Chianti, ünlü Chianti ve Chianti Classico şaraplarının üretildiği merkezi Toskana bölgesindeki bir bölgedir. İtalya'da şarap tadımı, ABD'de şarap tadımından biraz farklı. Aşağıda, Chianti'nin bağımsız bir şarap turu planlama konusunda ipuçları verilmiştir.
Nereye Gidilir Planlanır
Öncelikle, özellikle bir bölgeyi beğendiğiniz veya seçeceğiniz bir Chianti türü veya üreticisi seçin. Chianti Classico bölgesinin şarapları, hepsinin büyükbabası olduğundan tavsiye edilir.
Chianti Classico 403'ün idari organı Consorzio del Marchio Storico-Chianti Classico'dur. Web sitelerinde, haritada bir bölgeye tıklayarak tadımı sunan üreticilere başvurabilirsiniz. Chianti üreticilerinin bir listesi ve iletişim ve şaraphane bilgileri ile sunulacak. En sevdiğiniz ya da lezzetli açıklamaları olanları seçin.
Favori Şarabınıza Başvurun
Beğendiğiniz bazı şarap imalathaneleri bulduğunuzda, bir sonraki adım onlara ulaşmak ve bir tur veya tatma yapmak için randevu almaktır. Bazıları da yemek dahil olmak üzere yiyecek sunmaktadır. Sadece büyük şarap imalathaneleri yürüyüş turları ve tadımları ile başa çıkma kapasitesine sahiptir.
Üçten fazla şarap imalatçısı seçmeyin. İki ile daha iyi olabilirsiniz. İtalya'da işler Kaliforniya'dakinden daha yavaş. Tadını çıkar. Çok fazla turun tekrarlı olduğunu unutmayın. Fermantasyon temasında sadece birkaç varyasyon var.
Turları ve tadımları için üç önerilen şarap imalathanesi:
- Barone Ricasoli Brolio Kalesi
- Casa Emma
- Castello di Verrazzano
Bir Enoteca'da Şarap Tadımı
Ayrıca Enoteca'da tadı, alıp içeceği şarapları da bulabilirsiniz. Chianti Classico bölgesindeki en büyüklerden biri, ( degustazione ) şarap, peynir, salata, grappa ve zeytinyağının tadına bakabileceğiniz Chianti'deki Le Cantine di Greve'dir .
Ayrıca bir şarap müzesi var. Tatmak için 140'tan fazla şarap vardır, bu yüzden kendinizi hızlandırın. İtalya'nın her yerinde köylerde daha küçük Enotece vardır.
Chianti Bölgesi Şaraphanesi Escorted Turları
Şaraba binmek zorunda kalmadan şarap imalathanelerini ziyaret etmeyi tercih ederseniz, Viator hem köylere hem de şarap tadımı yapan Chianti şarap imalathanelerine yapılan ziyaretleri içeren tam gün ve yarım günlük refakat turları sunar.
Chianti Classico bölgesinde bir göz atın . Görmek ve yapmak için bol ve iyi restoranlar bol (iyi şarap var, o da iyi yemek de yok asla).
Konaklama
En beğenilen oteller, çiftlik evleri ve yatak ve kahvaltı konaklama yerleri için en iyi yerlerimizi görün. Kalede kalmak ister misin? Gaiole in Chianti'de, bir kalenin içinde yer alan 4 yıldızlı bir otel olan Hotel Castello di Spaltenna'yı deneyin.