Mofongo, Porto Riko'nun ulusal yemeğidir - burada kendiniz için deneyebilirsiniz
Porto Riko'nun ulusal yemeği olan Mofongo, sade ve yüce bir yelpazeye kadar değişebilir. Çanak, turşu, kızarmış ve püreli planarların temel bileşeniyle başlar. Bunlar daha sonra sarımsak, domuz eti ve domuz pastırması ile karıştırılır ve tipik olarak servis edilmeden önce bir top haline getirilir.
Fakat oradan, pek çok şey eklenen lezzetler ve hazırlıklar açısından gider. Deniz ürünleri, tavuk, sığır eti ve domuz eti eklenebilir, genellikle mofonganın tepesine girintili bir oyuğa dökülür. Et, çeşitli soslarla pişirilmiş veya zenginleştirilmiş olarak servis edilebilir. Sonsuz çok yönlü, mofongo, yerel yemeklerin üssü olarak hizmet vermektedir ve unadorned, aynı zamanda popüler bir garnitür olarak çalışmaktadır.
Porto Riko'ya hiç yolculuk, adadaki herhangi bir şeyin yanı sıra yerel kültürü temsil eden en azından mofongoyu denemeden tamamlanmış sayılmaz. Neyse ki, San Juan'ın turistik bölgelerine kolayca ulaşabileceğiniz mofongo almak için bolca yer var . Şehrin içinde ve çevresinde en iyi mofongo restoranları ve kafeleri - Porto Riko ziyaretçilerinin mofongo'nun sonsuz yaratıcı dünyasına girmeleri için en iyi ve en kolay yerler!
Porto Riko Fiyatları ve TripAdvisor'daki Yorumları
11/11
El Jibarito, Eski San Juan
El Jibarito'daki karides mofongosu. viviandnguyen_ / CC by SA 2.0 Old San Juan'daki bu Sol Street restoranı, açık renklerle boyanmış mahalleden esinlenen bir iç tasarıma sahiptir. Yemek gelince, ucuz Puerto Rican creole mutfağı. Restoran, "trifongo" - tatlı planarlar, manyok ve yeşil muz bir karışımı ile bilinir.
02/11
Punto de Vista, Eski San Juan
Mofongo manzaralı Old San Juan'daki Hotel Milano'nun çatısında bulunan Punto de Vista'yı ziyaret edebilirsiniz. Karides ve tavuk mofongosu, eski şehrin en iyileri arasındadır.
03/11
Santaella, Santurce
Istakoz mofongo Santaella restoran, Porto Riko. Courtest Santaella restoran Santaella, La Placita olarak bilinen Santurce barrio'nun Çiftçi Pazarı'na yakındır. Restoran, İspanya, Hindistan ve Afrika'nın yemeklerinden etkilenen comida criolla'yla ünlüdür. Burada resimde görülen ıstakoz mofongosunu isteyin. Restoran ve market Doubletree by Hilton San Juan ve diğer Condado otellerine yürüme mesafesindedir.
04/11
Mi Casita, Isla Verde
Isla Verde semtindeki bir şerit alışveriş merkezinde yer alan Mi Casita, havaalanı ve Ritz-Carlton San Juan dahil olmak üzere Isla Verde'nin sahil beldelerine yakın konumu sayesinde çoğu kez turistlerin mofongo'su tadabilecekleri çok yerel bir restorandır. , Interncontinental ve El San Juan. Karides mofongo onların özel yemeği.
05/11
Oceano, Condado
Oceano restoran, Condado, Porto Riko. Oceano Restoranı Oceano'da bir deniz esintisi ile mofongo'yu tattan, Condado'da Atlantik Okyanusu'na bakan modern, çok katlı bir binada lüks bir mutfak. İcra Şefi Eric Gonzales, devasa bir karides mofongo'yu bir tutku meyvesi indirgemesiyle üstleniyor ve aynı zamanda vejetaryen bir versiyonu da sunuyor.
11/11
Casa Dante, Isla Verde
Aile sahibi Casa Dante, Isla Verde'de mofongo için diğer harika bir seçenektir. Porto Riko mutfağından leziz yemekler sunan mofongo, churrasco steak ya da sonsuz çeşitlerin ana cazibesidir. Geç saatlerde de açık.
07/11
Molini's Cafe
Hipster hangout Santurce , saygın yengeç, tavuk ve biftek mofongo ile bütçe dostu bir yerel restoran olan Molini's Cafe'ye ev sahipliği yapmaktadır.
08/11
Orozco, Condado
Aile dostu Orozco's, Condado'nun kalbinde yer almaktadır ve mofongo dünyasına dalmak için aydınlık ve neşeli bir yerdir. Büyük bir nane mojito ile onların karides mofongo cömert bir yardım yıkayın!
11/11
Inaru, Eski San Juan
deniz ürünleri mofongo. Tina Wang / Getty Images Deniz ürünleri mofongo, klasik Porto Riko mutfağından modern yemekler sunan bu lüks bar ve restorana gitmenin yoludur.
11/11
Cafe Manolin, Eski San Juan
Cafe Manolin, 70 yılı aşkın süredir Eski San Juan'da comida criolla hizmet vermektedir. Kafeterya tarzı restoran süper fantezi değil ama tavuk mofongo ve karides mofongo en yüksek oranda. Ya da, klasik Porto Rikolu soğan bifteği, karabiber biftek, et biftek, orfoz veya domuz pirzolası ile yeşil muz mofongosunun bir tarafını sipariş edin.
11 of 11
El Patio del Nispero, El Convento otelleri, Eski San Juan
Patio de Nispero, El Convento Otel, San Juan. El Convento Otel Bir zamanlar manastır olan zarif bir otel olan El Convento'da yer alan El Patio del Nispero, şehrin en güzel mekanlarından birinde tavuk, et biftek ya da shrinp mofongo al fresco servis etmektedir.