandalı bir taş çiftlik evinin (aynı zamanda küçük bir müzeye ev sahipliği yapan) restore edilmiş binasıdır.
Bu restoranın arkasındaki en son hikaye, Park Slope'un Beşinci Caddesindeki soylulaştırmanın öyküsünü yansıtıyor: Artık Stone Park Cafe'ye ev sahipliği yapan mekan eski bir bodega idi. Şimdi yakındaki kapalı park, 1980'lerde bazen sert bir bölgeydi. Bugün, Stone Park Cafe'nin dekoru temiz ve modern - ve çevreleyen bloklar, anne-baba mağazaları ve bazı butikler ile mükemmel bir şekilde güvenli ve dolu.
Stone Park Cafe'nin oturma yeri arkada küçük, gayri resmi bir bölüm ve iyi havalarda kaldırım masaları içeriyor. Bar içecekleri ve şarap listesi gibi servis iyidir. Yaz aylarında, diners canlı müzik parçalarını yakalayabilir ve erken akşam yemekleri Washington Park'taki caddenin karşısındaki ücretsiz bir hafta sonu açık hava filmini bile yakalayabilir.
Mezeler 25 dolar ve üstü koşarlar.
Mevsimlik açık oturma alanı.