Victor Philly'nin kötü çocuk yemek eleştirmeni olabilir ama çok iyi bir seyahat yazarı.
Gerçek bir Philly Boy (ve Gazeteci, Performer, Foodie, Baba)
Konuk Yazar Victor Fiorillo, içinden geçen bir Philly çocuğudur. Philadelphia bölgesinde doğup büyüdü ve evi aramaya devam ediyor. Philadelphia dergisinin Kıdemli Muhabir ve Sanat ve Eğlence Editörü, lüks seyahat de dahil olmak üzere hemen hemen her şey hakkında yazıyor. Esas olarak, bir Philadelphia restoranı eleştirmeni.
Jersey Sahili'nden Dünyaya: Victor bir çocukken, aile tatillerinde akrabaları ziyaret etmek için Jersey Shore'a ve St. Petersburg'a (Rusya değil, Florida'ya) yolculuklar yapıldı. Bir vesileyle cesur ebeveynleri çocukları Niagara Şelalesi'ne getirdi . Bir yetişkin olarak, Victor isyan etti.
Victor'un macera duygusu dramatik bir şekilde gelişti. Genç Philadelphian'ın ilk yurtdışı gezisi Fas ve Moritanya'ya gitti. Kuzey Afrika'nın bu lezzetli kısmına aşık oldu ve iki kez sırt çantasına geri döndü. Diğer off-road yolculukları onu Haiti, Guatemala, Ekvador ve Hindistan gibi uzak ve aynı olmayan eski yerlere götürdü.
Victor ayrıca sallanan palmiye ağacı çeşitliliğinin daha rahatlatıcı tatillerine sahiptir. Karayipler'de (Saint Lucia, Turks & Caicos, Bahamalar) ve Meksika'nın Karayip kıyılarında Cancun'da vakit geçirdi . Victor New York ve Montreal'de bataklık yaptı. Hayalindeki yolculuğu, Vietnam-Kamboçya-Laos Devresi.
“Bir fil sürmem ve o konik hasır şapkalardan birini giymem gerektiğini söylüyor,” diyor. “Tropikal Asya'yı nasıl yaşadıklarını yaşayarak ilginç rüyalar yaratabileceğimi düşünüyorum.”
Victor, "Hiçbir yerde, Zen'i bulacaksın," diyor. "Gittiğim her yer," hiçbir yerde olmayan "gibi görünen bir yer bulmaya çalışıyorum. Demek istediğim, beklemediğiniz bir yer ve gerçekten tarif edemeyeceğiniz bir yer: tanıdık olanın tersi bir yer.
Böyle bir yerde biraz tehlike var, orada bir şey olabileceğine dair bir his var. ”Victor diyor ki," O zaman ve orada: o zaman en canlı hissettiğimde. "
Peki Victor nerede Zen'i orda bulmadı? Séguin, Haiti'deki bir dağın tepesi; Moritanya’nın Sahra’nın uçsuz bucaksız kıyılarına; ve Atlantik sörfünün volkanik kayalıklara karşı çaldığı St. Lucia'nın uzak, turistik olmayan kuzey ucundaki rüzgârlı Cap Point üzerinde.
Düşük: Victor meşgul olmayı sever. Philadelphia dergisinin baskı versiyonuna aylık katkılarda bulunur. Konusu çoğu zaman yemek yiyor, ama "bu öngörülemeyen kasabada olan her şeyi" kapsamaktadır. Victor ayrıca Philadelphia dergisinin, ThePhillyPost.com ve çok popüler Philadelphia restoran blogu olan Foobooz'un (danışmanlık yapmadan Philly'de yemeyin) web siteleri için de sık sık yazıyor!
Victor biraz ihtilafa düşmez. Bu yüksek profilli bir gazeteci ve küçülen bir menekşektir. Hem sahnede hem de sayfada spot ışığında büyür. Onu gördüğü ve dürüst eleştirel restoran incelemeleri yazdığı için onu çağırdığı biliniyor. Victor, "İncelediğimde anonim ve herkes kadar kaba hizmetlerden nefret ediyorum" diyor ve ekliyor: "Bazen bir restoranın popülaritesi sümüklü bir kadife ip tutumu yaratıyor" diyor.
"Okuyuculara o yerde yaşayacaklarını söylemeliyim."
Victor'un ailesinden bir gösteri çizgisi geçiyor. Aynı zamanda dört yaşından beri klasik piyano çalışmış bir müzisyen. Halk Tiyatrosu'nda New York'un prestijli Joe's Pub'ında da rol aldığı popüler Philadelphia grubu The Martha Graham Cracker Cabaret'in klavyeci.
Victor'un babasının hobisi seni şaşırtacak. “Şovumu babamdan alıyorum” diyor Victor. Saatlerden sonra bir sihirbaz olan bir Philly işadamıydı.
Evren gibi, Fiorillo ailesi de genişliyor. Boş zamanlarında Victor, iki genç kızın, bir erkek ve bir kızın gurur babasıdır. Hindistan'da doğmuş ve sosyal bir işçi olan Philly olan karısı Suchita'ya karşı bir kocasıdır.
Victor Fiorillo'nun Daha Yakını Nerede Olmalı: Twitter'da onu takip edin; Onu popüler Philly yemek sitesi Foobooz üzerinde okuyun; Victor'u Martha Graham Cracker Cabaret'le (klavyede oynuyor ve bunu izlemekten memnun olacaksınız) izleyin
Victor Fiorillo'nun Lüks Seyahatteki Sonunu Okuyun: Manhattan'da daha merkezi değil: Westin New York Grand Central Hotel.