Kinsale'de yapılacak en iyi şey, biraz zaman geçirmek ve bu küçük County Cork kasabasını (yaklaşık 5.500 nüfuslu) boş zamanınızda keşfetmek. Limandaki yelkenli teknelerle (Kinsale tam anlamıyla “gelgit başı” anlamına gelir ve Bandon nehrinin ağzında yer alır), renkli evler ve dar sokaklar Kinsale, “tipik İrlandalı” bir kasabadır ve neredeyse acır. Bazı eleştirmenler Kinsale'nin bir İrlandalı (hatta Bollywood) kırsal İrlanda fikrine daha çok benzediğini öne sürmeye cesaret edebilir. Ancak, ziyaretçilerin istedikleri şey budur ve çoğu da hayal kırıklığına uğramayacaktır.
Bununla birlikte, bir şey hakkında bir tartışma yok: Çok sayıda restoran, kafe, bar ve pub ile Kinsale, Cork'un ve hatta belki de İrlanda'nın mutfak başkenti olma iddiasında bulunabilir. Ekim ayında yıllık Kinsale Gurme Festivali, birçok aficionado'nun takviminde sabit bir giriş. Öte yandan - Kinsale'de bir restoran tavsiye etmek, neredeyse hepsi mükemmel olduğu için boşuna bir egzersiz olduğunu.
Böylece Kinsale'de yapılması gereken en iyi şey, şehirden bir yürüyüşle başlamak ve daha sonra fanteziinizi çeken herhangi bir kuruluşa yavaş bir sapma (ya da paranızı alabilmenizdir, çünkü Kinsale kesinlikle bir bütçe dostu hedef değildir) .
01/08
Charles Fort
Carrigphotos / Getty Images Seçkin yazar değil, Summer Cove'un güneyindeki surlar, Kinsale limanının girişinin yukarısında yükseliyor. 17. yüzyılın ikinci yarısında inşa edilen İspanyol işgali Kinsale'yi kullanışlı bir iniş noktası olarak kullandıktan sonra, bu kale, daha az göz alıcı James Fort ile birlikte, tam anlamıyla yaklaşıma hakim oldu. 1920'lerde IRA tarafından yakılan birçok binaya rağmen bugün hala iyi durumda. Bu fantastik bir kale iken, plancılar, çevreleyen toprak kütlelerinden çok daha düşük olduğu için büyük bir hata yaptı. Böylece, 1690'da, Orange'ın birliklerinin William'ı kolay toparlandı - Charles Fort, karaya yapılan saldırılara karşı savunulamazdı. Bu arada - Charles Fort, Alexander Selkirk'in 1703'te İrlanda'yı ayrılarak yalnız yıllarca süren tecrit edilmiş tecritte sona ermesiyle sonuçlanacak olan son binalardan biri olabilirdi ... daha sonra Robinson Crusoe'nun maceraları gibi.
02/08
Aziz Multose Kilisesi
George Munday / Getty Images Aziz Multose Kilisesi aslında Norman tarzında 1190 yılında dikilmiş, ancak yüzyıllar boyunca birkaç kez dönüştürülmüştür. Özellikle not, Roma stilinde bir portal ve 17. yüzyıldan kalma mezarlardır.
03/08
Black'in Bira Fabrikası
Eğer biranızı taze ve zanaatkârlardan hoşlanıyorsanız, neden Black'in Brewery'sini Kinsale'ye ziyaret etmiyorsunuz? Sadece birkaç yıl önce açıldı, bir dükkanları var ve ayrıca bira turları da düzenliyorlar. Biraları IPA'dan arpa şarabına kadar geniş bir yelpazede gelir ve ayrıca çok ince bir çörek sağlarlar. Bira fabrikasını Farm Lane'de, şehir merkezinin biraz dışında bulacaksınız - yol tarifleri için Google Haritalar'da Eircode P17 XW70'i deneyin.
04/08
Desmond Kalesi
George Munday / Tasarım Resimleri / Getty Images “Fransız Hapishanesi” olarak da bilinen bu, 16. yüzyılın başlarında Desmond Kontu tarafından inşa edilen müstahkem bir ev. Daha sonraki yıllarda bir zırh, gümrük binası ve hapishane olarak kullanıldı. Ve burada bazı Fransız savaş esirleri Napolyon zamanlarında hapsedildiğinde, bina Galyalı takma adını aldı. Bugün hala etkileyici bina, yerel restaraförler tarafından desteklenen bir şarap müzesine ev sahipliği yapmaktadır (uluslararası, İrlanda şarabı üzerine bir sergi küçük olacaktır). Bir odak noktası, İrlandalı göçmenlerin uluslararası şarap ticareti üzerindeki etkisidir.
05/08
Kinsale Bölge Müzesi
Kinsale Bölge Müzesi, eski tarzda çok korunmuş eski bir adliye evinde yer almaktadır. Ve tarihsel önemi var - 1915 yılında RMS Lusitania'nın batması nedeniyle ölümlere yönelik soruşturma burada yapıldı. Bu trajik olayı vurgulayan müze, kasabanın tarihine ait eserler banliyöde sınırlandırıldığında daha ilginçtir - 1788 yılından kalma büyük billboard gibi, yerel vergiler ve tüketim vergileri detaylandırılıyor. Uzun, siyah ve kapşonlu geleneksel kadın kıyafeti de bir miktar merak uyandırıyor… Kinsale yağmurlu günlerde keşişlerin geri çekilmesi gibi görünüyordu.
06/08
Balıklı balık
Balıklı balık Yukarıda belirtildiği gibi, Kinsale'de bir restoran tavsiye etmek neredeyse imkansız… ama balığınızı gerçekten seviyorsanız, Martin Shanahan'ın “Fishy Fishy” restoranına gidin. Şehirdeki en ucuz seçenek değil, ama belki de, yerel olarak yakalanmış deniz ürünleri için en iyisi. Deniz ürünleri çorbasını (bir kase için 8 €) veya Balık Balık turunu (yaklaşık 24 €) arayın.
07/08
Kinsale'nin Eski Başkanı
Carrigphotos / Getty Images RMS Lusitania'nın bir Alman denizaltısı tarafından batırıldığı Kinsale'nin Eski Başkanı, Kinsale'den yaklaşık yirmi dakika önce dışarı çıkmış - R604'ü güney-batı yönünde takip et. Lusitania batmasına küçük bir anıt küçük bir park yeri ve harap bir kule yakınında bulunabilir. Uzaktaki deniz feneri ile işaretlenmiş olan Kinsale'nin Eski Başkanı'na giden yolda, güvenlik tarafından engelleniyor - özel ve özel bir golf sahasının müşterileri rahatsız edilmek istemiyor. Yine de, manzara sürücüye değer!
08/08
Kinsale Gurme Festivali
Kinsale'nin şeflerinin (ve misafirlerinizin) tatsız tomurcukları (ve bel) üzerindeki tüm öfkeli saldırılarını yaşamak istiyorsanız, yıllık Kinsale Gurme Festivali, bir yerdir. Yemeğinizi biliyorsanız ve İrlanda'nın en iyi restoranlarından bazıları tarafından tüketilmek ve dinlenmek istiyorsanız kesinlikle değmeye değer. Bu etkinlik için Ekim ayı ortalarında haftasonu kalem. Ve iştah aç. İki günlük biletler (yiyecek ve içecek dahil) 175 € ücrete tabidir; tek gün: 95 €.