Vancouver'ın En İyi 10 El Sanatları & Microbreweries
Vancouver'ın zanaat bira sahnesinde son on yılda patladı ve seçim için Seattle ve Portland'a rakip olan yeni zanaat bira fabrikaları BC'ye açılıyor. Şimdi Vancouver hakkında bir geziye katılabileceğin yeterli Vancouver zanaat bira fabrikası var!
Vancouver şehrinin en sevdiğimiz Vancouver bira fabrikalarından 10 tanesi burada. Aşağı Anakara boyunca (Burnaby, Delta ve Kuzey Vancouver dahil) seçenekler için Vancity Buzz veya BC BC'nin zanaat birası olan Growler'ın bu kapsamlı listesine göz atın.
Kendi bira fabrikanızı hazırlamak daha eğlenceli, ancak organize bir turdan hoşlanıyorsanız, Vancouver Brewery Tours sadece bunu sunuyor. Doğu Vancouver (veya 'Maya Van') en yüksek bira üretim tesisine sahiptir ve şehirden arabayla sadece 15 dakika veya otobüs yolculuğu mesafesindedir.
Eğer tek başına gidecekseniz, yeni bira fabrikaları için bir patlamayı ateşleyen merkezi stalwarts ile başlayın. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street), Vancouver'ın en eski mikro bira fabrikasıdır ve biraları tadın ve Granville Adası'ndaki tesisleri gezebilirsiniz. Steamworks Bira Fabrikası (3845 William Street) hem bira fabrikası hem de Downtown sahilinde muhteşem bir konuma sahip bir restorandır.10'dan 10
Fırtına bira
Vancouver'ın duvardaki duvar resmine baktığınızda, Vancouver'ın en uzun ömürlü zanaat birası olan 310 Vancouver'da esrarengiz Doğu Vancouver'ı bulabilirsiniz. Yükleme bölmesi üzerinden gir ve çalışma bira fabrikasındasın, dikkat et! Brewer James Walton neredeyse 25 yıl boyunca pastörize edilmemiş bir birayı biraraya getiriyor ve burada sadece taze bira buluyorsunuz - görünürde hiç kutu veya şişe yok. Bir yetiştiriciyi doldurun ya da yerel bir restoranda damak tadınıza bakın - Storm'un 'Beyin Fırtınası' biraları popüler bir seçimdir ve Vancouver boyunca muslukta bulunabilir. Resmi olmayan turlar sunulur ve örnekler sadece nakittir ancak ayakta durmak için hazırlanır; Oturmak için salon ya da yer yok.
02/10
33 dönüm
2013 yılında kurulan 33 Acres (15 West 8th Avenue) bir bira fabrikasından bir yemek mekanına dönüşmüştür. Avokado'nun 'tost' tost ve nane ve lahana salatası, brunch ve sebze-ileri seçenekleri ile tanınan, hippiish gelebilir ama 60 kişilik yemek odası (refakat) çocuklar dahil olmak üzere herkese açık. Açlık ziyaretçiler için dışarıda yemek kamyonları vardır ve daha fazla yemek gerekirse SoMa'nın (South Main's) en iyi restoranları için kolay bir yürüyüş var . Biraların ana cazibesi: '33 Acres of Sunshine ', Vancouverlılar için popüler bir yazlık olan narenciye puslu bir sarışın biradır.
10/10
Bombalı Bira
Her zaman, burada kesişen Adanac ve Mozaik rotalarında bisiklete binen susuz bisikletçiler için favori durağı olan Bomber Brewing (1488 Adanac Street), Doğu Van'da birkaç büyük Vancouver bira fabrikasından biri. , önce ya da sonra).
Buradaki vibe rahat ve rahattır. Pazartesi geceleri ücretsiz patlamış mısır ve 5 pint içeren Movie Nights ve Tadım Odası her gün 12: 00-11: 00 saatleri arasında açıktır. 2017'de BC Beer Awards'da birincilik kazanan popüler Pilsner'ı deneyin!
04/10
Powell Bira Fabrikası
Karı koca ekibi David (Brewer) ve Nicole (Operasyon) tarafından sahip olunan ve işletilen Powell Brewery, 2012 yılında bir nano (bir mikrodan daha küçük) bira fabrikası olarak açıldı ve ekip hızla 2013 Kanadalı “Yılın Birası” nı aldı. Eski Jalopy Soluk Ale için Kanadalı Bira Ödülleri. O zamandan bu yana seçim, zencefil ve kakule ile buğday birası, kasara (kahve kiraz) demetleri ve glutensiz elma şarabı gibi yaratıcı tatlar içerecek şekilde büyüdü. Klasik Eski Jalopy Pale Ale'yi ve mevsimlik yudumlardan bazılarını denemek için 1357 Powell Street'teki Tasting Room'a göz atın.
05/10
Demiryolu Bira Şirketi
Bombardıman Demiryoluna Yakın, Demiryolu Kapalı (1351 Adanac Sokağı) kurucusu Steve'in zanaat demleme sevgisini paylaşması için bir yol olarak başladı. Ailesi, ünlü Vancouver müzik barı The Railway Club'a sahipti ve ebeveynleri klübü sattığında, MÖÖ'deki Misyona gitmeden önce orada demlemek için patronları tanıttı. Şimdi el yapımı biralar Tadım Odasında mevcuttur, eğer sizde hissediyorsanız, East Side Beer Food'dan gelen atıştırmalıkların yanında. Adanac bisiklet parkurunun hemen dışında yer alan tesis, mevsimlik bir bira ve güzel bir hikaye için mola vermek için harika bir yerdir.
06/10
Garip Fellows Bira Şirketi
Bloktaki yeni çocuklardan biri olan Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive), ekşi bira konusunda uzmanlaşmıştır ve birayla yabancılaşmıştır. Doğu Vancouver'da oldukça endüstriyel bir yol şeridi boyunca geniş bir tadım odasında yer alan Strange Fellows, sanat seanslarından bira fabrikalarına ve temalı festivallere kadar düzenli etkinliklere ev sahipliği yapıyor. Karanlık ve aydınlıktan Batı Sahili'ne kadar çok çeşitli IPA'lardan ilham alan Strange Fellows, ekşi ekşi biralar ve ürettiği imperial stouts'lar için çok iyi biliniyor. Afyonlar, Kardeşliğe katılmak ve sınırlı sayıda namlu yaşlı, nadir ve özel bira almak için kayıt olabilirler.
07/10
Brassneck Bira Fabrikası
Brassneck Brewery (2148 Main Street), mükemmel örnek kürekler sunar ve bilgili personele sahiptir - küçük ölçekli bira fabrikası, Growler Room & Tasting Room'da sadece yetiştiricilere, fıçılara ve tadımlara yemek sunarak işleri basitleştirmek ister. Burada hiç kutu veya şişe bulamazsın. Ama bazı 'tehlikeli içilebilir' kuru atlamalı ekşi, puslu IPA'lar ve imperial stouts'u bulacaksınız. Dışarıda, bira tadımından sonra acıkmışsanız doldurmak için sürekli değişen yiyecek kamyonları listesi. Bir bira severseniz, stoklar sürekli olarak değişiyor, böylece hızlıca satılıyorlar.
08/10
Posta damgası
Postmark Brewing (55 Dunlevy Bulvarı), Vancouver Urban Winery ve The Belgard Kitchen ile güzel bir miras Anıt Binası'nı paylaşmaktadır, bu yüzden burada aç insanlar için çok sayıda yemek seçeneği bulunmaktadır. Postmark'ın tüm konserve biraları, bir seans ayarında keyifle kullanılabilecek şekilde tasarlanmıştır, bu yüzden hafif ve ulaşılabilir. Şişelenmiş mevsimsel yudumlar kayısı aleğinden ladin ucu saison'a kadar çeşitlilik gösterir. Tasting Room'da da yiyebilir veya tadını çıkarmak için evinize götürebilirsiniz. Marka bilinirliği büyük olan Postmark'ın ayrıca satışa yönelik giyim ve aksesuarlara da sahip olması ve web sitesinin müzik çalma listelerinden fotoğrafik işbirliklerine kadar her şeyi barındırıyor.
09/10
Ana Cadde Bira Fabrikası
Vancouver'ın kalan tek sanayi mirası binalarından birinde yer alan Main Street Brewery (261 Doğu 7th Avenue), bir zamanlar orijinal bira imalathanelerinin yer aldığı tarihi Brewery Creek bölgesinde yer alan 1913 Vancouver Bira Fabrikası Garajı'nın içinde yer almaktadır. Aile dostu ve havadar olan bira fabrikası Tasting Lounge, tacos ve meme uçlarının doldurma kombinasyonları için en iyi yerdir. Tavuk kanadı veya şarküteri panosunu deneyin, uygun bir şekilde adlandırılan Ana Cadde Pilsner ile yıkayın ya da Yedi Numaralı Zehirli bir Little Mountain nachos tabakasına gidin.
10/10
Paralel 49
Paralel 49 (1950 Triumph Street) Vancouver'ın önde gelen zanaat bira fabrikalarından biridir (ve kişisel bir favorim - evde Gypsy Tears içerim). Tadım Odası, aralarında seçim yapabileceğiniz 40 farklı dokunuşa sahiptir ve Street Kitchen (içeride), seçtiğiniz biranızla eşleştirmek için burgerler ve günlük çörekler için taco servis etmektedir. Beer Store'da sınırlı sayıda ve nadir bırakılmış biraları toplayın veya Kuzeybatı Kırmızı Ale, Ruby Tears'dan Filthy Kirli IPA'ya ve Vancouverlılar için yazlık bir temel olan mevsimsel greyfurt radyanı Tricycle Radler'e kadar yıl boyunca favorilerinizden yararlanın.