Zarif ama Kalça, Eski Gelenek, Canlı ve Vancouver'da İyi
İkindi çayı, sandviç, hamur işleri, çörekler ve tatlılardan oluşan hafif bir çayla birlikte düşünebilirsiniz - günlük olarak kurgusal Downton Abbey veya Londra, mil ve dünyalardaki Ritz gibi güzel evlerde meydana gelen, son derece zarif bir İngiliz geleneği olarak, Vancouver, British Columbia'dan uzakta. Fakat bu eski gelenek, son birkaç yıldır Vancouver'da bir rönesansa sahne oluyor. Vancouver'da ikindi çayı bir noktaya sahip olmanın en iyi noktaları, klasik Avrupa öğleden sonra çayları üzerine hizmetlerini modellediler, ancak bu efsanevi öğleden sonra molasına kendi eşsiz, bölgesel lezzetlerini eklediler, aynı zamanda deneyimi şık ve kalça haline getirdiler.
Vancouver'daki ikindi çayı için en iyi noktalar, ayar ve fiyat açısından farklılık gösterir, ancak hepsinin ortak bir özelliği vardır: iki veya daha fazla kişi için lezzetli çay ve gurme hediyeler. Öğleden sonra çayınızı arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşın ya da özel kutlama kutlamanızın bir parçası haline getirin; doğum günleri, özel etkinlikler ve Anneler Günü için harika bir seçim.
05/05
Fairmont Hotel Vancouver'daki kale
Fairmont’ın izniyle Belki de Vancouver'daki en zarif ikindi çayı, Kale'deki İkindi Çayı, Fairmont Hotel Vancouver'da bir gelenek ve geleneksel "yüksek çay" meraklıları ve Anglophiles için gerçek bir muamele. Çay servisi, özel harmanlanmış Fairmont çayları, küçük sandviçler, hamur işleri, ev yapımı çörekler ve Devonshire kremalı taze çileklerden oluşmaktadır. Bu harika bir deneyim, ama aynı zamanda daha pahalı Vancouver çaylarından biri.
İkindi Çayı'nda çay servisi de özel bir soyağacına sahiptir: British Columbia'daki en ünlü çay servisi Victoria'daki kardeş otel Fairmont Empress Hotel'de ikindi çayıdır.
02/05
VanDusen Botanical Garden şirketinde Truffles Cafe
Chris Cheadle / Getty Images Truffles Cafe, bu listede yer alan diğer yerlerden daha mütevazı bir iç mekana sahiptir, ancak konumu en üst düzeydedir: British Columbia'daki en güzel bahçelerden biri olan VanDusen Botanik Bahçesi'nde Ziyaretçi Merkezi'nin içinde yer almaktadır. VanDusen'in Livingstone Gölü'ne bakan, sandviç ve panini, tatlı ve tuzlu çörekler (artı VanDusen'in kendi arılarından elde edilen bal), hindistan cevizli macaroons, kurabiye kurabiye, Fransız macarons ve petit-fours içeren bir çay servisi ile çay içebilirsiniz. 2010 yılında Cornwall'daki HRH Düşesi ziyaretini onurlandırmak için özel olarak harmanlanmış olan VanDusen özel etiketli siyah çayı kaçırmayın.
03/05
Adonia Çay Evi
Adonia Çay Evi'nin izniyle Vancouver'da ikindi çayı için en sıcak noktalardan biri Kerrisdale'deki Adonia Çay Evi'dir . Geleneksel İngiliz çaylarında desenli olan konuklar, öğleden sonra çayı, sandviç, çörekler ve taze pişmiş hamur işleri veya mini ikindi çayı ile birlikte seçebilirler.
04/05
Pastane Kürk Elise
Queen Anne Viktorya dönemine ait miras evinde Yaletown'da yer alan Patisserie Fur Elise, çay servisini ultra-kadınsı ve zarif bir şekilde seven hanımlara (ve baylara) hitap edecek bir çay salonudur. Burada ikindi çayı, Britanya Kolombiyası’nın ev yapımı konservesi ve yerel meyve balı gibi tatlı ve tatlıların tadına bakabilir.
05/05
TWG Çay Salonunda İkindi Çayı
TWG Tea Salon'da ikindi çayı, bir Batı (Kanada) Sahil bükümüne sahiptir: Japon miso akçaağaç sablefish, sencha infüzyonlu tarak tempura rulosu, limonlu çalı çayı demlenmiş mousse tart ve yeşil çayların karışımı gibi teklifleri içerir.