Sıcak Mulled Cider yapın ve Eviniz New England'da Sonbahar Gibi Kokuyor
Ocakta sıcak mulled elma şarabının sinek kokan sinek kokusundan daha fazla New England yok. İşte evde sıcak mulled elma şarabı yapmak için bir reçetedir. Sonbahar toplantıları, Cadılar Bayramı partileri, Şükran Günü ya da sadece iyi bir kitapla bir yorgan altında kıvrılmak için ideal sıcak içecek.
Zorluk: Kolay | Gerekli Süre: 30 dakika
Sıcak mulled elma şarabı nasıl yapılır:
- New England'da tattığınız gibi sıcak mulled elma şarabı yapmak için, bir galon taze elma şarabını soba üzerinde büyük bir tencereye veya bir güveç ya da yavaş pişiriciye dökerek başlayın.
- Yarım bardak kahverengi şeker ekleyin.
- Bütün karanfil 1 çay kaşığı, tam yenibahar 1 çay kaşığı ve tereyağı bir meydanda 3 tarçın çubuk yerleştirin ve fırıncının sicim ile bağla. Tencereye ekle.
- Elma suyunu düzenli olarak karıştırarak kaynatın. Siz ve aileniz veya misafirlerinizin köpüren şarabın sıcak ve lezzetli aromasını tadını çıkarabilmeniz için potu açık bırakın.
- Elma suyu kaynatıldıktan sonra, baharatların tamamen infüzyonu için en az 15 dakika daha pişirin. Ara sıra karıştır.
- Baharatları çömleklerden çıkarın ve sıcak mulled elma suyunu, sıcak içecekler için tasarlanmış kupalar veya diğer gözlüklere atın.
- Garnitür ve ekstra bir dokunuş için her barda bir tarçın çubuğu yerleştirin.
Yararlı ipuçları:
- Elde tülbent yoksa, baharatları tutmak için bir çay topu veya kahve filtresi kullanın.
- Soğuk bir günü gerçekten ısıtmak için rom veya brendi bir sıçrama ekleyin. İşte denemek isteyebileceğiniz bazı ek alkollü ve alkolsüz elma şarabı içecek tarifleri .
- Dekoratif bir dokunuş için, bir elmayı karanfil ile süsleyebilir ve baharat çantanıza karanfil eklemek yerine elma şarabınızın içinde yüzmesini sağlayabilirsiniz.
Bu Tarif için İhtiyacınız Olanlar:
- taze elma şarabı
- bütün karanfil
- Tarçın çubukları
- bütün yenibahar
- tülbent
- büyük stok pot (veya crockpot)
- esmer şeker
- kepçe
- kupalar (şeffaf cam kupalar en iyisidir)
Bir başka New England mulled elma şarabı tarifi seçeneği
Vermont Maple Şeker Üreticileri Derneği tarafından yayınlanan Resmi Vermont Maple Cookbook , İkinci Baskısı. İzinle basılmıştır.
Elma ve akçaağaç: New England'ın en çok sevdiği iki tarım ürününün tatlılığının tadıyla birleştiği bir tat kombinasyonu. Evin yakınında bulamazsanız , gerçek New England akçaağaç şurubu için çevrimiçi alışveriş yapmak için burada.
MALZEMELER:
2 çeyrek elma şarabı
1 bardak saf Vermont akçaağaç şurubu
1 çubuk tarçın
Birkaç bütün karanfil
Limon dilimleri, garnitür için ikiye bölünmüş
TALİMATLAR:
Elma şarabı, şurubu, tarçın ve karanfilleri birleştirin ve iyice ısıtın, ancak kaynatmayın. Karanfilleri çıkarın ve yarım limon dilimi ile süslenmiş sıcak servis yapın.
Verim: 8 porsiyon
Cider Lovers için daha fazlası
- Apple Cider ile pişir
- New England'deki En İyi 5 Cider Değirmenleri
- Amerika'da En Son Steam Powered Elma Şeridi'ni Ziyaret Edin