Bir ısırık ve sen cennette
Çikolata sevenler için bir yer olarak, Amsterdam ne yazık ki, Brüksel ve Paris gibi yakındaki çikolata başkentleri lehine geçti. Ancak bu eski kanal evlerinin bazılarında yer alan kıtadaki en iyi el yapımı çikolatacılardan bazıları. Ve hepsi bu kadar değil: Yıllık çikolata festivali Chocoa ve Cacaomuseum ile Amsterdam, çikolata fanatikleri için sıcak bir nokta olmaya aday. Ama kanıt, üründe: Amsterdam'ın daha az bilinen özelliklerinden birinin tadına bakmak için bu favori çikolatalardan birine bırakın.
06/06
Puccini Bomboni
iStock Puccini Bomboni'yi kim sevmez? Amsterdam'ın en ünlü çikolatacısı, Hollanda'nın başkentindeki çikolata turuna başlayacak yer. Puccini Bomboni'nin büyük boy bonbonları, Fransız alkollü içeceklerden ve likörlerden meyve, fındık ve Güneydoğu Asya baharatlarına kadar pek çok çeşitten oluşmaktadır. Krem ve saf, süt, beyaz veya bitter çikolatalar, her Puccini Bomboni bonbonunun ana bileşenleridir ve incir, zencefil, konyak, kahve, kızılcık, cevizler ve Cointreau gibi ilaveler yoluyla çeşitliliğin patlaması için basit bir temel oluştururlar. Birkaç kombinasyon adı. Şekil ve görünüm sayımı da, her türün kendi imzası vardır.
02/06
ArtiChoc
Clive Şampiyonu - Şampiyona Fotoğrafı Ltd./Getty Images ArtiChoc tamamen saflık ile ilgilidir ve mümkün olduğunca şekerden kaçınır. Bu bir çikolata üreticisi için oldukça başarılı. ArtiChoc, karamel-çam fıstığı, karamel, bal-viski, marsala ve fesleğen gibi bonbonlarla aroma çeşitlerini bir üst seviyeye taşıyor. Sonbaharda çikolata "kestane", "meşe palamudu", "mantar" ve "kabak" gibi mevsimsel spesiyaller, ürün çeşitlerini zamanında korur.
03/06
Pompadour Chocolaterie ve Çay Bahçesi
Silke Enkelmann / EyeEm / Getty Images Pompadour, hem Belçika hem de Belçika'dan ithal edilen iç mekan süsleriyle otantik bir Louis XVI çay odasındaki kahvaltı ve öğle yemeğinin yanı sıra çikolata ve hamur işleri için de ikram ediliyor. Die-hard tatlı dişler çay ve pasta ile rahatlayabilir ve sonra yol için biraz çikolata alabilir. Pompadour'un çikolatası ünlü Fransız Valrhona'dır ve tariflerini Belçika ve Fransız çikolatacı meslektaşları ile yaratmaktadır. Ne bir soy ağacı.
04/06
Vanroselen
Çikolata. Fotoğraf © John L. Crow Vanroselen'in çikolataları el yapımıdır ve kakao aromasını ince çikolata tadı ikramları için ot ve meyve ile karıştırır. Vanroselen ayrıca dünyanın dört bir yanından küçük partiler halinde üretilen en kaliteli çikolata markalarını satıyor, bu yüzden bu zor bulunan cennet parçalarını örnekleme şansınız var.
05/06
Chocoa Festivali
Luka / Getty Images Amsterdam'ın Chocoa Festivali'nde, çikolata yapım sürecini, kakao çekirdeği olarak başından ayın size gönderdiği lezzetli bonbondan öğreneceksiniz. Dünyanın en ünlü çikolata ustalarından bazıları, bu en çok şekerlemenin nasıl yapıldığını, çikolata ve hamur işlerinin çikolata tadımı için uğraştığınız ve yiyecek ve şarapla eşleşmeleri öğreneceğiniz konusunda sizi aydınlatacaktır.
06/06
Cacaomuseum
Portishead1 / Getty Images Cacaomuseum size çikolata hakkında bilmek istediğin her şeyi anlatıyor ve tabii ki, satışa dair örnekleri var. Dünyanın dört bir yanından 100 çeşit çikolata, çikolata peyniri, kakaolu sosis ve çikolata sirkesi gibi sıra dışı ürünler arasından seçim yapabilirsiniz. Müzenin, hatta çikolatadan yapılmış resimleri var.