James Beard Vakfı tarafından tanınan Atlanta Restoranları
Atlanta'nın tüm mutfak türlerini içeren muhteşem, salya atıcı restoranları var. Ancak, en iyinin en iyisine imza atmak söz konusu olduğunda, James Beard Vakfı lezzetli bir şekilde en üst makam olarak görülüyor.
Her yıl ülke genelinde en iyi restoran ve şeflerin sıralamasını yayınlıyorlar. Atlanta'nın sürekli olarak listede yer alan birkaç yeri var ve şehrin yenileri her zaman En İyi New Restaurant ödülünün peşinde. Aşağıda, James Beard Vakfı tarafından tanınan Atlanta favorilerimizden birkaçını bulacaksınız.
05/05
Şef Linton Hopkins
Şef Linton Hopkins, 2012 yılında Güneydoğu'nun En İyi Şef onurunu aldı ve restoran Holeman ve Finch, 2013'te en iyi bar programı için hazır. Hopkins, James Beard listesine yabancı değil, Güneydoğu'nun En İyi Şefi oldu. üst üste birkaç yıl. Atlanta'da el işlerini sadece Holeman ve Finch'te değil, aynı zamanda tanınmış özel günlerinde Restaurant Eugene'yi de deneyebilirsiniz.
02/05
Şef Hugh Acheson
Hugh Acheson, Bravo hayranlarına yabancı değil. Atlanta'nın en iyi şeflerinden biri olan Acheson (ilginç Güney cazibesi ile birlikte), En İyi Şef Ustaları'na ve En İyi Şef hakkında tekrarlanan bir yargıç olarak işaretlerini bıraktı. Acheson, 2012'de Linton Hopkins'le En İyi Şef onurunu paylaştı ve Atina, GA, restoranı Five ve Ten, Outstanding Wine Program için 2013 adayı oldu. Acheson da, onun yemek kitabı, Güney Yeni Bir Dönüş için tanıma kazanmıştır. Midtown'daki Empire State South'da Güney mutfağında taze lezzetlerini deneyin.
03/05
Baküs şenliği
Bu bölümlerin etrafında, Atlanta'nın Michelin yıldızlarını dole edenlerin kokanları hakkında çok acı çeken çok sayıda insan bulacaksınız - özellikle de Bacchanalia olarak bilinen Atlanta'nın şık yemeklerinden biri söz konusu olduğunda. Şans eseri, James Beard Vakfı'ndaki ekip, 10 yıldan fazla bir süredir Bacchanalia'yı tekrar tekrar tanımak için eşyalarını biliyor. Chef Anne Quatrano'nun Bacchanalia veya Floataway Café'deki kreasyonlarını örnekleyin ve Star Provisions'taki ödüllü yaratımlarınız için bazı harika malzemeler alın.
04/05
Taqueria del Sol
Atlanta'nın çeşitli yerlerinde kendi küçük taco standımız “Üstün Restarafteur” kategorisinde James Beard Vakfı tarafından üç kez tanındı. Onların tacos sadece düz kaya, sadık fan takipleri var haftalık özellerle. Herhangi bir günde, tezgahtan sipariş vermeyi bekleyen uzun bir acıkmış taco fidanı bulursunuz, ama sizi korkutmasına izin vermeyin - kalabalıkları idare etmede profesyonellersiniz.
05/05
Daha Fazla Restoranlar
Yıllar içindeki diğer hitler şunları içerir:
JCT'yi içeren Ford Fry'ın hanedanı. Mutfak, No. 246 ve İyimser
Çiftlik için masa standı Miller Birliği
Decatur favori Kek ve Ale
Başka bir Top Chef fave, Kevin Gillespie, yükselen bir yıldız olarak kabul edildi