Hindistan'da Mangoların Keyfini Sürmek için 10 Mango Çiftlikleri ve Festivaller

Hindistan'da Mango Turizmi

Her yıl Mart ayından Temmuz ayına kadar, Hindistan mango çılgınlığıyla canlanıyor. Ülkenin her yerinde, özellikle Uttar Pradesh, Bihar, Andhra Pradeş, Gujarat, Maharashtra, Goa, Karnataka, Tamil Nadu, Odisha ve Batı Bengal eyaletlerinde 1.000'in üzerinde mango çeşidi üretiliyor. Mangolar, turşu ve hint turşusu haline getirilir, köri ve tatlılara eklenir, içeceklere dökülür ve tabii ki çiğ olarak tüketilir.

Mango turizmi, popüler Alphonso mangosunun (yerel olarak hapus olarak bilinir) yetiştirildiği Maharashtra'da yetişmeye başlıyor. Mango mevsimi gel ve insanlar taze mangolar üzerinde bayram için Ratnagiri ve Sindhudurg bölgelerine akın. Mango festivalleri, "Meyvelerin Kralı" şerefine Hindistan'da da devam ediyor.