6 Nisan 2013 | Evelyn Reid - Açılış gecesi SuWu'nun geleceğinin herhangi bir göstergesiyse, Montreal'in ilk “hip hop eatery” adlı eseri, kafeterya'nın eski mahallesinde, medya türleri, moda tutkunları ve sahneleriyle dolu bir şekilde göründüğü paketin ilk çıkışında sürüklenmeye mahkumdur.
Doğru. SuWu, bir damak tadına sahip SuWu ortak / etkinlik yapımcısı Zach Macklovitch'in, bir Montreal yerlisi olan, gece hayatı mekanının en iyisi kadar sıcak bir yer arayan, ancak yeryüzünde, düpedüz ücretsiz * vibe. “Sadece bir içki alabileceğiniz bir yer ya da yer olması güzel bir şey, bir içki içebileceğiniz ve kimse size bir ziyaretçi listesi veya masa rezervasyonu istemeyecek. Sadece gel ve takıl, ”diyor,“ arkasındaki konsept bir mahalle barıydı. Bir mahalle barı için gerçek bir format yok. Şerefe benziyor. İçeri gelip yemek ister misin? Yemek. Sen içmek ister misin? İçki. Herkese merhaba diyecek ve size karşı da iyi olacak. ”
SuWu, SaintWoods ... Bir Aynı, Sıralı
2006'dan bu yana, SaintWoods, Montreal ve daha büyük Toronto bölgesinde yüzlerce etkinlik gerçekleştiriyor ve diğerlerinin yanı sıra Kid Cudi, Calvin Harris, Steve Aoki ve DeadMau5 gibi etkinliklerle çalışıyor. Ve 4 Nisan 2013 itibariyle, SaintWoods'ın kurucusu Nathan Gannage ve partneri Macklovitch, yaşam tarzını bir adım daha ileriye taşıdılar ve Montreal'in şehir merkezinde The Main aracılığıyla yiyecek kökleri oluşturdular. Toqué mezunları mutfağını, kalbini ve ruhunu dümdüz etmek için yardım ettiler. SuWu'nun.
SuWu: Ruh Yemeği
SuWu'da geçirdiğim akşam hakkında en çok sevdiğim şey ruhsal besimdi. Tamam, bu sadece soul yemek değil. Ruh yiyeni olsun. Izgara peynirli mac'n'cheese, tempura beyaz balık tacos, kızarmış tavuk ve daha fazlasını düşünün. Tam menü ve fiyat listesi.
SuWu: Ruh Yemi
Haftasonu brunch 11:00 - 15:00 arasıdır. Yemekler arasında kızarmış tavuk tostu ve yaban mersini, tost ekmeği ve taze çilekli kek keki, çırpılmış yumurta, salsa, fasülye ve ekşi krema ile birlikte kahvaltı nachos ve SuWu BLT vardır. peameal pastırma, marul, domates, mayonez ve parmesandan oluşur. Menü sık sık değişir.
SuWu: Bütçenizi Adlandırın
SuWu'da takdir ettiğim bir başka özellik de, yönetimin tüm arkadaşların finansal olarak eşit olmadığı konusunda ne denli emin olduğudur. SuWu'nun birasından 4 dolar değerinde bir cam olan SuWu'nun ev birasındaki fiyat noktalarında da yansıdı. SuWu birasının ne olduğunu sorduğumda, Macklovitch kıkırdadı, “Labatt'la kendi biramızı bulmaya çalıştık, Labatt'ı alabildiğim en hafif bira gibi "yapmak için" - makul bir $ 8,50 ve bir Avusturyalı Grüner Veltliner için 9 $ de Beaujolais bir bardak. Üst uçta, Ketel One'ın 55 dolar için 8 onsluk bir şişesi ve 400 $ 'dan bir Dom Pérignon Brut kapandı. Yüksek taraftaki kokteyl listesi katıdır. Kokteyllerinden birini, bir Cachaça, Cointreau ve kayısı markalı “Big Booty Ho” yu denedim. Küçük tarafında ve 11 $ için biraz zayıf alçakgönüllü, ama güzel. Fiyatlar haber verilmeksizin değiştirilebilir.
SuWu: Kıyafet Kodu
Bir hoodie veya üç parçalı bir takım takın. Spor ayakkabı ya da 6 inçlik stilettolar. Hepsi iyi.
SuWu: Kalabalık
Genç taraftaki bir kalabalığa 18 ile 40 arası bir süre bekliyoruz.
SuWu: Rezervasyon Yapmak
Suwu, ilk gelen, ilk hizmet esasına göre çalışır. Doğum günü grubu rezervasyonları mümkün olabilir. Daha fazla bilgi için (514) 443-1455 numaralı telefonu arayın.
SuWu: İş Saatleri
Pazartesiden cumaya 11: 00-14: 30 ve daha sonra 17: 00-00: 00 arası açıktır. Cumartesi ve pazar günleri 11: 00-3: 00 arası açıktır.
Oraya Ulaşım Sherbrooke Metrosu veya St. Laurent Metrosu
Tam açıklama: SuWu'nun macini'cheese ızgara peynirinin bir örneği hariç, tüm yiyecek ve içecek malzemeleri Evelyn Reid'in akşam arkadaşı tarafından cebinden ödendi. Menü öğelerinin ve fiyatların yanı sıra açılış saatleri haber verilmeksizin değiştirilebilir.