Brunch ve kahvaltı servisi trendi, özellikle hafta sonları Vilnius'ta artış gösterdi. Sağlıklı İngiliz kahvaltısından restoranların spesiyalitelerine kadar brunch ve kahvaltı, aşağıdaki restoranlarda coşkuyla servis edilir:
Drama Burger
Vilnius'taki en iyi burger eklemlerinden biri olan Drama Burger, hafta sonları ortalama bir brunch sunar. Drama Kahvaltı, avokado salatası, domuz pastırması, yumurta, kızarmış ekmek ve fasülyenin yanlarında yer alan chorizo ya da siyah pudingin şahane bir karışımı.
Omletler, füme somon veya chorizo seçiminizle dolmaktadır. İçecek seçenekleri arasında Bloody Mary, çay, kahve ve taze meyve suyu bulunur.
Eski KGB binasının yakınındaki Gedimino Prospect'te Drama Burger'ı bulun. Yaz aylarında açık oturma alanı mevcuttur. Rahat, rahat iç mekan nadiren boştur.
Shakespeare Hotel'de Sonnets Café
Sonnets Café rahat mobilyalar, yapraklı bitki örtüsü ve sıcak ormanlar ile dekore edilmiştir. Brunches, tipik İngiliz tarzı kahvaltıdan yumurta, domuz pastırması ve sosisli bir tavaya kadar çeşitlilik göstermektedir. Eğer çok acıkmamışsanız yulaf ezmesi gibi daha küçük menü öğeleri mevcuttur. Restoran, Old Town Vilnius’un tam kalbinde, Bernadinu Caddesi’nin ikinci katında yer almaktadır. Masalar geniş ve atmosfer davet ediyor, bu yüzden bir grup arkadaş için iyi bir mekan.
Pilies Kepyklele
Bu küçük fırın neredeyse her zaman doludur ve yaz mevsiminde cam cephesini açar, böylece patronlar Gedimino Kalesi Tepesi ve Katedral Meydanı'ndan tarihi merkeze uzanan cadde Pilies Caddesi üzerindeki terasa dökülebilir.
Kafeterya, en iyi fırın için bilinirken, omlet ve diğer kahvaltılık ürünler de sunmaktadır.
Mano Guru
Mano Guru, Vilniaus Caddesi'nde saklı. Popüler bir hafta sonu kahvaltısı ve brunch mekanı, menüsü sadece Litvanya'da olsa da hiç bitmeyecek gibi görünüyor. Taze sıkılmış meyve suları, unlu mamuller, taze meyveler, yumurtalar ve sosisler her kombinasyonda menüyü doldurur.
Pazar günü, bonus olarak, pazartesi peynirleri ve diğer yerel ürünlerin örnek alınabileceği ve satın alınabileceği 10:00 ile 13:00 arasında bir peynir pazarına ev sahipliği yapar.
Vieta
Vitamin on Ignoto Street'te hafta sonları brunch ya da vejetaryenler için kahvaltı servis edilebilir. Bu küçük, kaba kenarlı kafenin sadece bir avuç dolusu tablo var, bu yüzden bir koltuk almak en yoğun saatlerde serendipitoz olabilir. Günün diğer saatlerinde kafe, sıcak ve fırından gelen köpüren peynir de dahil olmak üzere sürekli değişen vejetaryen yemekler menüsü sunmaktadır.
Rahat
Konfor haftanın her günü kahvaltı için açıktır ve Ignoto ve Dominikönü caddelerinin köşesinde, Vieta'dan uzak değildir. İngiliz, Fransız veya klasik tarzda kahvaltı veya yumurta, yulaf ezmesi, yoğurt ve krep gibi zengin alakart seçenekler arasından seçim yapabilirsiniz. Bu gezi önce iyi bir go-to yer ya da şehir dışına erken bir uçuş varsa.
Café Montmartre
Café Montmartre, Belediye Binası'nın yakınında yer almaktadır ve güne Vilnius'u dolduran çeşitli Fransız restoranlarından biridir. Krep, waffle, yumurta veya Fransız tarzı kahvaltı arasından seçim yapabilirsiniz.