01/09
Atıştırmalıklar ve Yemekler Her Avusturalya'da Denemek Gerekir
Fotoğrafçı ve Tasarım / Getty Images 'Aussie yemeği' söz konusu olduğunda, Asya, Hindistan, Afrika ya da Meksika gibi farklı kültürlere sahip olmayabiliriz, ancak başka hiçbir yere ulaşamayacağınız bazı lezzetli yemeklerle övünüyoruz.
Herhangi bir eski patlayıcı, basit bir Vegemite tostunu, lamingtonları parçalayan ya da plajda oturmak ve balık ve ciplerin tadını çıkarabilmek için ne kadar özlediklerini size söyleyecektir.
Avustralya'da tatildeyken , işte sadece biraz dinkum tucker var.
02/09
Crocodile Pie - Fredrickton, orta kuzey sahili, Yeni Güney Galler
Cultura RM Özel Brett Stevens / Getty Images Turta seven bir milletiz, yani Avustralya'da hangi küçük kasabadan geçerseniz gidin, ' en iyi turta' sattığını iddia eden bir kafe göreceksiniz. Şimdi, bu ifadeye katılıp katılmamanız, turtada en önemli bulduğunuz öğelere bağlı olacaktır - bu, lapa lapa ya da ihale dolumu ya da her ikisinin birleşimi midir?
Fredo Pie Shop, sözünü yerine getirdiği bir yer. Artık Pasifik Karayolu baypasının kurbanı; Geçmişte, Brisbane ile Sidney arasında araba sürmek, Fredo'yu Orta Kuzey Sahili'nin orta noktasındaki orta noktasında gezdirirdi, bu yüzden popüler bir çukura dönüştü.
Günümüzde, Kempsey ve Fredrickton kasabalarında araba sürerken pastanızı aktif olarak aramanız gerekiyor. Ünlü Fredo Pie Shop, çörek, biftek ve böbrek, tavuk mornay ve daha fazla yükler iyi eski Aussie kuzu, yanı sıra timsah da dahil olmak üzere çılgın bir çeşitlilik sunar. 'Yollar' olarak bir çift ekstra almak isteyeceksiniz.
03/09
Nanango Fıstık Vagon - Nanango, Queensland
Canacol / Getty Images Avustralya’daki herhangi bir pub’ı ziyaret ederseniz, barda bir kase ya da iki fıstık bulmaya mahkum olursunuz. Alçakgönüllü 'fındık'ı yepyeni bir seviyeye taşımak Nanango Fıstık Vagonu, Queensland'dır.
Kabuklu kaynamış tuz ve sirke, biber ve kireç, hickory ve bal - yanı sıra çikolata kaplı macadamias, çiğ fındık, fıstık ezmesi ve soğuk preslenmiş yağlar - inanılmaz bir yelpazede fıstık sunuyor.
Vagon, Fıstık yetiştiren ülkenin bir parçası olan South Burnett kasabasından geçerken D'Aguilar Otoyolu'ndaki Lions Park'ta tüm yıl boyunca (sadece Noel Günü'nde kapalı) kurulacak. Brisbane'den iki saatlik doğal bir sürüş hakkında, ama çoğu bu yolculuğa değdiğini söylüyor! En iyi Brisbane Accommodation için, en iyi fırsatlar için Trip Advisor'a gidin.
04/09
Lamington - Adelaide, Güney Avustralya
Emma Duckworth / Getty Images Hayatta, lezzetli taze bir lamnona ısırmaktan çok daha büyük zevkler vardır. Açılmamış bir lamel, çikolatalı krema ile boğulmuş ve lapa lapa ile bitmiş hoş bir vanilya süngerinden oluşuyor - gerçek bir tatlı sevenler cenneti!
Süngerin tazeliği, ho-hum tadı ve sıradışı bir mutfak deneyimi arasındaki tüm farkları ortaya koyabilirken, çikolata ve hindistancevizi kaplaması türü kişisel tercihlere bağlı olabilir.
Geleneksel “lamo” nun desteklenmesi ve bunu yapan birçok ödülün kazanılması, Avustralya'nın Adelaide kentindeki Kytons Bakery'dir. Şirket, bir bağış toplama Lamington Sürücüsü gibi şeyler için toplu siparişlerde uzmanlaşırken, Edwardstown'daki perakende satış noktasını arayarak bir miktar sabah çayı alıp süper güler yüzlü personeliyle harika bir sohbet edin.
05/09
Devonshire Çay için Scones - Charlton, Victoria
Debby Lewis-Harrison / Getty Images Harika bir çörek yapan nedir? Taze, hafif ve kabarık olmalı ve her zaman bol reçel ve krema ile servis edilir.
Bu, Melbourne'un 245 km kuzeybatısındaki Charlton'daki Zamansız Hazineler ve Çay Bahçesi'nde nasıl oluyorlar. İlginç küçük kafe, keyifli bir Devonshire Çayı'na uyum sağlamak için bol miktarda eski dünya cazibesi sunuyor. Bu yerin neden Trip Advisor'da beş yıldızlı bir reytinge sahip olduğunu görmek çok kolay.
06/09
Balık ve cips - Darwin, Northern Territory
Johner görüntüleri / Getty resimleri Aussie'ye aile tatillerinin en sevdiği çocukluk anıları için plaja başvurmasını isteyin ve gazeteden balık ve cipsi yemeniz hakkında bir hikaye almanız gerekiyor. Bu eski okul piknik tarzı yemek yaşıyor ve Top End'de iyi!
Bu balık ve cips deneyimini Darwin'deki Marina Blvd'deki La Beach'te daha iyi kılan şey, gün batımını izlerken yemeğinizin tadını çıkarabilmeniz. Alan şaşırtıcı Barramundi için bilinir ve Barra ve cips sipariş ve lisanslı bir yerde bir şarap ile kapalı eğer hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Şişeyi açmadan önce halka içme ile ilgili düzenlemeleri kontrol ettiğinizden emin olun.
07/09
Biftek ve cips - Hobart, Tazmanya
Claudia Totir / Getty Images Avustralya'nın resmi olarak 2015 yılında açılış unvanını kazanan dünyanın en iyi biftek şampiyonu olduğunu bilmiyor olabilirsiniz.
Alçakgönüllü biftek ve patates kızartmaları gerçekten Avustralyalılar kadar büyüyor, ve aşağıdan gelen pub kültürü, en lezzetli, en lezzetli kesintileri sunma konusundaki ününü oluşturdu.
Ziyaret ettiğiniz her şehir ve kasabada birinci sınıf steakhouses vardır ve otelinizin konsiyerj veya taksi şoförü ile hızlıca sohbet etmek sizi doğru yönde gösterecektir. Ne zaman Hobart, mükemmellik için pişmiş bir biftek için New Sydney Hotel geçemezsiniz. Onların menüsü, birinci sınıf Avustralyalı sığır eti de dahil olmak üzere, klasiklerin yanı sıra bazı fantezi seçimlerle temel karşı yemeğinizin de ötesindedir.
08/09
Kids Milkshake - Scone, Yeni Güney Galler
Asser House Cafe Facebook Sayfası Çocuklar bundan sonra duvarlardan sıçrarsa bizi suçlama! Standart bir milkshake içinde bulunan şurupla harmanlanmış basit sütlerin çok ötesine geçen Asser House Café, 'Crazy Shakes'ları ile bir sonraki seviyeye taşıyor.
Bu çocuklar için bir muamele olarak faturalandırılır, ancak bu özel tatlılar yetişkinlerin yığılmış bir içkinin tadını çıkarmak için saatlerce yola çıkacakları popülerdir ve kesinlikle buna değer! Asser, krem şanti, dondurma, gofret, maltener çikolata, lolly yılan ve daha fazlasını ekleyerek milkshake mükemmellik yapar. Aç karnına ziyaret etmek isteyebilirsiniz!
09/09
Anzak Bisküvi - Avustralya'da herhangi bir yer (özellikle Nisan ayı boyunca)
Farzan Bilimoria / Getty Images Avustralyalılar için, Anzak bisküvileri satın alma konusunda biraz yanlış bir şey var - onlar çok iyi bir Aussie muamelesi yapıyorlar ve kendiniz pişirmek çok kolay!
Ama mutfakta biraz rahatsızsanız, bir sonraki en iyi şey yerel süpermarkette bulunabilir. UNIBIC, Anzak Günü'nü (25 Nisan) anmak için her yıl yeni bir koleksiyoncu teneke üretiyor ve para RSL'ye geri dönüyor ya da yerel kahve dükkanlarından ve fırınlardan her zaman bu Avustralya çerezlerinden birini seçebiliyorsunuz.