Bir Windsor Castle State Ziyafetinde Sahnelerin Arkası
Windsor Kalesi'nde Kraliçe II. Elizabeth ile bir devlet yemeği için hazırlanmaya ne dersiniz? Şaşıracaksın ..
Yılda yaklaşık iki kez, Kraliçe Elizabeth II bir devlet başkanı ziyaret onuruna bir Devlet Ziyafet ev sahipliği yapıyor. Son yıllarda, bu ziyafetlerden en az biri Windsor Kalesi'ndeydi . Taburcu sayımı, çatal bıçak takımı sayma ve Queen's'ın masasında 160 kişiye eğlenen gümüşün parlatılması, açıkçası akıl almaz.
Bu vahşi istatistiklere göz atın ve bulaşık makinesini tekrar yüklemekten asla şikayet etmeyeceksiniz:
1. Windsor Castle konukları büyük bir maun masada yemek yiyebilirler.
160 kişi kapasiteli masa 1846 yılında yapılmış ve 68 yapraktan oluşmaktadır. Cilalamak için, çoraplı adamlar üzerinde dururlar ve yüzeyde kroket tokmakları gibi görünen yastıklı aletler kullanırlar.
2. masayı koymak için iki gün sürer
Buna 2 bin adet gümüş yaldızlı çatal bıçak ve 960 bardak koymak dahildir. Yukarıdaki TV kapsamı için bir gözle, masadaki her şeyin konumu bir mezura ile ölçülür. Yemek başlamadan önce sandalyeler masadan tam olarak 27 inç uzar. Kraliçe kendini düzenlemenin son dakikasını kontrol ediyor.
3. Her konuk altı gözlük var
Akşam yemeğinden sonra kızarmış ekmek, kırmızı şarap ve beyaz şarap kadehi, su kadehi, tatlı için şampanya kadehi ve liman için bir bardak şampanya kadehi var.
Gözlükler Garter Sırasından ve Kristalin Coronation setlerinden.
4. George IV'ün Grand Service'in temizlemesi üç hafta sürüyor
Büyük Hizmet gümüş yaldızlı servis parçaları, tabaklar, tabaklar, orta kısımlar, şamdan ve özel servis eşyaları içerir. 8000 adet var ve her biri elle yıkanmalı, kurutulmalı ve cilalanmalıdır.
Bunu yapmak için sekiz kişilik bir takım gerekiyor.
5. Bir adam tüm peçeteleri katlıyor
Söyleyebileceğiniz önemli bir şey yok ama Kraliçe'nin 170 keten peçetesinin her biri tam olarak aynı şekilde katlanmalı ve Kraliçe'nin el işlemeli tuğrasıyla aynı şekilde tam olarak aynı yerde gösterilmelidir.
6. Windsor, İngiltere'de en eski çalışan mutfağa sahiptir.
Şüphesiz, aletler, mutfak eşyaları ve benzeri bundan biraz daha güncel. Ve Windsor Kalesi'nde görevli hiç kimse - personel ya da kraliyet sahipleri - yemeklerin Edward III döneminden kalma Ortaçağ mutfaklarında hazırlandığını fark etmedi . Ancak yangının 1992'de Windsor Kalesi'ne çarpması sonucu, 14. yüzyıl ahşap tavanı ortaya çıkaran mutfak tavanları çöktü.
7. St. George's Hall'da beklediğinizden daha modern olan daha var.
Örneğin, derin bir şekilde fırlayan kiriş tavanı, salonun yangını tahrip ettikten sonra tasarlanmıştı. Ortaçağ görünebilir ama yerini aldığı tavan neredeyse düzdü. İngilizce yeşil meşeden yapılmış tamamen yeni bir tasarım.
8. Bozuk şövalyeleri sayabilir misin?
George's Hall'un duvarları ve tavanları renkli, hanedan armalarıyla kaplıdır. Bunlar, Garter Sırasının her üyesinin armasıdır. Burada ve boş bir tane görebilirsiniz.
Bunlar kendilerini ve düzenin ciddiyetine aykırı ya da ihanetle cezalandırılan üyelerini temsil ediyorlar - tıpkı monarşiye karşı plan yapmak gibi. Bunlardan sadece birkaçı var.
9. Kraliçe bile yemeklerini göstermeyi sever
İlk kurs ve et yemeği gümüş yaldızlı plakalar üzerinde servis edilir. Puding, kraliçenin birçok porselen servisinden birinde servis edilir ve meyve tabağı limana eşlik eden başka bir porselen servisinde servis edilir.
10. Yiyin lütfen, boşa zaman yok
Kimse ev sahiplerine kadar - yani Kraliçe ve daha sonra da Edinburgh Dükü Prens Philip - yemek yemeye başlar. Bitirdikleri anda ve görünüşe bakılırsa ikisi de ortalığı karıştırmaz, tabakları temizlenir ... ve bu yüzden misafirlerin tabağı vardır. Barbara Bush: Bir Memoir adlı kitabında eski İlk Hanım, eski Başbakan Callaghan'ın yanında bir devlet ziyafetinde oturmayı anlattı.
Prens hizmet ettiği anda, o yemeye başladı ve hemen plakası anında çırpıldı. Callaghan en son hizmete sunuldu ve Bayan Bush ona "Çatalını yere koyma ya da tabağından çekilme" dedi. Callaghan güldü ve çatalını yere koydu ve tabağı neredeyse hiç dokunulmamış bir şekilde ısırıldı.