Bir Öğleden Sonra Çay İçinde Esinlenin
Mad Hatter'ın Sanderson otelindeki ikindi çayı, Lewis Caroll'un harika bir göstergesidir. Eşsiz monokrom çanak çömlek ve çay konseptini tasarlayan Luna & Curious ile birlikte üretilmiştir.
Daha fazla ikindi çayı için bkz.
Londra'da En İyi İkindi Çayı .
Sanderson Londra Mad Hatter'ın Ikindi Çayı İnceleme
Ben tapıyorum, bu yüzden öğleden sonra çayını gerçekten denemeliydim. Oxford Street'in hemen dışındaki Sanderson Hotel'de servis edilir.
1950'lerin binası bir zamanlar Sanderson duvar kağıdı fabrikasıydı ve dışarıdan çok özel görünmese de (İngilizce mirası koruma altına alınacak şekilde II. Sınıf listeleniyordu, bu yüzden korunması gerekiyordu) otel Fransız tasarımcı Philippe Starck tarafından tasarlandı. İçinde tiyatro.
Duvar kağıdı fabrikası işçilerinin öğle yemeğini yediği bir zamanlar binadaki avlunun bahçesinde öğleden sonra çayı servis edilir. Philippe Starck, tüm yıl boyunca tavanda özenle konumlandırılmış ısıtıcılar ile kullanılabilen güzel bir şekilde tasarlanmış Japon tarzı bir bahçe kurdu. Dışarıda oturmuş olmama rağmen, içimdeki restoranın kapısı açıldığında soğuk hissettiğim tek zamandı.
Eşsiz çanak çömlek ile geldiğinizde her masa zaten giyilir ve peçeteler bir bilmeceye sarılır. Masanın üzerinde bulunan eski bir kitap, menüyü içeriyor ve içerdiği şeker küpleri ve maşaların altında bir müzik kutusu buldum.
Büyük grupları ağırlayacak masalar ve bekarlığa veda partileri burada popülerdir. Ayrıca aile kutlamalarını ve bir çok arkadaşını birlikte şımartıcı bir öğleden sonra geçirirken gördüm.
Personel
Özellikle restoran alanında Sanderson personeli tarafından çok etkilendim. Kekler tutku ve bilgi ile tanımlandı ve bu güven gerçekten takdir edildi.
Çay seçimi
Harika bir şekilde gizlenmiş menüye çay seçenekleri dahil değildir, bunun yerine tapaları olan dört küçük cam şişe, aromalı çaylarla doldurulmuş, her birini etiketlemek için bir kurdele ile seçim yapılabilmesi için masaya getirilir. Ben çilek ve krema 'vesilesiyle o kadar iyi uygun olarak seçtim ama ayrıca ravent & muhallebi, elmalı turta ve nane çikolata vardı. Daha sade çaylar tercih ederseniz standart siyah çay ve daha sonra keyif aldığım Earl Grey de var. Hepsi gevşek yaprak çaylar ve siyah kağıt taç ile keyifli bir beyaz çaydanlık içinde servis edilir. Neden bir kağıt taç? Potu bir kralın yüzü ile çerçevelemek için elbette!
Tuzlu İkramlar
Sandviçlerin çok farklı şekillerde nasıl sunulacağını görmek her zaman istekliyim. Sanderson'da sandviçler mini İsviçre ruloları gibiydi. Dolgular geleneksel tarafta iken - kepekli hardal, salatalık ve chive krem peynir, füme somon, yumurta mayonez ile füme Cumbrian jambon - ekmek maceralı ve güneş kurutulmuş domates ekmeği, ıspanaklı ekmek, karanlık çavdar ekmeği ve hatta limon ekmeği dahil . Hepsi taze yapılmış ve lezzetli.
Sandviçlerin yanı sıra hafif ve kabarık olan bir mini kiş vardı.
Çörekler, tereyağı ile servis edilen bir peynirli çörek ve kremalı ve çilekli reçel ile servis edilen bir çikolatalı çörek gibi tatlı ve tuzlu kategorilere uygundur.
Tatlı davranır
Üç katmanlı pasta standının üst tabakası renkli bir harikalar diyarı. En tepesinde, üzerinde büyüyen bezelye filizleri ve üstte duran nefis bir havuçlu beze ile çizgili bir çay fincanı vardı. Çay fincanı yanında çilek ve krema hatmi mantarları vardı.
Geleneksel Victoria sünger saatinin 'Tick Tock'u ve gökkuşağı desenli beyaz çikolata kaplı gözyaşı şeklindeki erime mango cheesecake'in ilahi olduğunu gördüm. Yumuşak mango merkezi harika bir sürpriz oldu ve bir yumurta sarısı gibi sızdı. Matcha yeşil çay ve beyaz çikolata mousse başka bir sürpriz vardı sadece karanlık çikolata teacup yenilebilir değil ama içinde şeker haşhaş oldu!
Bir 'Drink Me' iksiri bir saman ile küçük bir kahverengi cam şişe içinde geldi ve zevk için üç lezzetleri olduğu gibi yavaş yavaş emmek için tavsiye edildi.
Kelimenin tam anlamıyla herkes bu lezzetli tedavi denediklerinde yüzlerinde bir gülümseme vardı.
Jöle Harikalar Diyarı
Muhteşem pasta standının yanı sıra, tüm konuklar Victoria jöle kalıplarında yapılan sıra dışı meyve jöleleri için 'Jelly Wonderland'ı ziyaret edebilir ve lüks Phillipe Starck kek arabasıyla sunulur. Bu çocuksu tatlılarda şımartmak için mutluluk odayı doldurdu.
Sonuç
İkindi çayı sandviçlere, çörekler, keklere ve çaya ihtiyaç duyar ve hepsi evet, tüm bu unsurlar burada ama gerçekten eşsiz bir şekilde. Öğleden sonra çay mevsimsel değişirken, eminim ki memnun olmaya devam edecektir.
Öğleden Sonra Çay Bilgileri
mekan:
Avlu Bahçesi
Sanderson Hotel
50 Berners Street, Londra W1T 3NG
En yakın metro istasyonu:
Oxford Circus veya Tottenham Mahkemesi Yolu.
Rotanızı toplu taşıma ile planlamak için Journey Planner'ı kullanın.
Günler ve Saatler: Her gün 11:00 ile 17:30 arasında servis edilir.
Maliyet: Kişi başı 35 TL.
Kıyafet Kodu: Akıllı gündelik.
Rezervasyonlar: 020 7300 5588
Fotoğraf: İzin Verildi.
Aileler: Hoş Geldiniz.
Müzik: Arka plan müziği yok.
Seyahat endüstrisinde yaygın olduğu gibi, yazara gözden geçirme amacıyla ücretsiz hizmetler sağlandı. Bu incelemeyi etkilemese de, Dot Dash tüm olası çıkar çatışmalarının tam olarak ifşa edilmesine inanmaktadır. Daha fazla bilgi için Etik Politikamıza bakın.