Memphis sağlam bir grup yeni restoran açmıştı ve 2016 yılının ilk yarısında kendilerini kurdular. Loflin Yard, The Dirty Crow Inn, Toskana İtalyan Eatery, Park + Cherry ve Makarna Makinesini birkaç isim olarak düşünüyorum. Cafe 1912'nin şarap barının genişlemesi ve East Memphis'teki ikinci bir Fino lokantasından bahsetmiyoruz.
Canvas art bar bu yıl ilk kez 99 Cent Soul Food Express, Scoops (iştah açıcı ve tatlı krepler) ve Jerry Lawler'ın Beale Street bar ve restoranını yaptı.
Kahvaltı zincirlerinden oluşan bir zincir olan bir diğer Kırık Yumurta da bu yıl da Poplar Plaza'daki Memphis'teki ikinci yerini açtı.
Şimdi, yılın gıda haberlerinin ilk yarısına baktığımıza göre, devam edelim. Bizi unutacağımız ümit verici bir sonraki ürün için zamanı. İşte yakında Memphis'te açılacak restoranların hızlı bir şekilde bitmesi.
Cooper Genç DWJ Kore Restoranı
Kardeşler Jun ve Hwan Lee, DWJ Kore Restoranlarının ikinci bir yerini 2156 Young Avenue'da, eski Greencork yerinde açacaklar. İlk konum, Hacks Cross üzerindeki DWJ Eastern Grill & Sushi Bar'dır.
Yeni mekanda yer alan menü orijinalinin daha küçük bir versiyonu olacak, ama Korece mangal ve pa jeon - Koreli bir tava yanı sıra soju - sıradan ve votka gibi bir çeşit alkollü bir içecek olacak. Öğlen yemeği ve akşam yemeği olacaklar.
19 Eylül'deki Cooper Young Fest'ten hemen önce açık olmayı planlıyorlar.
Elwood'un kabukları
Bir süredir Elwood'un Shack'inin deniz ürünleri becerilerini sergilemesine izin vermek için bir genişleme veya ikinci bir yer planladığını biliyorduk ve son zamanlarda Ticaret Temyizinde Elwood'un Kabuklarının spinoff'unun aslında Elwood'un hemen yanında olacağı açıklandı. bil ve sev.
Şu anda, Shack, Lowe'nin Yaz'taki Otoparkında bir çeşit kulübede. Kabuklar sürekli park edilmiş bir gıda kamyonunda olacak. Taze deniz ürünleri ile hazırlanan, ızgarada kızartılmış ve po oğlanların yanı sıra kızartılmış bir menü sunmayı planlıyorlar.
Açılış tarihi şimdi 24 Eylül için belirlendi. İlk olarak, Shack ve Shells Shack'in koltuklarını paylaşacak. Çabuk üç kere söyle.
Indian Pass Ham Barı
Bizi gerçekten sahtekarlık ettin, Chiwawa Donut Edition. Hepimiz büyük güzel veranda ile ortak eski Tex-Mex küçük tabaklar bir sahte Tamp & Tap, ama donut odaklanarak olur söylendi. İyi. Tüm bu pencereyi fırlatın, çünkü ünlü bir Florida deniz mahsulü lokantasını alıp Chiwawa'yı Indian Pass Raw Bar'a çeviriyor.
Onların Appalachicola istiridye, deniz ürünleri ve benzersiz sipariş sistemi ile tanınan, Hint Pas Ham Bar canlı müzik, oyunlar için büyük ekranlar ve daha fazlası ile verandadan tam olarak yararlanmayı planlıyor. Bu restoran için ikinci konum olacak.
Izayaka
Izayaka, sashimi ağır bir suşi barına ek olarak, Asya etkisi ve bol miktarda deniz mahsulüyle Japon bir et lokantası olacak. Lüks bir ortaçağ restoranı, Union Avenue'de tamamen yenilenmiş 19. yüzyıldan kalma Club binasında olacaktır.
Ayrıca canlı müzik yapmayı ve özel bir bar menüsüyle geç saatlere kadar açık bir bar yapmayı planlıyorlar. Şimdi, bu heybetli yapıyı yeniden inşa etmek ve yeniden inşa etmek için yapılması gereken yapı biraz var gibi görünüyor, ancak sonuç umarım Memphis için çarpıcı ve tamamen yeni bir şey ol.
Mutfak Bistro
Elon Musk'un gerçek gıda hareketi, Park'ın iyileştirilmesi için Shelby Farms Heart'ın bir parçası olarak, The Kitchen Bistro şeklinde Memphis'e geliyor.
Restoran, el yapımı kokteyller ve taptaze şarabın yanı sıra yassı ürünler, istiridye, hindi köftesi ve çok daha fazlası gibi sürdürülebilir yiyeceklerden oluşan bir menüye sahip bir bara sahip olacaktır. Veranda genişletilmiş Patriot Gölü'nün güzel manzarasına sahiptir ve pazar günleri Blues Brunch'ın tadını çıkarmak için mükemmel bir yer olacaktır. Ayrıca özel bir yemek alanı var.
Ana restorana ek olarak, Mutfak da iki "spin-off" olacaktır.
Shelby Farms Hediyelik Eşya Mağazası'nın bir parçası olan Kitchenette, ucuz kapmak ve kahve ve atıştırmalıklar ile birlikte yiyecekler sunacak ve The Kitchen Next Door, The Kitchen Bistro'nun kuzenidir. Muhtemelen önümüzdeki yıl açılacak, çünkü burası, Crosstown mahallesindeki Crosstown Concourse'in yeniden geliştirilmesinin bir parçası.
kömür
Sıradan, lüks bir steakhouse olan Char, bu sonbaharda Highland Row'daki Memphis Bölgesi'nde ikinci yerini açacak. Char'ın ilk lokasyonu Jackson, Mississippi'de.
Öğle yemeği, akşam yemeği ve brunch, ayrıca eksiksiz bir bar ve şarap listesi sunacaklar. Menüler oldukça basit görünüyor, Güney meze, paylaşmaya "homestyle" taraflar ve tabii ki, biftek. Böyle bir kavramın Highland Row'da yapılan mahalle ve diğer işlerle nasıl bütünleştiğini, yani Newby'nin yenilenmesini görmek ilginç olacaktır.
Memphis Yemek ve Şarap Festivali
Yemek maceralarınız için tamamen yeni bir şey arıyorsanız Memphis'te bu sonbaharda, 15 Ekim 2016 tarihinde Memphis Botanik Bahçesi'nde gerçekleşecek olan Canlı Bahçe'de düzenlenecek olan açılış Memphis Food & Wine Festival için biletlerinizi alın.
Akşam etkinliği, dünyanın dört bir yanından en iyi şarapları içeren düzinelerce yiyecek ve şarap çadırı ve tam bir menü menüsü ile Orta Güney'den gelen şeflerin bir koleksiyonunu içerecek. Bir sahne olacak müzik ve bol bol oturma ve birleşme şansı olacak. Ayrıca favori yemek kitabı yazarı ve sessiz bir açık artırma ile buluşabileceğiniz bir kitap imzalama masası da var.
Memphis Food & Wine Festival, Memphis'in mutfak kültürünü kutlamakla kalmayıp, aynı zamanda Memphilere şehrin dışındaki şeflerden yemek deneyimleme fırsatı da sunuyor. Gelir, Memphis şehir merkezindeki Le Bonheur Çocuk Hastanesi'ne fayda sağlayacaktır.