Spagetti Westerns adındaki pek çok film İspanyolların Ispanya bölgesinde ve Roma'nın çevresinde çekildi, ancak bazıları Oristano yakınlarındaki Cabras'ın dışındaki küçük bir Sardunya köyü olan San Salvatore di Cabras'ta çekildi. San Salvatore di Cabras'a giderseniz, vahşi batı setinden çıktıklarına benzeyen pek çok ev cephesi bulacaksınız, çünkü oldukça iyi durumdalar. 1960'larda Spagetti Westerns'ın en parlak günlerinde film için vahşi batı kasabalarına dönüştüler.
San Salvatore'da bir kovboyun kendini rahatsız hissetmeyeceği bir bar bile var. Yer fıstığına yer fıstığını atın!
Ama San Salvatore sadece Spagetti Westerns hakkında değil. Eylül ayının ilk hafta sonu düzenlenen San Salvatore Festivali, Sardunya'nın en eski festivallerinden biridir. San Salvatore yılın herhangi bir zamanında terkedilmiş gibi görünebilir; Birçok insan burada sadece festival boyunca ailelerini barındıracak küçük evleri barındırıyor.
"Eylül ayının 1 cumartesi günü, şafakta, yaklaşık bin koşucudan oluşan bir grup, beyaz bir elbise giymiş bütün çıplak ayaklı gençler, San Salvatore'un kilisesini Cabras'taki Santa Maria Assunta kilisesinden San Salvatore kırsal kilisesine taşıyorlar. Oristano yakınlarındaki Tharros'a yakın konumda bulunan San Salvatore kilisesi, pagan ibadetine adanmış antik bir yeraltı tapınağının üzerine inşa edilmiştir.Yedi kilometre koşusu Pazar günü ters yöne doğru tekrarlanır. Cabras'taki kiliseye sadık kalan kutlama, Saracens tarafından düzenlenen bir saldırının ardından, 1500'lerde heykelin kurtarıldığını anımsatır.Gece, kutlamalar ızgara balıklar ve bu bölgeye özgü şeriat benzeri bir şarap olan Vernaccia ile devam eder. ." ~ Sardunya'ya gitmek