Cromlix İskoçya Andy Murray tarafından sahip olunan bir Country Inn mi

06/06

The Cromlix, Andy Murray’in İskoç Memleketindeki Zarif Bir Ülke Oteli

Cromlix Perthshire, İskoçya'da 15 odalı, beş yıldızlı lüks bir oteldir. Bir zamanlar Laupalar'ın Dunblane'ye ait olduğu 1880-vintage bir kale olan Cromlix, 2012 ve 2016'da tekli tenis maçlarında Olimpiyat altın madalya kazanan İskoç süperstarı Dunblane'li Andy Murray tarafından satın alındı.

Cromlix zarif zenginlik ve kırsal cazibenin mükemmel bir karışımını sunar. Chez Roux restoranı, güney İskoçya'nın her yerinden gurme yemekleri sunmaktadır.

• Otel, ICMI Lüks Koleksiyonu ve Dünyanın Küçük Lüks Otelleri üyesidir.
• Scottish Hotel Awards 2015 ve 2016'da The Cromlix “Yılın Lüks Oteli” seçildi

Cromlix Glasgow ve Edinburgh civarında

Cromlix, Glasgow’a 45 dakikalık, Edinburgh’a ise 1 saatten kısa bir sürüş mesafesindedir. Birçok misafir Stirling veya Dunblane'e giden bir trene ve buradan bir taksiye binmektedir.

Ne tür lüks gezginler Cromlix'i ziyaret eder?

Cromlix İngiltere , Avrupa ve Kuzey Amerika'dan ziyaretçi çekiyor. Otelin vintage İngiliz Adaları'nın cazibesi, güzel alanları, kaliteli yemekleri ve göze çarpan rekreasyonu, konukların mutlu olmasını sağlar.

The Cromlix'in konukları şunları yapabilir:

• Tarihi, romantik bir kale oteli
• Ve onun 34 dönümlük bahçeleri, tarlaları, ormanları ve gölleri
• Antika mobilyalara ve çevredeki kırsal alanın tatlı manzarasına sahip güzel oda ve süitler
• İngiltere’nin efsanevi Fransız şefi Albert Roux’un gözetimi altında Chez Roux’ta kaliteli yemekler
• Kapsamlı açık hava etkinlikleri: balıkçılık, kroket, ülke rambles, şahin ve daha fazlası
• Kükreyen şöminenin yanında salonda ağız sulandırıcı ikindi çayı
• Keyifli, uzman odaklı viski ve şarap tadımı
• Enfes tenis kortları

02/06

Cromlix'i Şahsen Tanıyacak mısınız?

Aşağıdaki durumlarda Cromlix'in keyfini çıkarmanız olası:

• Kaçamaktan daha çok bir ülke mülküne benzeyen küçük, kişisel bir butik otelden hoşlanıyorsunuz.
• Pelüş, vintage tarzı konaklama ve The Cromlix'in özel kaynaklı antikaScottish mobilyalarını seveceksiniz.
• Mevsimsel, yerel malzemelerle ünlü şefin kaliteli yemeklerini takdir ediyor
• Ve tek malt Scotch
• İster aktif, ister açık havada, ister tenis oynuyor olun, ister tempolu yürüyüşlere çıkın, ister “ev locasında” balık avlayın (göl)
• Tarih ve bir tuhaf bir şapel gibi ilginç özellikleri ile bir otel seviyorum

Ancak, Cromlix sizin ideal İskoç kaçışınız olmayabilir:

• Edinburgh ve Glasgow'un parlak ışıklarını İskoç kırsalının yalnızlığına tercih edersiniz
• Bir otel restoranı ve barı (ancak olağanüstü) ile sıkıldınız
• Tesiste spa ve / veya havuza ihtiyacınız var

03/06

15 Oda ve Süitler

Cromlix, hepsi lüks konfor ve güzel manzaralar sunan sadece 10 yatak odası ve beş süite sahiptir.

Beş süitten her biri, ünlü bir İskoçyalıdan sonra, yerel şair Robert Burns'ten ünlü futbol yöneticisi Sir Alex Ferguson'a Andy Murray tarafından seçildi. Bizim süitimiz Olimpiyat bisikletçi Chris Hoy'u onurlandırdı.

Tüm Odalarda Olanaklar

Tüm oda ve süitler şunları sunmaktadır:

• Bakımlı alanlar, tenis kortları veya kırsal alanlara bakan manzara
• 400 ilmekli Mısır pamuğundan tüylü çift kişilik yataklar
• The Cromlix için Arran Aromatics marka banyo malzemeleri ile donatılmış mermer banyo
• Altında çerçeveli ve ayna olarak gizlenmiş 32 inç TV
• iPhone / iPod yuvası / şarj cihazı ve DVD oynatıcı (istek üzerine)
• Ücretsiz Wi-Fi (otel genelinde)

Bir Süitte Sıçrama

Cromlix'deki süitler cushy. Geniş bir yatak odası ve bir salon (veya salon alanı) sunmaktadırlar. Süit banyolar çökmekte, yağışlı duş, buhar odası ve antiqued metalik boya ile elle kaplanmış ayaklı küvet bulunmaktadır.

04/06

Güzel Yemek ve İçecek

Cromlix'de leziz kahvaltılardan lezzetli bir öğleden sonra çayına, muhteşem gurme akşam yemeklerine ve daha sonra da ateşin etrafındaki sıcağa kadar güzel yemeklerin tadına bakabilirsiniz.

Chez Roux Restaurant'ta Kültür Mutfağı

Fransız doğumlu, İngiltere merkezli efsane aşçı Albert Roux tarafından tüketilen Chez Roux, The Cromlix'in tek eatery'sidir. Ayrıca İskoçya'nın en sıcak restoranlarından biridir.

• Chez Roux, araziye bakan cam duvarlı bir kış bahçesinde yer almaktadır.
• Yarı açık mutfağı (yukarıda gösterilen), tavada İskoç çiftlikten sofra pişirme üzerine Fransız inceliklerini zenginleştiren manzaraları, sesleri ve harika yemekleri sunar.

Chez Roux'da Ne Yedik Biz Sevdik

Chez Roux'ın alakart menüsünden, iki başlangıç ​​seçtik:

• İskoçya'nın batı kıyısı açıklarındaki Mull Adası'ndan tarak, butternut squash püresi, palamutla beslenen domuz yanağı, chorizo ​​ve elma reçeli
• Kremalı Klasik Yüzen Peynirli Soufflé

Bizim favori ana yemek merkez İskoçya'da Newtonmore gelen nefis Wild Smoked Venison Loin oldu. Bu kırmızı şarap jus ile drizzled ve zarif ayva püresi, tuz pişmiş pancar ve fırında patates kroket ile servis edilen Braised Beef Shin (ABD'de şaft denir) ile eşleştirilmiş.

Tatlı olarak, Praline Mousse, Mango Purée ve Praline Ice Cream ile servis edilen Valrhona Chocolate Crèmeux (bir pot de creme gibi kalın bir puding) paylaştık.

Harika Kahvaltılar

Chez Roux ayrıca The Cromlix'de kahvaltı için ayarlanmaktadır.

• Taş yulaf ezmesi, sıcak ve soğuk tahıllar, meyve, peynir, dilimlenmiş et, füme balık ve her türlü ekmek ikramının sunulduğu cazip büfeye gidebilirsiniz.
• Ya da güne bir Full İskoç kahvaltısı ile devam edebilirsiniz. Acıktır: seçenekler arasında yumurta, pastırma, Lorne link sosisi, siyah puding, kuru fasulye ve çay veya kahve bulunur. Ekmek için, taze pişmiş tahıl ekmeği, tost, tereyağı çörekler veya tattie çörekler arasından seçim yapabilirsiniz.
• Sipariş üzerine pişirilen omlet ve diğer kahvaltı yemeklerini de sipariş edebilirsiniz.

Diğer Fantastik Yiyecek ve İçecek Seçenekleri

Cromlix’deki birçok misafir bu öğle yemeği ritüeli ile kendilerini şımartmaktadır: Bu salonda köpüklü bir twist: Champagne Afternoon Tea. Bu doğru, şampanya (veya çay).

• Geleneksel sandviç çeşitleri, ev yapımı kekler ve hamur işleri ile pıhtılaşmış krema, tereyağı ve taze reçelli meyveli çörekler bulacaksınız.

Akşam yemeğinden önce veya sonra (ya da yemekten önce ve sonra) Cromlix'in modern barında bir içkinin tadını çıkarma zamanı. Yerel uzman tarafından eşlik edilen nadir tek maltlık Scotch'lerin tadına bakmak için Whisky Odasına bir kestiriyorsunuz.

• Sınırlı baskısı, süper dumanlı Octomore 167, Islay'dan bir kült viski olan Bruichladdich'in "dünyanın en yoğun şekilde İskoçya özgü Arpa viskisi" adını verdiği bir modele aşık olduk.

05/06

İskoçya'nın büyük açık havada

Yağmur yağsın ya da parlatın (ve genellikle İskoçya'da bir günde bekleyebilirsiniz!), Cromlix partinizde herkes için emici aktivitelerle dolu bir emlak sunuyor.

Andy Murray'in otelde ne oynayacaksın?

Cromlix'in sahibi kim olduğu düşünüldüğünde, (yukarıda gösterilen) tüm hava şartlarında bir tenis kortu olması sürpriz değildir.

• İlginç renk şeması hakkında merak mı ediyorsunuz? Andy mahkemesini Wimbledon koyu yeşil ve mor renklerinde dekore etmek için tasarladı.
• Konuklar resepsiyondan rezervasyon yapabilir ve otel size raketler ve tenis topları hediye edebilir.

Veya Cromlix'in Ghillie'yle Loch'ta Balıkçılık Yapın

Uzman “ghillie” (balık avcısı) John McCallum, Cromlix misafirlerine, balıkçılık gezilerinde otel bünyesindeki loch'lardan birine eşlik ediyor.

John, bizimle birlikte dört saat geçirdi.

Biraz nibbles aldık ama hiçbir şey yakalamadık. Yine de biz John'un büyük şirketini (ve çay, kurabiye ve viski aperatifleri) iyice sevdik!

Diğer Yapılacak Şeyler

Konuklar, Cromlix'in arazisinde okçulukta ve çimenlikte krokette ellerini deneyebilirler.

• Şahinler ve gyrfalkler oyun kuşlarını temizlerken mülkün falconer'ını gölgeleyebilirler
• Otel ayrıca ünlü Gleneagles'de dahil olmak üzere yakındaki golf sahalarında turlar düzenleyebilir.

Ve kapalı aktiviteler için konuklar tam boy bir bilardo masası, her türlü masa oyunu, kütüphane (ve ücretsiz wifi) bulacaklar ... ve sonrasında Scotch bilenin eğlencesi olacak.

06/06

Cromlix ile Nasıl Bağlanır?

• Cromlix'in web sitesini ziyaret edin
• Chez Roux ve lounge bar menülerini görün
• Twitter'da Cromlix'i takip edin ya da Facebook'ta otel gibi
• Pinterest ve Instagram The Cromlix fotoğrafları
• Ve TripAdvisor değerlendirmeleri okumak
• Konaklamanız için rezervasyon yaptırmaya hazır mısınız? Cromlix ile iletişime geçmek veya çevrimiçi rezervasyon yapmak için
• Ya da Cromlix'e e-posta gönderin