Herkesin favori bir mutfak mekânı vardır. Yerliler için bir menüye ihtiyaç duymayan bir yer olan ziyaretçiler, "Bugün taze olan nedir" diye soruyorlar. ve her iki grup da, yemek ve sohbetin bir gobleninde rahatça karışabilirler. Bir hedefin yiyecekleri, kültürünü ve kişiliğini genellikle iyi bir kadeh şarap ya da nefis tatlı olarak bulunan bir samimiyetle tanımlar. Gıda bizi yapar ve biz yaparız. Dışarıda yemek yapmak adil bir avantajdır.
Juneau , Alaska, belki de ibadetlerini, yemek işletmelerini takdir eden bir kasabadır. Niye ya? Belki de hava, her şey ıslak ve ıslak ham fırtınalar kışın tokat atmak ve yaz aylarında daha hafif yumuşak esintiler bırakır meşhur "sıvı güneş". Bir kokteyl ve iyi bir şirket ile sıcak bir ateşin önünde snuggling, yakındaki briny su yolları üzerinde bir olta fırlatma kadar önemlidir.
Ya da belki de Alaska'nın başkentinin uzak doğası, devletin geri kalanına erişilemeyen bir yer ve su ya da hava haricinde Aşağı 48'dir. Konut sakinleri, hayal gücünü geren, yeniden hatırlama ve sadece tadı güzelleştirmek için fırsatlar sunan yemek seçeneklerine ihtiyaç duyarlar.
Yerel Ücret
Alaska deniz ürünleri ile ünlüdür . Renkli (ve tatlı) Kral yengeçlerden şık, kırmızı somonlara, Alaska'nın yemek sahnesinden okyanusun bir lütfuyla büyür, ki bu da çoğu insanın ön kapısının önünde olur.
Juneau Food Tours, bir hikayenin değerine adanmış, yerel olarak yetiştirilen bir şirkettir; yiyecek ya da başka türlü. Yerel yemek blog yazarı Kelly "Midgi" Moore tarafından sahip olunan Juneau Food Tours, Güneydoğu Alaska'nın gıda ile kültürel bağlantısı üzerinden bir mutfak yürüyüşüdür.
Aralarından seçim yapabileceğiniz iki tur ile misafirler belirlenen şehir merkezinde buluşurlar ve kısa bir yürüyüş turuna çıkıp Juneau'nun kısa bir yürüyüş turuna çıkarlar.
2.5 saat boyunca konuklar şarap veya kokteylleri yudumlayabilirler (alkolsüz içecekler de mevcuttur), mezeler, ana yemekler veya tatlılar üzerinde nibble; Moore, "Mutlu bir göbek" ile gitmek için yeterlidir. Her durağında, Moore, Juneau, Alaska'nın hikayesini erken tarih ve günümüz koşullarıyla ilgili olarak anlatır. Alaska , genç bir devlettir, yenilik ve buluş ile aynı hizadadır ve foodie sahnesi farklı değildir.
Özel Turlar
Moore, sadece bir cazibe değil, misafirleri için bir deneyim yaratmaktan gurur duyuyor. Her turu 12 kişiye sınırlayan Moore, daha küçük restoranları butik bir hisle, mutfağı yakından ilgilendiren ve bununla ilgili bilgileri koruyabilmektedir.
Sığır filetosu, yengeç kekleri, sote edilmiş deniz yosunu; her şey kaplamalı ve bir açıklama ve detaylara olağanüstü görsel dikkat ile sunulmuştur. Her şarapta şarap eşleşmeleri mükemmel geçiyor ve genellikle baş aşçıları belirli bir tarifin neden veya nasıl olduğu hakkında fikir sahibi olacaklar.
Moore, 2016 yılında bir Amerikan Yasağı tarihinin bir bölümünü ana nokta olarak tanımlamak için "Great Gatsby" veya "Untouchables" dan bir sayfa ödünç alarak Yasak İlerleme Turu'nu yaptı. Öksürük salgılayan bir zamana, gizli kapılara ve jin partilerinde gizlice dolaşan bir zamana dönüşen, uzak kuzeyde bile var olan Prohibition Progressive Tour, tat tomurcukları için bir eğitim ve tedavi.
Özgün turu Juneau'nun deniz ürünleri sahnesine ve canlı balıkçılık endüstrisine odaklanıyor. 1800'lerden beri gemilerin gelip kalktığı rıhtımları yürüyün. Ziyaretçiler arasında favori bir yer olan yengeç böreği, daha sonra her biri 1 mil uzunluğundaki yemek vaktinde devam eden bir taco ya da halibut füzyon nacosuna.
Juneau Food Tours Herkes İçin Deneyim mi?
Hayır. Yürüme var ve bazı işyerleri yukarı veya aşağı tırmanma merdivenleri gerektirir. 12 yaşın altındaki çocuklara, keyifli bir yemek ve sohbet için daha misafirperver bir ortam yaratacak şekilde izin verilmez. Alerjisi olanlar için bazı diyet değerlendirmeleri yapılsa da, Moore, tüm özel diyetlerin, menülerin dikkatlice planlandığı ve önceden yürütüldüğünden beri kabul edileceğini söylemekten çekinmektedir.
Juneau'nun bir yemek turu, çoğu ziyaretçinin bir topluluğun parçası olduğunu hissetme şansı verdiğini, çünkü evet, yemek yeme ve içmenin insanlığın en canlı duyusal arzularının büyük bir eşitleyicisi olduğunu söyledi.
Eğer gidersen
Juneau Food Tours, Alaska'ya gidenler için mükemmel seçenekler. Sadece 2,5 saatte, şehirdeki diğer turistik mekanların tadını çıkarmak için bol bol zaman olacaktır. Turlar ayrıca bağımsız gezginler için de uygundur.
Her yemek turu seçeneği,% 5 şehir vergisi eklenmiş kişi başı 129 $ 'dır. Her konuk için Juneau hakkında küçük bir şeker çantası, kupon ve bilgi çantası sağlanmaktadır.
Konuklar, her türlü havada yürüyüş ve ayakta durmak için uygun kıyafet ve ayakkabı giymelidir. Ayakkabılar şehir sokaklarında ve merdivenlerde yürümeye yetecek kadar sağlam olmalıdır.
Turlar 30 Nisan-1 Ekim tarihleri arasında işletilmektedir.