Wallace Restaurant, Wallace Collection sanat galerisinde yer almaktadır. Bu modern Avrupa brasserie, cam kaplı bir avluda doğal ışıkla dolu olup, açık havada yemek alanı gibi hissettirir.
Wallace Restaurant Peyton ve Byrne tarafından işletilmektedir ve bu gerçek bir gem. Nefis güzel sanatlar, porselen ve mobilyaların yanında iyi yemek yemek konusunda neyi sevmezsiniz?
Wallace Restaurant Ikindi Çayı İnceleme
Wallace Restaurant'a The Wallace Collection'ın ana girişi üzerinden ulaşılabilir. Zavallı galeri kadrosu, çantalarınızı vestiyere götürmeniz emrini verdiğinde şaşırmayın - her zaman çantamın en küçüğüyle oradayım. Onlara sadece restorana gittiğinizi ve eşyalarınızı yanınızda tutabileceğinizi söyleyin.
Avlu alanının bir kısmı kafe, bu yüzden rezervasyon yapmadan bir içki için uğrayabilir ve mekanın geri kalanı restoran tarafından devralınır.
2000 yılında The Wallace Collection'ın Yüzüncü Yıl Projesi'nin bir parçası olarak, müze kapalı avludaki bu zarif restoran dahil bir dizi yeni tesis satın aldı. Binanın kalbinde yer alan bu çift yükseklikteki atriyum , The Landmark Hotel'deki Winter Garden'ı hatırlatıyor.
Duvarlar somon pembesi ve ayrıca iki ve daha büyük masalar için bolca masa var. Masalar çiçek aranjmanına sahiptir ve oturduğunuzda bir bardak su sunulmaktadır.
Wallace, aynı zamanda Trafalgar Meydanı'ndaki The National Gallery'deki The National Dining Rooms'u ve St. James's Park'taki The Inn The Park'ı ve diğer birçok kişiyi de yöneten Peyton ve Byrne tarafından yönetilmektedir.
İkindi Çayı Seçenekleri
Üç katlı bir kek standı üzerinde servis edilen İngiliz İkindi Çayı'nı seçtik, ancak bir kremalı çay (kaymaklı krema ve reçel ile süzülmüş) veya bir çörek ve parmak sandviçlerden oluşan bir Cornish Krem Çay da seçebilirsiniz.
Özel bir gün kutlamak istiyorsanız, bir bardak şampanya da ekleyebilirsiniz.
Çay
Teklif edilen çayların geniş seçiminden çok etkilendim ve personel karar vermemize yardımcı olacak tavsiyeler sunabiliyordu. Doğal tatlı ve lezzetli olan Elderflower ve Ginger brew'u seçtim. Arkadaşım da çok iyi olan Earl Grey Bluestar'ı seçti.
Çay, bir stand ile siyah bir Çin çaydanlık içinde servis edilir. (Hızlı ipucu: çaydanlıkyu yukarı kaldırmayın veya tencereye dayanarak bekletmek için çok sıcak olur.) Sofralık tabakası düz beyazdır.
Ekstra sıcak su, her zaman personelin servis ettikleri çayın kalitesini anladığının bir işareti olduğunu sormadan teklif edildi.
Kek standı
Gümüş üç katmanlı pasta standı akıllıca, küçük bir masaya kolayca iki adet pasta ayağı sığabileceğimiz anlamına gelen yemek tabakları yerine yan plakalara sahiptir. Bu ince kek standlarını daha önce görmemiştim ve mükemmel bir fikir olduğunu düşündüm.
Sandviçler
Her biri kahverengi ve beyaz ekmek üzerine dört parmaklı sandviç aldık. Standart sandviçler jambon, füme somon, tavuk ve salatalık içerir, ancak sorunsuz vejetaryen seçenekler istemek mümkün.
Salatalık sandviç ilgisini eklemek için, salatalıklı sandviç hardal gibi biraz tadı ama daha büyük bir tekme ile wasabi tereyağı vardı.
Tatlı Katmanlar
Kek standının orta tabakasında her lokanta, küçük kap kınlı krem ve çilek koruyuculu çok büyük bir ev yapımı skne alır. Scone sandviçleri bitirdikten sonra hala sıcaktı ve kırıntılardan kesilmişti.
Kek standının üst katmanı tatlı ikramlar içindir ve üç tane de vardı. Limonlu beze pasta, beyaz çikolatalı cheesecake ve çikolata ve ahududu kalbi vardı, ama bunlar değişebilir.
Sonuç
The Wallace'daki ikindi çayıyla ilgili çok güzel şeyler duymuştum ve ben de aynı fikirde olduğumu söylemek zorundayım. Biz yaklaşık bir saat kaldı ama sarhoş ve bol yemiş ve kesinlikle acele hissetmedim.
Servis harikaydı ve personel çok misafirperver ve verimli oldu. Tüm deneyim, inanılmaz derecede iyi bir fiyat (18,50 £) harika bir şekilde şımartıcı hissettim. Bu kesinlikle tavsiye ederim bir yer ve birçok kez dönmek umuyoruz.
Öğleden Sonra Çay Bilgileri
mekan:
The Wallace Restaurant
Wallace Koleksiyonu
Hertford Evi
Manchester Meydanı
Londra W1U 3BN
En Yakın Metro İstasyonu: Bond Street, Merkez ve Jubilee hatlarında
Rotanızı toplu taşıma ile planlamak için Journey Planner veya Citymapper'ı kullanın.
Günler ve Zamanlar: Haftada yedi gün.
2.30pm-4.30pm (son rezervasyon 4pm)
Maliyet: Krem Çay için kişi başı 6,50 Sterlin
Kıyafet Kodu: Akıllı gündelik.
Rezervasyonlar Tel: 020 7563 9505
Fotoğraf: İzin Verildi. Personel yardımcı olacaktır.
Çocuklar: Hoşgeldiniz.
Resmi Web Sitesi: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Daha fazla ikindi çayı için bkz . Londra'daki En İyi İkindi Çayı .
----------------------------------------------
Seyahat endüstrisinde yaygın olduğu gibi, yazara gözden geçirme amacıyla ücretsiz hizmetler sağlandı. Bu incelemeyi etkilememiş olsa da, About.com olası tüm çıkar çatışmalarının tam olarak ifşa edilmesine inanmaktadır. Daha fazla bilgi için Etik Politikamıza bakın .