Bir Yol Gezisine Gidin ya da Bazı Heidi'nin Reçelini Bulun
Kendi özel ahududu reçeline dönüşmek için taze çekilmiş ahududu arıyorsanız ya da sadece bazı ahududu taze lezzetleri istiyorsanız, New Mexico ihtiyacınız olan her şeye sahiptir ve Albuquerque aramanızı başlatmak için iyi bir yerdir.
Ahududu, sonbaharda hasat mevsiminin mücevherlerinden bir tanesidir, bu yüzden Mora, New Mexico'daki Salman Çiftliği'ne bir yolculuğa çıkarak kendinizi seçin ya da Heidi'nin reçel ürünleriyle bir çeşit kavanoza yoğunlaştırılmış bazı yerel meyveleri bulun.
Her iki durumda da yanlış gidemezsiniz, çünkü New Mexico'dan gelen ahududu lezzetlidir.
2015 için güncellendi.
Yeni Meksika Ahududu U Seçtikleri:
Heidi'nin Ahududu Ahırı
Heidi'nin U-Pick genellikle Ağustos ayı sonlarında başlar ve her hafta sonu, cumartesi ve pazar günleri olur. Konteynerler temin edilir. Ayrıca, satışa sunulan meyveler ve Heidi'nin reçel ürünleri de bulunacak.
Heidi's, her biri özel bir ahududu sirkesi ve reçelleri sunmaktadır. New Mexico'da şili yaygınlaşıyor, bu yüzden Heidi'nin ahududunu bazı şili lezzetleriyle eşleştirdiği anlaşılıyor. Biraz daha tatlı bir vuruş için kırmızı şili ahududu reçeline bakın ya da kırmızı biber zencefilli reçeli ile biraz zencefil ekleyin, ısırığım için favorilerimden biri. Ahududulu zencefil reçeli de iyidir. 2015 yılında lavanta ahududu reçelini de piyasaya sürdüler. Hepsi çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya mağazalarda ve çiftçi pazarlarında bulunabilir. Tüm Heidi'nin ürünleri organik sertifikalıdır.
Saatler: Yaz aylarında hafta sonları 30 Ağustos'tan ilk dona kadar, sabah 9:00 - 14:00
Nerede: Los Lunas'ta Sun Valley Road ve Edeal Road'un köşesi.
Tome Berry Çiftliği
Çiftlik, Tome'da Los Lunas'ın güneyindeki Route 47 boyunca uzanmaktadır. Güneye doğru ilerlerken Tome topluluk merkezini ve kiliseyi geçin ve sokağın doğu tarafındaki çiftliği arayın.
Yazın erken, böğürtlen ve daha sonra yaz aylarında üç çeşit ahududu var. Poundu alabilir ya da alabilirsin. Tome'un meyveleri kocaman, muhteşem ve tamamen böcek ilacı içermez.
Saatler: Pazar - cuma, yaz aylarında sabah 8 ile akşam 18 arası, hasat yapılıncaya kadar. Bilgi için arayın (505) 866-1967.
Nerede: 2847 Hwy. 47
Bayan Bot 'Karpuzu
Bayan Bot's Karpuzu, Santa Fe'nin kuzeyindeki tarihi Chimayo köyündedir. Bayan Botlar, beş çeşit ahududu, yanı sıra dikensiz böğürtlen, çiçek, meyve bahçesi ve taze sebze satışı yapmaktadır. Çiftlik, yaz ayları sonlarında 15 Ekim (ilk sert donma) için sadece randevu ile açıktır. Bayan Boots, tamamen doğal uygulamaları kullanır, bu yüzden resmi sertifikasyon olmadan organik olurlar. Boots ile iletişime geçin bootsberry@cybermesa.com veya telefonla (505) 351-4412.
Saatler: Randevu ile.
Salman Çiftliği
2015 için: Planlar, U-pick alanlarını 22 Ağustos Cumartesi günü açmak ve ilk öldürme donlarının geldiği Ekim ortalarında kapanmak. Çilekler bu sene hızla olgunlaşıyor. Tarladaki ahududu, kiloluk başına 6 dolar.
Kafede ahududu sundaları ve ahududulu turta, muhtemelen dükkanda bazı meyveler olacak.
İşçi Bayramı'ndan sonra daha bol meyveleri umuyorlar.
Mağazada ahududu reçeli ve şili berry kavanozları, ahududu soslu sos ve daha fazla ürün var.
Ahududuları ve açık havada olmayı seven herkes için, Kuzey New Mexico'daki ahırlara ulaşmak için Salman Çiftliği gezisi, bir gün geçirmek için harika bir yoldur. Mora'daki altı dönümlük tarlada kendi meyvelerini toplayın. Çiftlik, her biri kendine özgü lezzeti olan ve farklı zamanlarda olgunlaşan beş farklı çeşidi yetiştiriyor. Genellikle donlardan etkilenmezse, çiftlik Cadılar Bayramı kadar geç açılır.
Çocuklar bu geziyi sever. Meyveler kolayca çalıdan alınır ve yol boyunca yemek yemek seçiminin bir parçasıdır. Ahududunuzu topladıktan sonra bir şeyler içmek için kafeye gidin (pazartesileri kapalı.) Ya da çiftlik mağazasını ziyaret edin ve Noel öncesi hediyeleri için ahududu sirkesini ve diğer eşyaları alın.
Ne alacaksın
- Seçebileceğiniz birçok ahududu gibi
- Seçilmiş meyveler için kaplar
- Ahududu için tarifler
- Çilekleri nasıl dondurulacağına dair talimatlar
- Salman Ranch mağazasında indirimler için La Cueva "para birimi" iyi
Oraya Ulaşım
Albuquerque'den Las Vegas'a kadar I-25 kuzeyini al. 343 numaralı çıkışı ve Las Vegas'tan çıkıp La Cueva'ya 25 km. Salman Ranch tabelalarına bak.
U pick-pick sezonu normalde Ağustos ortası başlar ve ekim ortasına kadar sürer. Bazen Temmuz ayı başlarında açıktır. Açık olduklarından emin olmak için güncellemeler için web sayfasını kontrol edin. Mevcut saha koşulları için, Salman Ranch web sitesini kontrol edin veya ücretsiz arayın, 866-281-1515. Tarladaki ahududu, pound başına 5 dolar, nakit ve sadece çeke tabidir.
Saatler: Salıdan pazara 10 : 00-24 : 00