Belize Balayı

Neden Belize'de Balayı?

Belize'de bir balayında neler bekleyebilirsiniz? Sıcak ve sakin turkuaz sularda nefes kesen sahil beldeleri, kuşlarla dolu ormandaki tenha hanlar ve bir zamanlar görkemli bir imparatorluğun görkemli kalıntıları, buharlı bir balayı öğleden sonra tek başınıza keşfedebilirsiniz.

Belize Balayı Fotoğraf Turu>

Doğal cazibe merkezlerinin yanı sıra, Belize'nin balayına çıkmak için başka şeyler de vardır. Eski İngiliz Honduras olarak, İngilizce Belize'nin resmi dilidir ve her yerde konuşulmaktadır.

Dolar kabul edildi ve döviz kuru basit: Bir ABD doları için iki Beliz dolar.

Bu Orta Amerika ülkesinde, kumsalda veya Belize'de başka yerlerde değil, gezimizde seyyar satıcılar veya satıcılarla hiçbir sıkıntı yaşamadık. Hizmet fena halde kibar ve otel ve lokantalarda tanıştığımız herkes kendilerini tanıttı, arkadaşlığı bir araya getirdi, isimlerimizi sordu ve hatırladı. Su ya muamele edilir ya da kuyulardan gelir, bu yüzden Belize'de şişelenmiş su kullanmak genellikle gereksizdir.

Aramızdaki bira sevgilisi, yerel demleme - bir Pilsner - özellikle dokunma olarak çok iyi ilan etti. Balık sever, karides, ıstakoz, orfoz ve midye üzerinde şölen etti.

Başından sonuna kadar, Belize bir rahatlık ve rahatlık hissi sağladı. Sıcaklık iki gün boyunca 100 dereceye ulaşmış olsa da, nehirler, havuzlar ve okyanuslar, vantilatörler ve zaman zaman iklimlendirilen havadaki rüzgârlar en zorlu balayı sıcaklığını bile evcilleştiriyorlardı.

Belize'deki Jungle

Belize'de, Belize City'nin uluslararası havaalanından 2 1/2 saatlik bir yolculuk olan Five Sisters Lodge'daki konaklamamıza başladık. Bu tesis, ülkenin en büyük koruma alanı olan Mountain Pine Ridge Reserve'de bir nehir kenarında yer almaktadır. Privassion Creek'in bir tarafında Karayipler yaprak dökmeyen bir ormandır.

Öte yandan, bir subtropikal yağmur ormanı.

Güney çamı kabuğu böceği Dağ Çamı Beldesi Orman Rezervi'nin çoğunu harap etmişti, bu yüzden bizim kulübemizin çorak arazide olacağından korkuyorduk. Ancak, arazi sahibinin büyük özen göstermesi, böceği otel arazisinden ve onu çevreleyen alandan korumuştur. Mülkiyet, gür ve yeşil.

Nehir kenarındaki villada bir güverte ile bağlı iki binaya ev sahipliği yaptık. Biri uyuma çeyrek, diğeri mutfak ve oturma odası, balayı çiftleri için mükemmel. Her iki binada da hamaklar, geniş perdeli perdeli sundurmalar, defne yaprağı çatılı geleneksel Maya tarzında saz çatılar ve pimento çubuklarından yapılmış duvarlar vardır. Parke zeminler parlar ve mobilyalar yerel olarak hasat edilmiş maun ağacından oyulur.

Villa tamamen özeldir, beş şelalenin oluşturduğu doğal havuzlarda konukların yüzdüğü nehrin kıvrımı etrafında, dolayısıyla Beş Kızkardeş adıdır. Şelalenin dibinde, çardaklı küçük bir ada, düğün törenleri için popüler bir mekan ve balayı öncesi resepsiyonlar bulunmaktadır. Nehrin kendi bölümümüze gömüldük ve pencereler açık ve tavan vantilatörü yavaşça dönerek uyuduk.

Oturma odanızdaki yorum defterinde önceki balayı çiftlerinin okunuşlarını çok beğendik.

Bir Kansas City, Missouri, damadın yazdı:

"Haftaları burada geçirebilirim. Papağanlar ve tukanlar ve güzel eşim!" Virginia'dan bir başka balayı çiftinin bir hafta arayla iki girişi vardı. 22 Kasım'da şunları yazdılar: "Evet, önceki sayfanın aynı çiftiyiz. Bu, plajdaki bir kaç günden sonra, geri gelmeye ve balayımızın tadını çıkarmaya karar verdiğimiz güzel bir yer." ."

Eko-lodge, Five Sisters elektrik için hidroelektrik kullanmaktadır ve tepeden vadi tabanına bir füniküler işletmektedir. Hiçbir jeneratör hum yoktur. Duyduğumuz en gürültülü ses, kapımızdan birkaç adım ötede küçük basamaklı şelalelerdi. Sabah, şafak vakti ilan eden tropik kuşların çağrısıydı.

Biz de, Belize'nin ulusal kuşunu toucan olarak tanımlamak istedik ama henüz değil.

Ormanda döndüğümüzde, Belize'deki son günümüze kadar beklemek zorunda kalacaktı. Şimdi yeşil ağaçlardan gelen çağrılarını dinlemekten ve sinekkuşurları çalmaktan zevk aldık. Bu, biz bir önceki gece mum ışığında akşam yemeği tadına vardı açık masada, tepenin restoranında güvertede, kahvaltı yaptım. Balayı çiftleri ve diğer konuklar, Five Sisters'ın yapmaktan mutluluk duyacağı villalarına getirilen yemeklerin tadını çıkarabilir. Misafirhanedeki diğer 14 üniteden gelen konuklarla güzelliğin tadını çıkarmaktan mutlu olduk.

Orta Amerika'daki üç Francis Ford Coppola tatil beldesinden biri olan Blancaneaux Lodge'da beş kız kardeşin yolundan iki mil uzakta yemek yedik. Coppola, İtalyan mutfağı ile baharatlanmış Polinezya ve yerel dekorun sıçramasına neden olan, Bay Blancaneaux'un orijinal orman av köşkünü inşa etti.

Blancaneaux kendi organik çiftliğini işlettiği için tazelik ve kaliteli yiyecek temin edilmektedir. Aşağıdaki dere manzaralı ve doğal bir sıcak havuzun hemen üstünde, terasta yedik. Yeterince rahat olmayanlar için bir bahçe spası Tay masajı sunmaktadır.

SONRAKİ: Belize Gezilecek Yerler>

Caracol, Belize'deki Maya Harabeleri

Five Sisters Lodge öğle yemeğimizi paketledi ve Belize'deki en hayranlık uyandıran cazibe merkezlerinden birini gezmek için kişisel Yute Expeditions rehberimiz ile yola çıktık. Yaklaşık 500 yıldır orman aralığını kaybetmiş bir Maya kenti olan Caracol , 1937'de maun için bir kadın olan Rosa Mai tarafından ortaya çıkarıldı.

Caracol, Guatemala sınırında Tikal dünya mirası alanı olarak bilinmemektedir.

Göreceli belirsizliği ve yakın zamanda ortaya çıkması nedeniyle, Caracol daha ünlü komşusuna kıyasla çok daha az ziyaret edilmekte ve bu nedenle daha tatmin edici bir deneyimdir.

Şaşırtıcı bir şekilde Caracol, bugün neredeyse Belize'ye (yaklaşık 200.000) eşit bir nüfusa sahipti ve hala ülkenin en büyük insan yapısı olan devasa gökyüzü sarayını (Caana) içeriyor.

Mayalar, dünyadaki tek beş yazı sisteminden birine sahip olduklarından beri antik şehirler hakkında çok şey bilinirken (takvimler, tarih, cetvellerin isimleri ve dini bilgiler steller, sunaklar ve cepheler üzerine kazınmış), hala çok arkeologların hasta elini beklerken bilinmeyen kalıntıları.

Taş binalar arasında yürüdük ve tırmandık, bu şehrin 36.000 yapıdaki yaşamının nasıl olduğunu hayal etmeye çalıştık (yüzde birinden daha az kazılmıştır).

Kazanın hayatının kurban edildiği bir top oyunu oynaması ya da bir jaguar tanrısına ibadet etmek nasıldı? Caracol'da sadece bir düzine daha ziyaretçiyle birlikte, asıl sakinlerin yaşamlarını bir bin yıl öncesine göre daha fazla görmelerini sağlamak zor değildi.

Caracol'daki piknik masalarında gölgede öğle yemeği yedik.

Cazibe, satın almak için bir şey yok tavizler vardır. Avuç içleri, parke ağaçları, ormanın sarp sarmaşıkları, başka bir yapıyı (bir ev, bir sunak, bir mağaza?) Kaplayan küçük bir tepe ve bu kaybolmuş şehir devletinin güçlü izlenimleriyle kaldık.

Beş Kız Kardeş'e dönüş yolumuzda, Rio On Pools'da , ana yolun hemen dışında ve ormandaki kısa bir yürüyüşte durduk. Mayolarımıza değiştik ve bir şelalenin sıcak ve biraz yorgun bedenlerimizi soğutmasına izin verdik.

Belize'nin Plaj ve Su Turları

Çoğu ziyaretçi deniz için Belize'ye geliyor. Birkaç gün sonra, Stann Creek Bölgesi'ndeki sahile kadar güneye doğru yola çıktık. Ancak Kanantik Reef ve Jungle Resort'ta ( teak top teak ), Karayipler ve yağmur ormanlarının buluşması için ormanla tam olarak bitmemiştik.

Tatil yolunu kapatmadan önce, 200'den fazla jaguarın bulunduğu Cockscomb Basin Wildlife Sanctuary'i geçtik. Kanantik'in göletin yanında kuş gözlem kulesi vardır. Orada iguanaların, gün batımından önce dolunay ortaya çıktıkça, dinlenmeleri için ağaçlara yerleştiklerini izledik.

Kuzey yarım küredeki en büyük bariyer resifi ve dünyanın en uzun ikinci limanı olan Belize sahili, dünyanın en popüler dalış merkezlerinden biridir.

Ülkenin bir ucundan diğerine uzanıyor. Tüplü dalgıçlar için bir sığınaktır ve dostlarımızla birlikte yerlilerimizi koyduktan ve Güney Su Deniz Rezervi'ne 12 km. beş mil yarıçapı.

Kanantik Resort, (6 yıl sürecek olan) kulübenin sahibi olan ve yöneten tasarımcı ve tasarımcısı Roberto Fabbri'nin dikkatini yansıtıyor ve misafirleri resiflere taşıyan tekneyi kaplıyor.

25 kabanadan her biri geniş ve Maya tarzı, tüm ahşap ve sazdan esinlenmiştir. Cabana'da cam veya panjur yoktur, sadece perdeli bambu perdelere sahiptir.

Mobilyalı Santa Maria ağacından el yapımı mobilyalar, geniş odamızdaki son derece parlak ve güzel zemin, Sapodilla parkından kesilmiştir. Küçük bir dekorasyon var; Her şey çok fazla olurdu, çünkü Kanantik'e aura veren arıtılmış sadeliktir.

Duş kısmen açık havada. Tüm alçakgönüllülüklerde şampuanlama yaparken ebegümeci çiçeklerine ve denize baktık.

Her süite restoran ve resepsiyon alanı olan büyük bir kabine, küçük bir tahtadır. Bu, diğer konukların okurken diğer konukların okuduğu havuzdan geçer. Bizim cabana önünde güvertede bizim şezlong üzerinde, biz bir öğleden sonra erteleme aldı gibi Karayipler kıyıya 20 metre uzaklıkta en fazla lulled tarafından lulled edildi.

Kanantik bir rüya beldesidir - tenha, sessiz (telefon yok, televizyon yok), iyi yemek, yumuşak kum, sakin sular ve güvenli yüzme, temiz, güzel, özenli personel ve kusursuz bir yer. Bir çift, ilgi çekici yerlere daha ne ister?

Daha

Neden Belize'de Balayı? >
Belize'deki Ambergris Caye>
Yemek>
Maceralar>

Belize'nin kuzey ucunda öğrendik. Kanantik'in özel pistinden bir uçak alarak Belize şehrine uçtuk, uçakları değiştirdik ve birkaç dakika sonra Ambergris Caye adasına iniş yaptı.

Belize'nin diğer bölgelerinden daha fazla tatil yeri, han, otel, restoran ve mağaza ile ruh Ambergris Caye'de farklıdır. Bir sahil beldesinde bulacağınız günler ve hediyelik eşya dükkanları ve diğer dükkanlarda gördüğümüzden daha fazla insan vardı.

Yine de Ambergris Caye hala küçük ve dövülmüş pist dışında. Asfalt yol olmayan ve çoğu insanın golf arabalarını gezdiği ya da gezdiği tek ada olan San Pedro'dan ayrıldıktan sonra, atoldun bir ucundan diğerine giden bir yoldan başka bir şey yoktur.

Genellikle insanlar Ambergris Caye'nin bir bölümünden diğerine su ile seyahat ederler. Mata Chica'nın Fido'nun iskelesinde fırlatılmasına başladık ve adanın doğu tarafına dolaştı, birçok kınamak ve tatil köyünü geçtik (hiçbir şey iki kattan fazla değildi). Yirmi dakika sonra Mata Chica'ya vardık.

Belize Mata Chica Beach Resort içinde

Bu gözlerden uzak San Pedro tesisi uygun bir şekilde isimlendirilmiştir, çünkü tesis 14 casitas'ın her birini ayıran “küçük avuç içi” ile doludur. Mata Chica'daki her villa, kumun üzerine inşa edilmiştir ve adını boyadığı rengin, yani muz, kivi, mango vb.

Her birinin kendine özgü bir kişiliği vardır ve yatağın arkasında eşsiz bir duvar resmi, yan paneller ve sehpalar ve bir atma kilim üzerinde bire-bir eşikli knickler ile idiosyncratik bir tarzda dekore edilmiştir.

Her sundurmada bir hamak ve suya açılan tüm çift ön kapılar vardır.

Bazıları Ambergris Caye'ye San Francisco'dan Brian ve Susan Flaherty gibi rahatlama ve romantizm için geliyor. İki kişi, on aile üyesi ve arkadaşının katıldığı bir törenle kuzeydeki ormandaki Mopan River Resort'ta altı gün önce evlendi.

Çift, ikinci hafta için Mata Chica'ya gitti. “Burada hissetmeyi seviyorum,” dedi Brian, “rahat ve kolay çalışanlar ve böcek ya da kum pire olmadı.”

Toronto'dan Monika McLaughlin, orada yeni kocasıyla birlikte David, “Uyanmayı ve güneşin su üzerinde seyredilmesini izlemeyi seviyorum. Tatilin tekne rıhtımları gibi hayata geldiğini ve personelin kahvaltı hazırlamaya geldiğini seyretmekten keyif alıyorum. ”

Belize'deki Hol Chan Deniz Koruma Alanı

Bariyer resifini keşfetmenin macerasını ve romantizmini yaşamak için, iskelenin ucundan kolayca çıkıp dalış yapabilir ve bir balık okulunun ortasında kendinizi keşfedebilirsiniz. Ya da kasabadan on dakikalık bir tekne yolculuğu yapın (Ambergris Dives ile gittik) ve Hol Chan Deniz Koruma Alanı'na gidin. (Park giriş ücreti için 10 ABD Doları getirin. Bir bekçi, demir attığında ve ilk önce ödemeden suya girmelerine izin vermediklerinde, bir kenara çekilir.)

İlk durağımız mercan oluşumlarının büyük olduğu ve balık sayısının etkileyici olduğu Hol Chan Kanal'dı . Bir kez daha şnorkelle yüzdük ve ilk kez bir deniz kaplumbağası gördük.

Rezervde bulunan Shark Ray Alley'de yüzmek heyecan vericiydi. Beni gören bir kartal ışını bizi alt etti. Ve köpekbalıklarıyla yüzdüğümüzü söyleyebiliriz!

Evet gerçekten. Onlar sadece hemşire köpek balıkları ve vejeteryanlar. Yaklaşık üç metre uzunluğundaymış gibi gözüküyorlardı ... ... ve biz kesinlikle köpekbalığı yüzgecileri gördük.

Büyük adamlarla yüzmek, New Yorklu balaycılar Dara ve Peter Fishman'dı. Bu iki deneyimli dalgıç, bir zamanlar kuru bir mağara sistemine açılan Buz Çağı'nın bir kalıntısı olan Mavi Çukura gitti . Buz erimesi ve deniz seviyesi yükseldiğinde, mağaralar su basmış, bu neredeyse mükemmel dairesel alanı 1000 metreden fazla ve 400 metre derinliğinde yaratmıştır.

Dara ve Peter 130 feet aşağı doğru dove. “Ürkütüydü,” dedi Dara, parlak gri resif köpekbalığı ve parıldayan sudaki parçacıkların silüetini gördüğünü söyledi. “Böyle bir yerde çok fazla renk görmüyorsun; dalış mağaranın yapısını görmek içindir. Ama ben yaptım sevindim. ”

Bu makalenin daha fazlası

Neden Belize'de Balayı? >
Belize Gezilecek Yerler
Belize Yemek>
Belize'deki Maceralar>

Harika bir tatil fikrimiz her zaman yemek içerir. Ve Belize'de yaşadığımız en iyi yemek deneyimi Ambergris Caye'nin batı tarafındaki özel bir ada olan Cayo Espanto'daydı. Tüm kapıların ve pencerelerin mavi denizle yüz yüze olduğu beş tane iki katlı sahil evi, harika rahat yerler var. Her evin kendi dalma havuzuna sahip.

Villanızı rezerve ettiğinizde, yemek tercihlerini belirten bir anket doldurmanız istenir.

Şef Patrick Houghton, bir kez geldikten sonra sizinle birlikte oturur ve sizden ne istediğinizi sipariş edersiniz, istediğiniz zaman ve evinize getirilir, harika bir şekilde lezzetli ve güzel bir şekilde sunulur.

Öğle yemeğine başladığımız zaman yemeğimiz başladı. İçkiden ne istediğimizi sorduk, gemicinin bir gemideki soğutucudan bir şey çekmesini bekledik. Bunun yerine bir cep telefonu alıp arama yaptı. Beş dakika sonra geldiğimizde, üç kişi bizi limanda birayla bekledi ve bir meyve içeceği hazırdı.

Yemeğimizi, iç çanak çömlek ile buzlu bir çift cam kasede servis edilmiş bir asma olgunlaştırılmış domates gazpacho ile başladık. İki ince seramik sürahide daha fazla gazpacho bekleniyordu. İkisini de süzdük.

Bir antre, ızgara tarakla kaplanmış bal balsamik salata sosu içinde harmanlanmış kuru üzüm ve kızarmış çam fıstığı ile karışık yeşilliklerden oluşuyordu. Diğer entrée taze mango salsa ile salatalık ve domates salatası üzerinde ızgara ızgara karides oldu.

Sen buradayken hiç kimseyi görmene gerek yok. Sundurma masasında sizin için bir yemek bırakılabilir. Daha sonra evden çıkarılır ve eviniz başka bir yerde işgal edildiğinde temizlenir ve takılır, belki de suda elli metre uzakta olan trambolinde.

Bir sonraki akşam Belize'de, harika bir akşam yemeği yedik, bu kez San Pedro'daki Victoria House'daki yıldızların altında, Culinary Institute of America'nın şefi olan Amy Knox'un bizi daha sıra dışı yemekler ile gezdiğini gördük.

Belize Yemekler içinde Maceraları

Biz tüplü değiliz; Parasala değiliz. Ama yemek maceralarını severiz. Ve bir lokantada değil, ağaçların etrafında kümelenen siyah büyümelerin termit yuvaları olduğu Belize'nin ormanında alışılmadık bir şey bulduk.

Küçük bir böcek aldık, minik böceğin üzerine çıkmasını sağladıktan sonra parmaklarımızın arasına aldık. Hayır, tavuk gibi tadı yok: Bu egzersizi tadıyor ve vahşi havuçların daimi bir tadı var.

Bu makalenin daha fazlası

Neden Belize'de Balayı? >
Belize Gezilecek Yerler
Belize'deki Ambergris Caye>
Belize'deki Maceralar>

Köpekbalıklarıyla yüzdükten sonra, Belize'de hangi maceralar kalıyor? Bu soru bizi Jaguar Paw Jungle Resort'taki kırmızı tişörtlerin sırtında karşıladı: "En son ne zaman ilk kez bir şey yaptın?" (Hayır, utangaç kediyi hiç görmedik.)

Bir orman tapınağına benzeyen bu orman beldesinde, çalılıktaki bir maymun tapınağına benzeyen bir maymun ve iki palto gördük. Maymun, Coco, bebek olarak lodge terk edildi.

Coco, çoğu zaman tatil etrafında, ancak esas olarak ormandaki kendi maceralarında harcıyor. Yerleşik natüralistle birlikte altı kuş gezintisinde, tuklarımızı, papağanları, orapenduları ve diğer tropikal kuşları görmeye gittik.

İki yeni maceramız zip astarı ve mağara tüpü idi . Sabahki fermuar hattını yaptık, daha sonra yedi farklı platforma bağlı kablolar üzerinde orman kanopi üzerinden geçebildiğimiz bir ahşap platformun üzerinde durmak için bir yola çıktık.

Rehberlerimiz George Ramirez ve Kristy Frampton bizi tekrar güvence altına aldı. Bizi doğruya çektiklerinden bizi rahat bırakan, doğru bakım ve şaka dengesine sahiplerdi. Unutmayın, bir elinizle önünüzde tutun ve eldivenli elinizi olabildiğince geride bırakın. Bu, sizi bir teknede omurga gibi düz bir şekilde seyrederken tutar ve aynı zamanda freniniz olarak da kullanılır. Çok erken aşağı çek ve ortada sıkışabilirsin.

Çok geç aşağı çek - iyi, onlardan biri kendini incitmeni önlemek için diğer platformda olacak.

Platformdan atlamak, zip, yan tarafa küçük bir serseri ve güvenli bir iniş. Tekrar hitched ve yedi kez böyle, her koşum sondan daha eğlenceliydi. Biz onu sevdik.

Fakat bir sonraki Belize macerasını sevmeyecek miyiz?

Ağaç tepelerinin üzerinden geçtikten sonra, mağara tüpünü deneyeceğimiz bir soru yoktu.

Kamyon büyüklüğündeki şişirilmiş tüpü, lodge tarafından sağlanan rehberimiz Manuel Lucas ile aldık ve mağaraya açılan bir açıklığa ulaşana kadar bir orman yolu üzerinde bir kez daha yürüyüşe çıktık.

Maceralarımıza başlamak için suya dalmadan önce önümüzde küçük bir grup bekledik. (Bir ipucu: Perşembe gününden pazara pazartesi arasında gidip gelirken, diğer günlerde, yolcu gemileri mağarada yüzlerce yolcuya vapurlar ve mağarada kısır bir zaman geçirir.)

Tembelleştik ve mağaranın ağzına girdik. Maya Dağları kireçtaşı karstları olduğu için hala oluşmuş sarkıt ve dikitler vardır. Su yukarıdan zeminden akar ve yavaş yavaş damlayan damlalar eons üzerine oluşumlar oluşturur.

Dışarıdaki ışığın sonunu kaybettiğimizde, çıkardığımız madencilerin farlarını açtık. Yukarıdaki taşkın deliklere, bir önceki taşkında çatının önüne takılan dalgaların karaya attığını gördük. Bir noktada, tam karanlığı ve sessizliği yaşamak için ışıklarımızı kapattık.

Mayalar bir kez bu mağaraları ritüel amaçlar için kullandılar. Işıklarımız açıkken, küçük bir kumsalda durduk ve kayaların üstüne çıktık. Orada eski çömlek kalıntılarını gördük.

Yolculuğumuzun başlangıcında olduğu gibi, ruhların yeraltı dünyasını ve elektriğin olmadığı orjinal sakinler için yaşamın nasıl bir şey olduğunu hayal etmeye çalıştık. Başka bir dünyada kaybettiğimiz sessiz yolculuğumuza devam ettik.

Ek Belize Kaynakları

Belize Turizm Kurulu

Ada gezileri - Belize macera seyahat

Tropik Hava

Maya Adası Havası

Bu makalenin daha fazlası

Neden Belize'de Balayı? >
Belize Gezilecek Yerler
Belize'deki Ambergris Caye>
Belize Yemek>