Peru'daki horoz dövüşleri iyi organize edilmiş, oldukça popüler ve tamamen yasaldır. Ayrıca, şampiyon dövüş horozlarının ödüllendirildiği ve değerli eşyalara dönüştüğü önemli miktarda para da olabilir.
Çoğu kasabanın en az bir horoz dövüşü arenası var, buna coliseo de gallos deniyor . Yabancılar, genellikle horoz dövüşünün yasadışı olduğu ülkelerde bulunan sivri mekânlardan uzak olan arenalara açıktır.
Pek çok yabancının yanı sıra Peru'lular da bu muazzam savaşların görüntüsünü beğenmiyorlar ve genel olarak horoz dövüşünü onaylamıyorlar. Ama eğer Peru'da bir horoz dövüşüne gitmek istersen, kendini mide döndüren bir gösteri için hazırla. İki dövüş horozu - İspanyolcayı gallos de pelea - izledikleri ve yapay sivri uçlarıyla birbirleriyle kesiştikleri ve bir horozun arena zemindeki hayatını yitirdiğini görmek hiç de alışılmadık bir şey değil.
Bir etkinliğe katılmaya karar verirseniz, kavgaların ve ilgili bahislerin (tüm senaryonun vokali ve yüksek oranda yüklü bir kısmı) yasal olduğunu unutmayın. Horoz dövüşü acımasız ve üzücü bir iştir, fakat Peru kültürünün bir parçasıdır ve Peru'da nispeten popüler bir spor olarak kalır.