Seattle'da deniz ürünleri yemek için en iyi yerleri ararken, Seattle'da deniz ürünleri yemek yerlerinde sıkıntı olmadığını bilmek önemlidir. Şehrin Puget Sound'daki konumu ve Pasifik Okyanusu'ndan uzak olmayan konumuyla deniz ürünleri bol, taze ve popülerdir. Birçok çeşidi, dungeness yengeç veya ustura istiridyeleri gibi somon balığı gibi Kuzeybatı spesiyalleri için bak, ama ne yerseniz, denizden ise, genellikle lezzetli olarak güvenebilirsiniz. İster yerel atıştırmalıkların tadını çıkaracağınız, isterse bir şeyler atıştırmak isteyip istemediğinizi, rahat bir yemek deneyimi ya da lüks bir yemek olsun.
01/09
Pike Place Market
Şehirdeki en taze ve en uygun deniz mahsullerinden bazıları Pike Place Market'te. Girişteki ünlü balık pazarı çoğunlukla eve götürmek için balık servis etmektedir, ancak burada da satın alabileceğiniz yengeç ve karides kokteylleri ile istiridye atıcıları bulunmaktadır. Bu küçük ısırıklar ucuza bazı deniz ürünlerinin tadını çıkarmak için ideal bir yoldur.
02/09
Ivar en
Ivar's, 1938 yılında Seattle restoran sahibi, folk şarkıcısı ve kişilik Ivar Haglung tarafından kurulan yerel hızlı ve rahat restoran zinciridir. Bugün, Ivar'ın Cennet Adası'ndaki Acres of Clams (ilk Ivar'ın restoranı) dahil olmak üzere birkaç farklı Ivar'ın yeri vardır. Northlake Yolu'ndaki Ivar'ın Salmon Evi ve Ivar'ın her yerinde bulunan Deniz Ürünleri Barları. Herhangi bir yerde, çeşitli balık ve patates cipslerinin yanı sıra salatalar, çorbalar ve daha fazlasını bulabilirsiniz. Restoranlar rahat, ama lezzetli.
03/09
Tom Douglas Restoranları
Tom Douglas, Seattle'ın en iyi şeflerinden biridir ve hepsi Seattle'ın merkezinde bulunan bir grup restorana sahiptir. Bu restoranların tümü geniş bir deniz ürünleri menüsüne sahip olmasa da, çoğu zaman deniz ürünleri anlamına gelen, ön planda taze yerel malzemeler bulunur. Deniz ürünleri seçenekleri için en iyi Tom Douglas seçimleri arasında Pike Place Market'e yakın olan Etta, balık, patates ve cips, Dungeness yengeç ve istiridye ve “Rub with Love” Somon - Tom Douglas imzalı yemeklerden biri var. Deniz kıyısındaki Seatown seabar ve Dahlia Lounge da deniz ürünleri seçeneklerine bakmaya değer.
04/09
Elliott'ın Oyster Evi
Seattle'ın sahilinde Pier 56'da yer alan Elliott's Oyster House, 1975'ten beri taze, yerel deniz ürünleri servis etmektedir. İçeride yemek yiyin veya Elliott Körfezi'ne bakan güvertede dışarıda yemek yiyin ve her iki tarafta da harika bir deneyim yaşayacaksınız. İsminden de tahmin edebilirsin, ama burada istiridye bulabilirsin ... istiridye sürü! İstiridye Rockefeller'ı deneyin ya da kızartılmış istiridyeleri tavada ya da ham ve yarım kabukta birkaç farklı çeşitten birini deneyin. Ama istiridyeler herkes için değildir ve Elliott bunu bilir. Ayrıca, ızgarada pişirilmiş, rendelenmiş veya kurutulmuş deniz mahsulleri ve diğer deniz ürünleri yemeklerini de bulabilirsiniz.
05/09
Anthony
Bir başka yerel zincir de Anthony's, ama restoranlar aynı aile içinde iken, her biri biraz benzersiz olma eğilimindedir - bazıları daha rahat, bazıları daha hoş. Finer Anthony'nin restoranları arasında taze balık, kabuklu deniz ürünleri, yengeç ve daha fazlasını sunan Anthony's Pier 66 bulunmaktadır. Daha sıradan seçenekler arasında Chinook'un Salmon Körfezi ve Anthony's Bell Street Diner, her ikisi de hala oturmuş restoranlar, ancak daha hafif bir atmosfer ve menüler hala her çeşit vahşi yaka deniz ürünleri ile doludur.
06/09
Alty üzerinde Alty
Alki'deki Salty's, manzaralı tek Seattle deniz mahsulü değil, en iyi manzaralardan birine sahip. Seattle şehir merkezinden geçen su boyunca Alki Plajı'nda yer alan otel, Seattle'ın silüetinin en iyi manzaralarından birine bakarken taze deniz mahsulleri yiyebilirsiniz. Tüm koltuklar da harika bir manzaraya sahiptir, ancak pencere koltukları özellikle harikadır.
07/09
Mors ve marangoz
Ballard'ın kökleri bir İskandinav balıkçı topluluğudur ve bu kökler The Walrus ve Carpenter'da parlarlar - süper taze istiridye konusunda uzmanlaşmış bir yer için akıllı bir isim. Menüde ayrıca somondan sardalyalara kadar istiridye yapmaz deniz ürünleri de servis edilir ve restoranın alabileceği en taze deniz ürünlerini sergilemek için her gün değişir. Restoran, sevimli ve rahat… ve popüler. Yoğun zamanlarda bekleyiniz. Bir yürüyüşe çıkmak istiyorsanız, Hiram M. Chittendam Kilitler'e doğru yürüyün ve teknelerin gelip gitmesini izleyin ya da kilitleri aşın ve somon merdivenine tırmanan herhangi bir somon olup olmadığını görün (en yüksekte olanı). yaz ve erken sonbaharda).
08/09
Blueacre Deniz Ürünleri
Deniz ürünlerinin şık ve modern bir ortamda servis edilmesini ister misiniz? Blueacre Deniz Ürünleri sizin için bir yer. Daha yüksek son ve sadece doğru miktarda ritmi olan Blueacre, sadece hiçbir yerde bulamayacağınız benzersiz seçeneklerle tam bir deniz ürünleri menüsüne sahiptir. Poulsbo Viking Turşu ringa balığı? Patates cipsi şifreli balık ve cips? Maine ıstakozu mu? Deniz ürünleri meraklıları hayal kırıklığına uğramayacaklar. Restoran da doğru şehir ve yakın bir paramount tiyatro, bir gece dışarı güzelce çiftleri.
09/09
Ray'ın Kayıkhanesi
Ray's Boathouse, suyun muhteşem manzarasını klasik bir yemek deneyimi ile birleştirmektedir. Restoran, Ray Lichtenberger tarafından 1939 yılında bir kafe olarak açılan biraz tarihi. Bu, 1987 yılında yere yakılmak da dahil olmak üzere birkaç enkarnasyona dayanıyordu. Bugün, restoran, hem yerel hem de küresel kaynaklardan sürdürülebilir deniz ürünlerine odaklanarak, gündelik ve denizel bir atmosfere ve harika kalitede deniz ürünlerine sahip. Menüde sablefish ve tereyağlı Maine ıstakoz kuyruğu gibi herhangi bir yerde bulamayacağınız deniz ürünleri bulunmaktadır.