Bazen "Super Bowl of Swine" olarak anılır, Mayıs Dünya Şampiyonası'nda yer alan Memphis Barbekü Aşçılık Yarışması, her Mayıs ayında Tom Lee Park'ta gerçekleşen uluslararası tanınmış bir etkinliktir. Binlerce yarışmacı, para ödülleri kazanmanın yanı sıra endüstri tanıma kazanma umuduyla domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları ve daha fazlasını pişiriyor. Bir pişirme yarışması olmasına rağmen, ziyaretçilerin tüm Barbekü Yemek Yarışması'nın sunduğu bir örneklemi almasına izin vermek için tasarlanmış birkaç etkinlik vardır.
Halkın Seçimi:
Barbekü sever misin? Dünyanın sunabileceği en iyi şeylerin tadına bakmak ister misiniz? O zaman İnsanların Seçimi Yargı senin için! Sadece People's Choice çadırına uğrayın ve $ 4.00 * örnek kit satın alın. Her kit beş farklı takımdan mangal örneklerinden oluşur ve sadece favori barbekünüze oy verirsiniz. İstediğiniz sayıda örnek kit satın alabilirsiniz. Halkın Seçimi favori Cumartesi akşamı ödül töreninde açıklanacak.
* Fiyatlar değişebilir
Ocak karavan:
Cooker Caravan, iç çamaşırının ızgaralar tarafından nasıl yapıldığına bakması için harika bir yoldur. Bu ücretsiz rehberli tur sizi Barbekü Aşçılık Yarışması'na götürecek ve takımlardan yemek pişirme bilgilerini, özel ızgaralarında ve sigara içenlere bir göz atmayı ve kendi arka bahçenizin barbeküsünü geliştirecek fikirleri içerecektir. Turlar, People's Choice Judging çadırının bitişiğinde bulunan Memphis Barbecue Association Çadırından her 30 dakikada bir kalkar.
Bayan Piggie Idol:
Mayıs Dünya Şampiyonası Barbekü Aşçılık Yarışması'nda Memphis iken, çok beklenen Bayan Piggie Yarışmasını kaçırmak istemezsiniz! Bu yarışmasında, Sharp Stage'de elbiseler ve snouts giymiş, dans eden ve mangal temalı şarkılar söyleyen yetişkin erkekler var. Barbekü Yemek Yarışması'nda en popüler yıllık etkinliklerden biri haline geldi ve tüm aile için eğlenceli ve hafif yürekli eğlence sunuyor.
Gıda Satıcıları:
Halkın Seçimi örnek kitleri sizi dolduruyorsa, yerinde birçok barbekü tedarikçisi ve diğer gıda satıcıları olacaktır. Sağlık düzenlemeleri nedeniyle yarışmanın yarışmacılarından barbekü satın alamayacağınızı veya örneklemeyeceğinizi unutmayın.
Tarihler, Times ve Biletler:
Mayıs Dünya Şampiyonası Barbekü Aşçılık Yarışması'nda Memphis'in her yıl Mayıs ayında Tom Lee Park'ta düzenlendiğini söylemeden devam ediyor. Kesin tarihler, zamanlar ve giriş ücretleri yarışmanın yapıldığı Mart ayında ilan edilir. 2013 bilgisi için tıklayınız .