Vancouver Spot Karides Festivali

Vancouver, BC BC Spot Karides Festivali

Her yıl, Vancouver'ın yıllık BC Spot Karides Festivali, Granville Adası'ndaki Fisherman's Wharf'da ücretsiz bir festivalle BC spot karides sezonunu başlatıyor . Festivalin zirveleri arasında Spot Karidesli Kaynama, Vancouver ünlü şefleri ile yemek pişirme gösterileri, ücretsiz eğlence ve çocuk aktiviteleri yer alır. Ayrıca teknenizde kendi taze karideslerini satın alma şansı da vardır.

Bu yıl, BC Spot Karides Festivali 15 Mayıs 2016 Pazar günü saat 11.00 - 15.00 arasında gerçekleşiyor.

BC Spot Karides Festivali 2016 Etkinlikleri

Spot Karides Kaynama: Vancouver Spot Karides Festivali'nin ana etkinliği, Kanada'nın en büyük Nokta Karidesli Yemidir. Tekne, kaymaz taze karidesleri, ekmeği, sosları ve Terra Breads'tan gelen ekmekleri tatma şansı sunar. BC şarap veya bira, kişi başı 17,50 dolara. Satmadan önce Spot Prawn Boil için bilet satın alın : Spot Prawn Boil 2016 biletleri.

Vancouver Şöhretli Yemek Yapan Yemekler: Kendi yerimdeki karides tariflerine ilham vermek için Vancouver'ın en iyi şefleri, canlı yemek gösterileri (ve tadımlar) yapıyor olacaklar.

Kendi BC Spot Karideslerinizi Satın Alın: Kendi lekelerinizi doğrudan balıkçılardan alın. (Spot karidesler, aynı False Creek Fisherman's Wharf'da festivalden 6-8 hafta sonra satılmaya devam edecek, spot karides botları her gün saat 13: 00'a ulaşacak.)

Özel 2016 Festival Etkinlikleri

Bu yıl BC Spot Karides Festivali'nin 10. yıl dönümü, bu yüzden ekstra olaylar var!

Spot Prawn Gala, 13 Mayıs Cuma : 10. yıldönümünü kutlamak için Festival, ünlü şefler ve altı kurslu BC Spot Prawn yemeği ile Vancouver Club'da özel bir gala etkinliği ile bu yıl başlıyor. Gelir Oceanwise yararlanır. Daha fazla bilgi burada.

Spot Karides Yemek Dersleri, Cumartesi, 14 Mayıs: Bir başka 10. yıldönümü etkinliği, bu bir saatlik yemek kursları size kendi yemeğinizde BC Spot Karidesleri nasıl kullanacağınızı öğretecek.

Daha fazla bilgi burada.

Vancouver Spot Karides Festivali Tarihi

Tatlı ve etli, BC spot karidesleri, sürdürülebilir bir deniz mahsulüdür ( Vancouver Akvaryumu'nun Ocean Wise onayı belgesini kazanmışlardır) ve "yerel yemek" için harika bir yoldur. Ancak 2005 yılına kadar, BC spot karidesleri neredeyse sadece Japonya'ya ihraç edildi. Organik Okyanusu'ndan Steve Johansen, C Restaurant'ın Şef Robert Clark'la birlikte, BC spot karidesleri yerel tutmak için 2006'da ilk BC Spot Karides Festivali'ni yaratmasıyla değişti. O zamandan beri, spot karidesler Vancouver'da sevilen yerel, mevsimsel yiyecekler haline geldi ve Şefler Masa Toplumu tarafından düzenlenen yıllık Vancouver Spot Karides Festivali, bir zorunluluk olayı haline geldi.

Vancouver Restoranları

BC spot karidesleri seviyorsanız, festivalden sonra en sevdiğiniz Vancouver restoranlarına göz atın: Birçok Vancouver restoranı, Mayıs / Haziran ayı başlarında BC spot karideslerini kendi menülerine ekleyecek. En iyi 5 Vancouver Sushi Restoranlarından biri olan Tojo's, tanrısal bir yer olan karides sashimi'yi ünlü kılmaktadır. New Oxford ve The Blackbird Public House, her biri Güney Spot deniz ürünleri kaynatmasına ev sahipliği yapacak ve BC Spot Karidesleri ile sebzeleri örtülü gazetelere ayıracaktır.