Albuquerque, Travel Channel'ın Man v. Food Nation'da yer alan çeşitli restoranlara sahiptir . Frontier Restaurant, K & I Diner ve Sadie'nin hepsi, gösterinin ev sahibi Adam Richman'la birlikte sahnede yerini aldı.
01/03
Frontier Restaurant
2400 Central Avenue SE
Albuquerque, NM 87106Man v. Food'in ev sahibi Adam Richman, yeşil şili çizburgerlerdeki bölümleri için Frontier'i ziyaret etti. Gösteri, Frontier'in Bonanza burgerine bir göz atıyor. Bonanza, iki çeyrek kiloluk köftesi, çedar peyniri ve pastırmadan oluşan ve yeşil şile yığınından oluşur. Burger ayrıca Thousand Island giyinme, domates, turşu, soğan ve marul özellikleri.
Frontier, yeşil şili boğulmuş besinler için bilinir. Yeni Meksika yemekleri, burgerler, tabaklar konusunda uzmanlar ve tatlı rulolarıyla ünlüler. New Mexico Üniversitesi'nin karşısındaki caddede yer alan bu okul, öğrencilerin sabah saatlerinde bile buluşma ve yemek için favori bir yer.
Frontier'in burgerleri, Burger'ın Amerika'da burgerler için en iyi noktaları buldukları Burger Channel'ın Burger bölümünün bir parçasıydı.
02/03
K & I Lokanta
2500 Broadway Blvd. GD
Albuquerque, NMK & I Diner, Broadway'in güney ucunda, güney vadiden önce bir sanayi bölgesinin başlangıcında yer alan eski bir 'duvardaki delik' olarak bilinir. Etrafında çalışan büyük lokantalar arayan insanlar ve kamyoncuları ile popüler.
Aynı zamanda Silver Platter Challenge'da Travis'e de ev sahipliği yapıyor ve Man v. Food ekibi bu zorluğu üstlenmeye karar verdi. "Travis", bir burrito içine haddelenmiş kırmızı şili ile tepesinde pişmiş sığır eti ve fasulye birleştiren bir 14 kiloluk burrito olduğunu. Sonra yeşil şili, marul ve domates ile tepesinde ve daha sonra patates kızartması ile tepesinde. Bir saat ya da daha kısa bir sürede yiyebildiğiniz takdirde ücretsiz olarak alabilirsiniz. İnsanca mümkün mü?
Travis, "Full Travis," Half Travis, Quarter Travis ve Wimp Travis gibi daha küçük, daha yönetilebilir boyutlarda geliyor. Çeyrek Travis en popüler boyuttur ama genellikle bir go-go kutusu gerektirir.
03/03
Sadie
6230 4. Sokak NW
Albuquerque, NMMan v. Food Nation, ikonik eti ve fasülyeli sopapillalarına bakmak için Sadie'yi ziyaret etti. Ama dünyanın en büyük doldurulmuş sopapilla isimli et, patates, fasulye, şili ve peynirden oluşan altı buçuk kilogram karışımı, Adam Richman'ın damak tadına hitap ediyor. Fasulye ve patatesteki üç dev kaşık, haşlanmış tavuk, kıyma ve carne adovada ile doldurulur.
Doldurulmuş Sopapilla Mücadelesi görünüşte aşılmaz. Bir tabakta yedi kilo yemek var, ama birkaç kişi 60 dakika içinde hepsini yemeyi başardı. Sadie'nin Şeref Duvarı'nda bir yiyen, 18 dakikadan kısa bir süre içinde sopapilladan aşağı inmeyi başardı. Birkaçı, 60 dakikadan kısa bir sürede yaptı. Ama bir meydan okuyucu her şeyi 7: 56'da yakaladı. Bunu doğru okudun. Bunu yapmayan zorlayıcıların listesi, sahip olanların listesinden çok daha uzundur. Bir saatten daha kısa sürede sopapilla yemeyi başaranlar, bir Sadie'nin tişörtü, fotoğrafı, sertifikası ve Sadie's salsa kavanozunu alırlar.
Sadie, New Mexico yiyecekleri için Albuquerque'de iyi bilinmektedir. Onların yemekleri büyük ve her akşam yemeği tostadas ve salsa ile birlikte geliyor. Sopapillas dahildir. Sadie'nin şili sıcaktır ve etli veya etsiz kırmızı veya yeşil olarak gelir ve hatta glutensiz bir şili seçeneği vardır. En ünlü oldukları yemeklerden bazıları, cipslerini ve yeşil şili çizburgerini içerir.
Bölüm, 22 Haziran 2011'de Seyahat Kanalında yayınlandı.