06/06
Santa Cruz Dağları'nda Şarap Tadımına Gidin: Zirve Yol Günü Gezisi
Burrell Okulu Üzüm Bağları ve Şaraphanesi manzarası. Cassie Kifer Kuzey Kaliforniya'da, şarap tadımına gitmek için çok uzağa gitmemize gerek yok. Silikon Vadisi'nde, Santa Cruz Dağları'ndaki onlarca şarap imalathanesiyle birkaç dakika içinde yaşadığımız için şanslıyız.
Santa Cruz Dağı şarap bölgesindeki 60'tan fazla şarap imalathanesi ile, şarap tadımı günübirlik gezi için nereye gitmek istediğinize karar vermek zor olabilir. Summit Road Şarapçılık Rotası, geniş okyanus manzarası, asma kaplı dağ manzaraları ve sekoya ormanı manzarasına sahip bir dizi erişilebilir şarap imalathanesi sunmaktadır.
Santa Cruz Dağı Şarap Bölgesi Hakkında
Santa Cruz Dağı şarap bölgesi ilk olarak 1981'de yeniden adlandırıldığında, öncelikle dağlık arazi ile tanımlanacak ilk Amerikan Bağcılık Alanı (AVA) oldu. Santa Cruz Dağı şarap bölgesi, kuzeydeki Woodside kasabasından güneydeki Watsonville'e kadar 60'tan fazla şarap imalathanesine sahiptir. Şarap imalathaneleri farklı arazilere yayılmış ve birçoğu birbirinden uzak. Bu yüzden şarap tadım gezinizi coğrafi olarak organize etmek mantıklı.
Zirve Yolunda Şarap Tadımı Nerede Gidilir, Los Gatos
Bölgedeki en kolay şarap tadımı rotalarından biri, Los Gatos'taki 17 no'lu otoyolun dışındaki Summit Yolu boyunca birçok şarap imalathanesine ulaşır. Bu günlük gezi, muhteşem okyanus manzarası, asma kaplı dağ manzaraları ve serin sekoya ormanları boyunca bir sürüş sunuyor. Tepedeki şarap imalathaneleri küçük, aile işletmeleridir. Tadım odasında sahibi veya şarap imalatçısı ile tatma olasılığınız çok yüksektir.
Zirve Yolu alanında şarap tadımına gitmek için bazı öneriler için yukarıdaki okları tıklayın. Yol boyunca doğudan batıya bu güzergah düzenleniyor ve her şarabın durağından kalkmaktan kolay bir şekilde sadece beş dakika uzaklıkta.
Birçok şaraphane saati mevsimsel olarak değişir, bu nedenle açık olup olmayacağını kontrol etmek için şaraphane ile iletişime geçin.
Bu yeni bir dizi yerel şarap bölgesi ve günlük gezi güzergahlarının bir parçasıdır. Başka bir rota için önerileriniz var mı? Bana bir e-posta gönderin veya Facebook, Twitter veya Pinterest'e bağlanın!
02/06
Loma Prieta Şaraphanesi
Cassie Kifer Yolculuğunuza Loma Prieta Şaraphanesi'ndeki Summit Yolu'nun en ucunda başlayın. Yaklaşık 2.600 metre yükseklikte yer alan bu tepenin şaraphanesi, Santa Cruz Dağları'nın en iyi manzaralarını sunmaktadır. Tesis, Monterey Koyu'na bağlanan üzüm bağlarına ve Loma Prieta Dağı'na kadar uzanan tepelere bakmaktadır. Günün erken saatlerinde, Santa Cruz'dan kalın sis yükselir, ancak genellikle öğleden sonra erken saatlerde yanar. Geçerli görünümünü gösteren web sitelerinin canlı web kamerası kontrol edin.
Şaraphane, şarapları daha keman, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon ve pinotage adı verilen eşsiz bir üzüm çeşidinden yapar. Loma Prieta, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük pinotage üreticisi ve Santa Cruz Dağları'nda büyüyen tek şirkettir. Sahipleri Amy ve Paul Kemp, Güney Afrika'ya yapılan bir gezide bu sıra dışı üzümleri keşfettiler.
Bu etiket, New Orlean'ın sanatçısı Martin La Borde tarafından özel sanat eserleri içeriyor. Etiket, Loma Prieta Dağı'nın üzerinden uçarken bir yandan bir kadeh şarap tutan Bodo adında sihirli bir karakter sergiliyor.
Şaraphane içte ve dışta köpek dostu. Evcil hayvanlar bir tasma üzerinde tutulmalıdır.
Loma Prieta Şaraphanesi, 26985 Loma Prieta Yolu, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-2950.
Tadım Saatleri: Cumartesi ve Pazar, Öğlen 17:00
www.lomaprietawinery.com
03/06
MJA Üzüm Bağları
Cassie Kifer MJA Vineyard's Summit Road tadım odası olsa da bir sekoya orman korusunda gömülü bir ahşap kabin, yer çok Hawaii hissediyorum vardır. Kurucu Marin Artukovich Hawaii'den Bay Area'ya taşındı.
Bu Hawaii tarihi, bu şaraphanenin bildiği ikinci şeyi - onların kahvesine ilham veriyor! Artukovich Hawaii'de yaşadığı zaman, bir kahve çiftliğinde çalıştı. Artisan kahve kavurmalarını sevgiyle dağlara getirdi ve şimdi kendi Kona kahvesini Summit Road tadım odasında pişiriyor. Hafta içi mola verin ve kahve içmeye ve en son parti için dib almanıza fırsat tanıyabilirsiniz.
Şaraphane ayrıca Santa Cruz'daki Westside'da (328-A Ingalls St.) ikinci bir konuma sahiptir.
MJA Üzüm Bağları - Summit Tadım Odası, 24900 Yaylası Yolu, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6000.
Tadım Saatleri: Pazartesi - Perşembe, öğlen saat 17.00; Cuma, 14: 00-17: 00 Cumartesi-pazar, öğlen 18.00.
www.mjavineyards.com
04/06
Wrights Station Bağları ve Şaraphanesi
Cassie Kifer Wrights İstasyonu bloktaki en yeni şaraphanedir. Şaraphane, caddede bir üzüm bağında yetişen üzümlerden, üzüm yetiştirilen üzümlerden ve Cabernet Sauvignon'dan mükemmel Chardonnay ve Pinot Noir yapar. Winemaker ve sahibi Dan Lokteff, Wrights Station'ı kurmadan önce 16 yıl önce Santa Cruz'daki Storrs Winery'de şarap yapıyor.
Şaraphane, Oakland'dan Santa Cruz'a giden rota boyunca 19. yüzyıldan kalma bir dağ kasabası ve tren istasyonu olan Wrights İstasyonu adını aldı.
Bu şaraphane, 1947 yılında yenilenmiş bir çiftlik evinde geniş ve iyi aydınlatılmış bir tadım odasına ve büyük bir köpek dostu açık verandaya sahiptir.
Wrights Station Şaraphanesi ve Şaraphanesi, 24250 Loma Prieta Caddesi, Los Gatos, CA 95033. P hon: 408-560-9343.
Tadım Saatleri: Cuma-Pazar, 11:00 - 17:00
www.wrightsstation.com
05/06
Burrell Okul Bağları ve Şaraphanesi
Cassie Kifer Burrell Okulu, grubun en eşsiz ve tarihi tatma odası. Orijinal sahibi (ve isim yapmış olan) Lyman Burrell, üzümleri 1854 kadar erken bir zamanda yetiştirdi ve onu Kaliforniya'da yetişen ilk ticari üzümlerden yaptı. 1890'dan 1954'e kadar bina tek odalı okul binası olarak hizmet verdi.
Şu anki sahibi Dave Moulton 1973’te mülke taşındı ve o zamandan beri tesiste şarap yapıyor.
Şaraphane 20 dönüm üzüm çeşididir ve% 100 mülk yetiştirilen üzüm sunmaktadır. Tüm şaraplar "Öğretmen Pet" Chardonnay ve "Deans List" merlot ve taksi frangı karışımı gibi okul temalı isimleri var.
Şarap tadımı odası (orijinal öğretmenin taşıma evi) bağ üzerinde ve tepeden aşağı geniş manzaralı muhteşem bir arka balkona sahiptir.
Okul binası kendisi sadece özel etkinlikler için açıktır, ancak kontrol etmek için pencerelere göz atabilirsiniz.
Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Zirvesi Yolu, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6290.
Tadım Saatleri: Perşembe - Pazar, 11:00 - 17:00
www.burrellschool.com
06/06
Zirve Yol Alanı'nda Nerede Yenir?
Cassie Kifer Zirve Yol alanı diğer topluluklardan ayrılıyor, böylece günü geçirmek istiyorsanız, bir şeyler yemeyi planlayın. Şarap imalathanelerinin çoğu öğle yemeğinizin tadını çıkarmak için piknik alanları sunmaktadır.
Yiyecek bir şeyler getirmeyi unuttun mu? Tepede sadece bir seçenek var - bir aile tarafından işletilen dağ baklası olan Summit Mağazası. Sandviçler, gurme peynirleri ve diğer yiyecekleri sipariş etmek için hazırlanan bir şarküteri de dahil olmak üzere piknik yapmak için ihtiyaç duyacağınız tüm zımbaları ve yerel Summit Road şarapları dahil olmak üzere iyi stoklanmış şarap seçimlerini taşırlar. Küçük ülke deposu küçük bir topluluğun merkezidir ve yerel etkinlik bildirimleri bülten panosunda yayınlanır.
Bir restoran ve diğer yemek seçenekleri arıyorsanız, tepenin üzerinden, kuzeyde Los Gatos şehir merkezine ya da Santa Cruz'a kadar uzanmanız gerekecektir.
Zirvesi mağaza, 24197 Zirvesi yol, los gatos, ca. Telefon: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
Daha Fazla Bilgi ve Diğer Şaraphaneler
Summit Yolu bölgesinde bir avuç diğer şarap imalathanesi var. Diğer seçenekler için Zirve Şaraphaneleri Derneği ve Sea Wine Trail Zirvesi'ne göz atın.
Santa Cruz Mountain şarap imalathanelerinin tam listesi için, bu rehberi Santa Cruz Mountain Winegrowers Association tarafından kontrol edin.