Bir Prix Fixe Menüsü Son Çekmeden Sürprizleri Ortadan Kaldırdı
İfade prix fixe "sabit fiyat" için Fransızca.
Bir restoran, bir prix fixe menüsü veya bir prix fixe yemeği sunduğunu gösterirse, bu sabit bir fiyata bir yemek sunması anlamına gelir. Genellikle, prix fixe sözcükleri, dört aşamalı bir prix fixe akşam yemeği veya üç kurslu bir prix fixe öğle yemeği gibi çok çeşitli bir yemekle ilişkilidir.
Üç aşamalı bir prix fiks yemeği tipik olarak meze, ana yemek veya entrée ve tatlıdan oluşur.
Restoranlar, özel günlerde prix fixe öğünleri sunabilir:
- Noel günü
- Yeni Yıl arifesi
- Sevgililer Günü
- Paskalya
- Anneler Günü
- Babalar Günü
Diğer tatil menüleri de bu formatta sunulabilir. Bir prix fixe menüsü sunan bir restoran, özel kreasyonlar sunarak, şefin tüm menü veya entrée'ler yerine birkaç özel yemek sunmaya konsantre olmasını sağlar. Patronun yararı, prix fixe öğününün kursları için mevcut olan seçeneklerin çekici olduğunu varsayarak, fazla matematik olmadığını! Fiyat önceden belirlenecektir. Vergi ekleyecekler ve ipucu ekleyeceksiniz. Herkesin bir menüden istediklerini seçtiği bir alakart menüden farklı kılan şey budur - üç meze ve bir tatlı ya da bir antre veya herhangi bir kombinasyon olabilir - ve sonuçta sonuna kadar sıralanır. .
Bir restoran, bir prix fixe öğünün her yemeği için birkaç seçenek sunabilir veya olmayabilir.
Sübstitüsyonlara tipik olarak izin verilmediğinden, normal alakart menü bu durumda da mevcut değilse prix fixe menüsünü sormak önemlidir. Ancak bazı restoranlar, normal menülerine ek olarak prix fixe menüler sunar.
Bir fiyat, bir prix fixe menüsü için teklif edildiğinde, tipik olarak içecek, vergi veya ipucu içermez.
Telaffuz: pree feeks
Olarak da bilinir: sabit fiyat
Yaygın Yanlış Yazım: prix fix, prix-fixe
Örnekler: Bistro, Sevgililer Günü için dört aşamalı bir prix fixe menüsü sunuyor. Çorba veya salata seçebilirsin; üç meze birini seçin; dört entrée birini seçin; Üç tatlıdan birini seç. Kişi başı 49 $, artı vergi ve bahşiş.