Hong Kong ya da Şanghay'da alabileceğin rakipler için dim sum bulmak zor, ama San Francisco kesinlikle bu kalibreye ulaşmak için elinden gelenin en iyisini yapıyor. Ama yine de, iyi şeyleri elde etmek için (Richmond veya Gün Batımı) trek yapmak zorunda kalacaksınız. İşte uzun Uber yolculuğuna değecek olanlar.
01/08
Hong Kong Lounge
Yelp M. Yelp Komşuluk: Richmond
5322 Geary St.
Telefon: (415) 668-8836
Bu geniş nokta, anakaranın dışına çıkabildiğiniz kadar otantik Çin dim sumuna yakındır. Geleneksel taro ruloları, nilüfer yaprağına sarılı yapışkan pirinç, buharda pişirilmiş tavuk ayağı, ipeksi karides erişte ruloları ve domuz pirzolası var. Ama onlar aynı zamanda, Amerikan domuzlarının ve kızartılmış köftelerin derin kızartması gibi bazı Amerikan özgürlüklerini de aldılar. Büyük bir grup getirin, çok sipariş verin ve kendinizi kapıdan çıkarmak için hazırlanın.
02/08
Şangay Hamur Kral
Yelp Y. Yelp Komşuluk: Richmond
3319 Balboa St.
Telefon: (415) 387-2088Komşuluk: Dış Görev
696 Monterey Blvd.
Telefon: (415) 585-1300Belirli bir hamurdan sonra bir yer isimlendirildiğinde, en azından siparişinizdeki öğelerden birini bilirsiniz. Burada Şanghay çorbası hamur işi hayal kırıklığına uğratmaz: Bir firmadan lezzetli et suyu çıkarır ama chewy hamur tatlısı ve içinde tavuk köfte olan tüm dünyada iyi. Diğer menü özellikleri arasında sıcak sirke ve tavada kızartılmış domuz eti köfteleri ile kaplanmış baharatlı domuz eti ve kepekli hamur tatlısı yer alıyor. Ayrıca köftelerinle bir tarafa gitmek istiyorsan, aynı zamanda bana da bir şeyler pişiriyorlar.
03/08
Ejderha Beaux
Aprill B., Yelp üzerinden Yelp Komşuluk: Richmond
5700 Geary St.
Telefon: (415) 333-8899San Francisco, Daly Şehrindeki çok sevilen Koi Sarayı'nın fotoğrafını çekerken, burası fantezi dim sum için gittiğiniz yerdir. Tamamen dolu bir öğle yemeği dim sum menüsüne sahipler, ama akşam rezervasyonlarına layık bir şey. Tüm kavun tenceresi seti, tüm akrabalarınızla paylaşılması düşünülen, kaynatılmış tavuk suyu ve kavrulmuş balkabağı ile bütün bir kış kavunu sağlar. Köftelere geri dön: Onların Beş Guys Xiao Long Bao (çorba köfte) domuz, pancar, zerdeçal ve yengeç, kalamar mürekkebi ve siyah trüf, ıspanak ve lahana içerir. Yumurta sarısı lav çörekler de her zaman kalabalık bir favoridir.
04/08
Hong Kong Lounge II
Yelp üzerinden Yelp Komşuluk: Richmond
3300 Geary Blvd.
Telefon: (415) 668-8802Ne düşündüğünüzü biliyoruz ve hayır, Hong Kong Lounge II'nin yukarıda listelenenlerle hiçbir bağlantısı yoktur. Ama köfte gibi bol miktarda. Buğulanmış domuz çörekler, susam çörekler, shu mai, kızartılmış tofu ve karides, tavada kızartılmış karides ve nilüfer yaprağı ve nilüfer yaprağı içinde yapışkan pirinç, dim sum zımbalarını ve karnınızı doldurun. Bir grup getirin ve örneklemelerinizi en üst düzeye çıkarmak için tembel susan masalarından birine oturun. Ve unutmayın: hızlı yemek bir iltifat olarak kabul edilir.
05/08
Dumpling Krallığı
Tyler B. Yelp üzerinden Komşuluk: Gün Batımı
1713 Taraval Aziz
Telefon: (415) 566-6143Xiao uzun bao otuz güçlü sipariş verebileceğiniz bir yer var ve orası Dumpling Krallığı. Ama hamur tatlısı orada bitmiyor. Tavuk ve napa lahana köftelerini, shanghai kızarmış çörekler ve domuz köftelerini deneyin. Damalı masa örtüleri ile çok sıradan bir yer, bir Çin yemeği yerine biraz Amerikan lokantası gibi hissettiriyor.
06/08
Yank Sing
Helen Y., Yelp Konum: Embarcadero
101 Mızrak St.
Telefon: (415) 781-1111Semt: SoMa
49 Stevenson St.
Telefon: (415) 541-4949Bu şehir gücü öğle yemeği iş kalabalık arasında bir favori. Bu, sepet senaryosundaki geleneksel çanak-çanağıdır, yani aşırıya kaçacağınız anlamına gelir… bu kaçınılmazdır. Ama kim kar bezelye ateş köfte, shanghai köfte, doldurulmuş lotus yaprağı, bahar rulo cips, karides köfte, pot çıkartmalar sevmez - sen gist olsun.
07/08
Mama Ji
Yelp L. üzerinden Yelp Komşuluk: Castro
4416 18 inci St.
Telefon: (415) 626-4416Mahalle ortakları için bu hiçbir rezervasyon, lezzet ile yüklenen aile ile kolay bir haftasonu akşam yemeği için gitmek için. Sahibi Lily (aka Mama Ji) ve Marv ev tipi Sichuan yemekleri servis ederler. Domuz eti shumai ya da kişnişli köfteli köfteleri deneyin ya da el yapımı çekti pirinç pilavı ile domuz eti veya karides pirinç rulo ile şımartın. Ve sahipleri uzun zamandır mahalle sakinleri, böylece tüm ev ev gibi hissediyor.
08/08
Krep Evi
Dion L. Yelp üzerinden Yelp Komşuluk: Dış Gün Batımı
937 Taraval St.
Telefon: (415) 681-8388Bu mütevazi, no-fırfırlar Taraval'ın duvarındaki delikler mükemmel hamur ve çörekler çıkartıyor (taze dolma ve buğulama), ama pastayı alan yeşil soğan krepleri. Bu sadece bulduğun düz, çıtır gözleme değil. Hayır, House of Pancake, küçük bir sandviç yapmak için içlerine bir ihale etinden oluşan bir kâse ile rulolar. Herhangi bir dim sum yemek için harika bir arkadaş yapar.