Albuquerque Bira Fabrikası Bölgesine Kadeh

Albuquerque'in zanaat birası, son günlerde kapılarını açan birkaç yeni bira fabrikası ile büyümeye devam ediyor. Yerel bira meraklıları, Il Vicino ve Marble Brewery gibi saygın uzun zaman bira üreticilerinden ve Red Door gibi daha yeni işçilere kadar, bir susuzluk hissettiklerinde baş edecekleri çeşitli yerlere sahip olduklarını biliyorlar. Şimdi, canlı bir bira mahalline sahip olmanın yanı sıra, şehrin kendi resmi Brewery Bölgesi de var.

Şehrin çeşitli bölgelerinde bira fabrikaları olmasına rağmen, Bira Fabrikası'nın bir konsantrasyonu var. İlçe, şehrin üretimine yön veren bir sanayi kesiminde bulunmaktadır. Şimdi bir dizi el yapımı bira fabrikası ve şehrin ilk damıtma şirketi olan Sol Hand Brewing'e ev sahipliği yapıyor. Alan, kuzeyde Jefferson, güneyde Candelaria, batıda I-25 cephesi ve doğuda Kuzey Derivasyon kanalı ile sınırlanmıştır.

Bölge, La Cumbre Bira Fabrikası'na, Canteen Brewhouse'a (eski adıyla Il Vicino) ve Left Turn Distilling'e ev sahipliği yapmaktadır. Resmi olarak bölgede olmasa da, yakındaki Nexus Brewery bir komşu olmak için yeterince yakındır.

Bira Fabrikası'nın adını vermeden önce, alanın özel bir ismi yoktu. Şimdi, resmi görevli, New Mexico Yasama Alanı, Brewery Bölgesi adını alan bir Senato anma törenini onayladı. Anıt, Sen. Tim Keller, D-Albuquerque ve Sen tarafından desteklendi.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. Atama, alanın eski sanayi alanını, burada yapılan zanaat demetleri nedeniyle dönerek yeni ve canlı bir alana dönüştürmesini sağlar.

Sol El Damıtma, 2013 yılında bölgede açıldı ve şehirdeki tek damıtma oldu. Left Turn'de bir tadım odası ve cin, votka ve mavi mısır viskisi içeren New Mexico ruhlarının ayırt edici bir çizgisi vardır.

Damacana Bugs Bunny, Albuquerque'de rascal tavşanın sola dönüş yapması gereken şakadan sonra Sol Dönüş olarak adlandırılır.

Canteen Brewhouse, 1994'ten beri bira üretmektedir. 20 yılı aşkın süredir, Il Vicino menüsü ile birlikte mikrobrew üretmişlerdir. Ayrıca aileniz ve arkadaşlarınızla oturabileceğiniz ve birarada sundukları yemeklerle bira içebileceğiniz bir taproom var. Bir veranda ve bazı geceler, canlı müzik var.

La Cumbre, şehrin en iyi tatma biralarından bazılarının yer aldığı bir ev taproomuna sahiptir. Çubuğa kadar çekin ve taze bir bira bardağı ısmarlayın, sonra elinizi havuzda ya da langırtta deneyin. Cumartesi geceleri, mevsimlik ve yıl boyunca yapılan brews'larla mükemmel bir performans gösteren canlı müzikler bulacaksınız. Çeşitli yiyecek kamyonları , size bir şeyler yemenizi sağlayacak şekilde yukarı çekmektedir.

Bir akşam geçirip üçünü de bulursanız ya da birkaç gün boyunca ziyaret ederseniz, Brewery District sizi yerel lezzet markası için geri getirecektir.